第八屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息交流大會(huì)12月27日在北京召開，市場(chǎng)監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前我國(guó)全過(guò)程食品安全監(jiān)管體系逐步建立、食品安全重大風(fēng)險(xiǎn)基本得到控制，食品安全總體形勢(shì)和食品安全狀況穩(wěn)中向好。市場(chǎng)監(jiān)管總局將在國(guó)家企業(yè)公示系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信用檔案，并同步公開。引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食品，保障食品安全。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要依法公開行政監(jiān)督和執(zhí)法信息，接受社會(huì)監(jiān)督，同時(shí)進(jìn)一步完善投訴舉報(bào)機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，認(rèn)真分析投訴舉報(bào)所反映的問(wèn)題；鼓勵(lì)企業(yè)內(nèi)部知情人舉報(bào)企業(yè)在食品安全管理方面和食品安全的違法行為。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要按照市場(chǎng)監(jiān)管總局要求，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)的力量推進(jìn)社會(huì)共治來(lái)保障人民群眾的飲食安全。