我是上海海洋大學(xué)教授，關(guān)于魚翅貿(mào)易和鯊魚保護(hù)，問我吧!
我是戴小杰，上海海洋大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院教授，研究方向?yàn)闈O業(yè)資源評估和管理、海洋動物保護(hù)，重點(diǎn)為大洋性金槍魚和鯊魚等中上層魚類資源。
鯊魚有400多品種，其中100余種用于商業(yè)開發(fā)，瀕危鯊魚8種，常見捕撈品種大概十余種。我們吃的一般就是這些普通品種。本質(zhì)上，鯊魚魚鰭和鯽魚魚鰭并沒有太大區(qū)別，只是因?yàn)轷忯~鰭做成魚翅所需工序多，所以價格更高。
俗話說“沒有買賣就沒有殺害”。但近來兩份關(guān)于我國鯊魚資源和產(chǎn)業(yè)的行業(yè)報告指出，魚翅的價格普降約六成，交易量下降約七成，顧客減少約八成。鯊魚產(chǎn)業(yè)被妖魔化，我國的鯊魚產(chǎn)業(yè)受沖擊嚴(yán)重。如何正確認(rèn)識魚翅貿(mào)易，如何保護(hù)瀕危鯊魚，科學(xué)地進(jìn)行魚翅貿(mào)易，都可以問我。
鯊魚有400多品種，其中100余種用于商業(yè)開發(fā)，瀕危鯊魚8種，常見捕撈品種大概十余種。我們吃的一般就是這些普通品種。本質(zhì)上，鯊魚魚鰭和鯽魚魚鰭并沒有太大區(qū)別，只是因?yàn)轷忯~鰭做成魚翅所需工序多，所以價格更高。
俗話說“沒有買賣就沒有殺害”。但近來兩份關(guān)于我國鯊魚資源和產(chǎn)業(yè)的行業(yè)報告指出，魚翅的價格普降約六成，交易量下降約七成，顧客減少約八成。鯊魚產(chǎn)業(yè)被妖魔化，我國的鯊魚產(chǎn)業(yè)受沖擊嚴(yán)重。如何正確認(rèn)識魚翅貿(mào)易，如何保護(hù)瀕危鯊魚，科學(xué)地進(jìn)行魚翅貿(mào)易，都可以問我。
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