
我是美食家老波頭,關(guān)于吃肥肉健不健康的問題,問我吧!
我是美食家、作家,江湖人稱“豬油幫主”。在《橄欖餐廳評論》、《香港商報》、《上海電視》、《食帖》等報刊雜志開設(shè)美食專欄,并擔任ICS“享宴”節(jié)目特約專家。我還寫過《食話實說:以美味的名義》、《一味一世界:寫給食物的頌歌》、《不素心:肉食者的吃喝經(jīng)》。
豬油幫的信條是:大型飯醉主義有組織無紀律之團伙,我們的宗旨是“膽固醇萬歲!”我們堅信,只有不健康的吃法,沒有不健康的食物。
關(guān)于高熱量食物怎么吃,歡迎來探討!
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