冬季到來，又進入呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，而國內(nèi)近期又相繼通報在進口冷鏈食品中檢驗出新冠病毒核酸陽性。

11月18日，上海市健康促進中心特別發(fā)布提示，提醒廣大市民，在做好科學佩戴口罩、保持社交距離等防護措施的同時，仍需注意預防接觸冷鏈物品導致的新冠病毒傳播，如何筑牢健康防護罩？“連環(huán)三招”立即送上！

上海市健康促進中心介紹，第一招是“關(guān)注冷鏈食品”，尤其對于進口冷鏈食品，“購買、儲存、加工”這三個節(jié)點要注意：購買時，去正規(guī)超市或市場選購冷鏈食品，關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進口食品檢疫等相關(guān)信息以保證來源安全，盡量避免用手直接接觸，可使用一次性手套，接觸后也應(yīng)及時洗手，同時帶好口罩；

儲存時，最好采用獨立封閉包裝，冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存，不要存放過長時間，與熟食要分層存放；加工時，遵循“生熟分開”原則，刀具、砧板、餐具（盆、盤、碗）等器具單獨放置，與熟食的分開，使用完后及時清洗消毒，清洗或接觸冷凍生鮮食品后，應(yīng)洗手再接觸器皿或熟食。

此外，肉蛋海鮮類食物一定要燒熟煮透。在此過程中，牢記不摸眼口鼻！

第二招是“關(guān)注來自高風險地區(qū)的快遞、貨物”，怎么做？記住三點：

一是查收來自高風險地區(qū)的快遞、貨物時可戴上塑膠手套或一次性手套；

二是收到來自高風險地區(qū)的快遞、貨物時，可先用75%的酒精或含氯消毒液等擦拭消毒，但需要注意酒精是易燃物品，切勿進行大面積噴灑消毒；

三是拆完快遞后，要及時用流動水加肥皂或洗手液洗手，或使用免洗手消毒液。

遠離病毒，“防物招數(shù)”還不夠，必須牢記第三招——以不變應(yīng)萬變的“繼續(xù)做好手衛(wèi)生”！

世界衛(wèi)生組織提示，正確洗手包括“三要素”：洗手時使用流動水沖洗；使用肥皂或洗手液等清潔用品；洗手時間不少于20秒。因為新冠病毒有脂質(zhì)包膜，難以被水破壞，而皂液在作用一定時間后可破壞病毒包膜，從而瓦解病毒。所以，洗手需要保持一定時間，充分搓揉不少于20秒。同時提醒，肥皂應(yīng)保持清潔和干燥，減少共用，并定期清洗肥皂盒（架），以免成為微生物的“搖籃”。

上海市健康促進中心提醒：冷鏈食品要當心、快遞貨物謹慎取、時刻注意手衛(wèi)生，希望廣大市民牢記“連環(huán)三招”，冬季筑牢健康防護罩！