【寫在前面】

在中國窮舉國之力研發(fā)原子彈時，很多軍工企業(yè)在深山老林中拔地而起，隨著原子彈爆炸，國際形勢趨緩，這批軍工企業(yè)不得不在軍轉(zhuǎn)民的道路上坎坷前行，這批廠，被核工業(yè)人親切的成為：老廠。很多時候，一些軍轉(zhuǎn)民期間的小物件，已經(jīng)成為那個年代情懷的載體，其中之一便是504雪糕。

核工業(yè)504廠，現(xiàn)為中國核工業(yè)集團蘭州鈾濃縮有限公司，是中國最早建設(shè)的核燃料生產(chǎn)基地，曾先后為中國第一顆原子彈、第一枚氫彈、第一艘核潛艇和第一座核電站提供了合格的核燃料。那么堂堂核軍工企業(yè)，又為什么要生產(chǎn)雪糕呢？

澎湃新聞（m.nxos.com.cn）今日推薦來自“核電那些事”微信公眾號（hediannaxieshi）的文章——《不生產(chǎn)雪糕的核燃料廠不是好軍工》。該文回憶了上世紀(jì)80年代后軍工行業(yè)迎來“軍轉(zhuǎn)民”巨大調(diào)整期時，很多企業(yè)所經(jīng)歷的從軍工限產(chǎn)到全面停產(chǎn)，再到全面軍轉(zhuǎn)民的艱難再創(chuàng)業(yè)歷程，504廠搞的雪糕副業(yè)便是一處縮影。直到今天，504雪糕仍是不少老蘭州人心中不可磨滅的回憶。

“核電那些事”是由一群核電發(fā)燒友自發(fā)組織形成的行業(yè)自媒體，著力于可視化科普，希望實現(xiàn)重工業(yè)輕閱讀的閱讀體驗。澎湃新聞經(jīng)“核電那些事”公眾號授權(quán)轉(zhuǎn)載此文。

有幾次在西安喝冰峰（在西安已經(jīng)有63年歷史的桔子味汽水），最近在北京常喝北冰洋（北京著名的老品牌汽水、停產(chǎn)近15年后重新上市），每每都會想起小時候最愛又有些奢侈的冷飲—504雪糕。

冰峰和北冰洋汽水

小學(xué)時，每次拿著臟兮兮、皺巴巴的幾角錢，和小伙伴們奔向?qū)W校門口的小攤，一群人安靜地、眼巴巴地看著賣主打開白色的小木箱、再掀開兩層小棉被，一小堆用白底紅字或白底綠字包裝紙包裝的雪糕就展現(xiàn)在我們面前了：“504”就是這種雪糕的牌子。

拿到雪糕那一刻，都不知道自己臉上是什么一副樂呵的表情了。雪糕還冒著白氣，去掉包裝，如果猴急著入口，十有八九會粘在舌頭上。

那時只知道504雪糕好吃，卻從沒想過為什么叫“504”？如果不是入了核電這個行業(yè)，或許隨著童年的遠去，504雪糕也就大不再會被我想起了。

工作后，偶爾得知有個生產(chǎn)核燃料的廠子，代號504，還離家不遠，頓覺此處必有蹊蹺。好奇一打聽，504雪糕真還是這個504廠生產(chǎn)的，緣分??！

504廠核燃料生產(chǎn)車間

辣么問題來了，堂堂核軍工企業(yè)，為什么要生產(chǎn)雪糕呢？何況小小雪糕也沒有太高附加值啊？（當(dāng)然了，不能跟哈根達斯冰激淋作比較啊。）且聽小編細(xì)細(xì)道來：

504廠是“一五”期間前蘇聯(lián)援助中國的156個重點項目之一，在我國核工業(yè)建設(shè)和“三線”建設(shè)時期，其輝煌程度自不必說。

1980年代后，伴隨著改革開放與冷戰(zhàn)趨于緩和，國家戰(zhàn)略重心由戰(zhàn)備調(diào)整至發(fā)展經(jīng)濟，軍工行業(yè)也迎來“軍轉(zhuǎn)民”的巨大調(diào)整期。很多企業(yè)都經(jīng)歷了從軍工限產(chǎn)到全面停產(chǎn)，再到全面軍轉(zhuǎn)民的艱難再創(chuàng)業(yè)歷程，部分核軍工企業(yè)也不例外。504廠也就是在這個時期搞了點副業(yè)，雪糕就是其一。

更深入了解一下，當(dāng)時的國防軍工企業(yè)轉(zhuǎn)型都怎么轉(zhuǎn)的呢？其實真的蠻拼的，例如下面這些大型軍工企業(yè)：

南京長江機器制造廠：生產(chǎn)空中管制雷達和衛(wèi)星地球站高功放設(shè)備，在80年代生產(chǎn)的知名產(chǎn)品是蝙蝠牌電風(fēng)扇。

蝙蝠牌電風(fēng)扇

國營長安機器總廠：生產(chǎn)岸基、?；淅走_。1985年后建立了10條吊扇生產(chǎn)線，知名品牌為FC-15豪華吊扇。

405岸基警戒引導(dǎo)雷達

FC-15 1050mm豪華吊扇

沈陽黎明發(fā)動機制造公司：國內(nèi)第一家航空噴氣發(fā)動機制造廠，80年代的知名產(chǎn)品為航空牌50CC摩托車。

航空牌50CC摩托車

成都發(fā)動機公司：當(dāng)時的知名產(chǎn)品是渦噴—13發(fā)動機。80年代末期民品占總產(chǎn)值的96%，主打產(chǎn)品是雙燕牌電冰箱。

渦噴—13發(fā)動機

雙燕牌電冰箱生產(chǎn)線

西安航空發(fā)動機公司：從事航空產(chǎn)品生產(chǎn)30多年，80年代起先后與美國、加拿大、日本、聯(lián)邦德國、荷蘭等國家及香港地區(qū)合作，被國家列為國家外貿(mào)出口基地企業(yè)。品牌產(chǎn)品為NS15體外震波腎結(jié)石碎石機等。

NS15體外震波腎結(jié)石碎石機

這些生產(chǎn)醫(yī)用、家用電器的企業(yè)已經(jīng)算是高端了，有不少企業(yè)先后還生產(chǎn)過香煙用錫箔紙、蜂窩煤脫硫劑等產(chǎn)品。無論從企業(yè)、還是從人才角度看，有可惜，更多是無奈。

轉(zhuǎn)型是痛苦的、艱難的。

很多軍工企業(yè)由于地處深山、交通不便、信息不靈、設(shè)備單一且專業(yè)化強、觀念落后等因素，在失去國家政策支持后，只好走向關(guān)閉破產(chǎn)、職工失業(yè)、家屬異地搬遷的再生之路。

也有部分企業(yè)突出重圍，涅磐重生，例如：東風(fēng)汽車公司（原二汽，主要生產(chǎn)軍用汽車）、中國嘉陵工業(yè)股份有限公司（前身為嘉陵機器廠，創(chuàng)始于1875年清政府上海江南制造總局龍華分局，是中國近代最早的兵工企業(yè)之一）。還有我們熟悉的秦山核電站的誕生和成功，也是承載著軍轉(zhuǎn)民的歷史使命。

歷史總是相似的，2016年，改革與轉(zhuǎn)型儼然已經(jīng)成為社會主流——改革成就夢想，轉(zhuǎn)型實現(xiàn)復(fù)興。尤其是，在國企改革、軍工改革、電力改革等諸多因素的助力下，中國股市旱地拔蔥，上演了一波嘆為觀止的大牛市行情。

但是！您八成虧到了吧？哈哈哈哈哈哈……我也是。

痛定思痛，小編決定：

進一步換個角度想了想，國企、軍工、電力，原來我們才是身處改革的漩渦！

再看看身邊的同事，已有不少人紛紛“下?！保呼[市臨街的麻辣燙、韓國燒烤、山西刀削面，有人進軍餐飲業(yè)；微商淘寶代購化妝品、女裝、母嬰、戶外，朋友圈無時無刻在刷屏；家鄉(xiāng)土特產(chǎn)四季有供應(yīng)，還有人默默做著自媒體的。

在微涼的秋風(fēng)中，小編仿佛聞到了504雪糕的味道，雖然有奶油、草莓和巧克力三種口味的，但還是在夏天吃體驗會更好一些。

哦，對了，知道為什么504雪糕辣么好吃么？有人說：“因為他們的牛奶是用核工業(yè)離心機轉(zhuǎn)出來的（幾萬到十幾萬轉(zhuǎn)每分鐘），純度很高！”