這是 「最城市THECITY」 深度挖掘的第 2 個城市

雨天擋雨，累了當(dāng)坐墊困了做枕頭

翻過來，還能裝花生茴香豆配老酒

魯迅筆下的最“黑”江南水鄉(xiāng)

離不開一頂萬能烏氈帽

 2021，魯迅先生筆下的阿Q誕生一百年了

他戴著烏氈帽

用“精神勝利法”討生活的樣子

讓人不禁感嘆“小丑竟是我自己”！ 

《阿Q正傳》原文：“阿Q沒有錢，使用一頂氈帽作抵押”

 內(nèi)外烏黑，圓頂，前側(cè)攤成畚斗形

卷的邊，藏得了香煙鈔票小物件

在濕潤多雨的山水之鄉(xiāng)，烏氈帽

是紹興農(nóng)民、漁民、船夫們的標(biāo)配

以前，一把松軟厚實的純羊毛

要經(jīng)過染色、干燥、修整等幾十道工序

才能制成一頂耐磨的萬能烏氈帽

夏天遮陽吸汗，冬日抗風(fēng)御寒

雨天擋雨，累了當(dāng)坐墊困了作枕頭

翻過來，還能裝花生茴香豆配老酒

戴烏氈帽，搖烏篷船，吃烏干菜

至今都是紹興獨特有的一道風(fēng)景

紹興三烏：烏氈帽，烏篷船，烏干菜

 我們這次找到了

紹興Q 版烏氈帽的主創(chuàng)設(shè)計師戴夢寧

聊了聊這頂萬能烏氈帽背后的故事

 1.

“拜財神不如拜老虎？！”

聽老一輩的紹興人說

以前許多店鋪都會供奉財神爺

只有舊時紹興的氈帽作坊

會掛一幅張牙舞爪的老虎畫像

作坊老板們奉之為“祖師爺”

據(jù)傳越王勾踐時期

會稽山有幾個獵人進山狩獵

追捕一只老虎到山洞

發(fā)現(xiàn)虎穴里有塊從沒見過的“毛氈”

原來是老虎吃了羊之后

把剩下的羊毛墊在了自己窩里

長年累月，形成了一塊暖和的羊毛氈！

獵人靈機一動，把毛氈洗凈制成了帽子

再往頭上這么一戴！

柔軟輕便，遮陽避雨

消息傳開后，大家開始紛紛仿制

因為白色的羊毛易臟，就染成了黑色

紹興烏氈帽誕生了

而老虎作為第一位氈帽原料的制造者

也變成了氈帽行業(yè)的“祖師爺” 

2.

作為Q版烏氈帽的設(shè)計師

戴夢寧工作的過程中總能

“真正挖掘到本土的一些文化屬性”

比如……紹興原來這么“黑”！

也許粉墻黛瓦

是很多人對江南水鄉(xiāng)的初印象

而紹興，作為古屬的“於越”之地

堪稱最“黑”水鄉(xiāng)

越人尚黑的民風(fēng)，可以追溯到新石器時代

在河姆渡遺址出土的陶器中

數(shù)量最多的就是夾炭黑陶

圓口廣沿黑陶罐（最城市往期視頻“越窯青瓷”也曾提及）

夏禹時期，黑色已成為陰陽五行中

屬“水”的中國正統(tǒng)顏色

甚至成為了百姓頭巾的流行色

秦始皇對平民“黔首”的稱呼也由此而來

直到現(xiàn)在，紹興人的衣食住行

也保留著處處見黑的傳統(tǒng)

烏氈帽、烏篷船、烏干菜、母子醬油

舊時紹興的烏漆黑墻與烏臺門

無不隱藏著紹興人自古尚黑的審美

魯迅外婆家孫端民居的烏漆墻 

3.

“紫色的圓臉，頭戴一頂小氈帽”

“阿Q正沒有現(xiàn)錢，便用一頂氈帽做抵押”

無論是樸實的閏土，還是混日子的阿Q

魯迅先生筆下的紹興人，總離不開一頂烏氈帽

時光流轉(zhuǎn)，這頂因老虎而生的小黑帽

似乎已經(jīng)從現(xiàn)代生活中退出

變成了某種向游客展示的旅游文化符號

不過在戴夢寧的記憶里

烏氈帽一直都是生動的老紹興代表

船夫的一根香煙，總是要夾在帽邊才妥當(dāng)

冬日戴著氈帽的老人家

在河邊散步、燒爐子、騎三輪車

游人眼中值得一拍再拍的打卡風(fēng)景

只是不經(jīng)意間代代相傳的生活日常

這些再普通不過的水鄉(xiāng)日夜

燃起了戴夢寧和更多愛紹興的異鄉(xiāng)人

合力制作Q版烏氈帽的熱情

她們手中的傳統(tǒng)純黑羊毛氈

多了份與時俱進的現(xiàn)代色彩

戴夢寧希望新一代的烏氈帽

不只是年老者的裝扮

而承載著故鄉(xiāng)記憶的溫度

讓更多人以此為點

感受這座寶藏之城的過去與未來

讓紹興傳統(tǒng)文化，以伴手禮的形式

“被真真實實地帶回去”

Q版烏氈帽曾被國際武術(shù)大賽組委會

作為贈予運動員和工作人員的紀念品

畢竟，在紹興街頭

“青石板路上，可能每踏一步

那塊石頭都是有記載和歷史的?！?/p> 

「最城市THECITY」下期預(yù)告

黃酒

視覺 | 昵稱走丟了   撰文 | 路邊  韭蕉   編輯 | 路邊