本文來自微信公眾號“次方點評”，作者：文茵。

未來酒店市場在各細分領域的發(fā)展方向，關鍵就是看旅游人口在哪里。

2022年，酒店行業(yè)“黑天鵝”事件并未戛然而止。

受疫情影響，全球酒店行業(yè)受到了重創(chuàng)，經(jīng)營受損使得數(shù)萬家酒店破產(chǎn)轉讓，數(shù)千酒店品牌或經(jīng)歷一場動蕩的劇烈洗牌。

從次方點評平臺收到的外部反饋以及內部平臺咨詢量能感受到，面對當前大環(huán)境的眾多不確定性因素，投資人對酒店是否還能投資、未來往哪投、可以抓住哪些機會與方向等問題十分關注。

基于此，次方點評通過采訪幾位酒店行業(yè)的專家，得出以下觀點分享，希望可以為投資人在尋找投資機會時提供參考。

一、如何看待一二線城市的酒店市場？

北、上、廣、深等一二線城市在推動國際文化交流以及中國經(jīng)濟發(fā)展方面都發(fā)揮著重要的作用，再加上國際關系緊張，疫情不斷侵襲，受到的政府管控也更加嚴格，因此一二線城市對于市場復蘇情況仍持有謹慎保守態(tài)度。但隨著疫苗接種工作大規(guī)模展開，一二線城市酒店市場會獲得一定幅度的提升。

在疫情常態(tài)化的背景下，外地游客減少，本地客成為主角。臨近春節(jié)“就地過年”的政策相繼頒布，根據(jù)商務部初步摸排，2022年全國36個大眾城市中，就地過年人數(shù)比往年增加了4800多萬，一二線城市呈現(xiàn)出不同于往年春節(jié)的景象——“空城”不再，酒店掀起年夜飯熱戰(zhàn)。據(jù)飛豬平臺發(fā)布觀察數(shù)據(jù)顯示，廣州、北京、上海、杭州、南京、青島等一二線城市的酒店年夜飯市場較為活躍，除了經(jīng)典的桌餐形態(tài)，酒店自助餐、自提式服務、預制菜等成為虎年年夜飯新趨勢。

“北、上、廣、深四大一線城市的酒店數(shù)據(jù)雖有所回暖，但是市場預期仍低于全國平均水平?！比A美顧問集團首席知識官趙煥焱表示，酒店業(yè)經(jīng)歷了漫長的發(fā)展過程，早期酒店以人口規(guī)模、消費能力、地域為主要發(fā)展依據(jù)，因此一二線城市在長期以來都是酒店業(yè)發(fā)展的重點。

伴隨著中國城市化水平和消費水平的攀升，中高端酒店進入高速發(fā)展階段，市場占比不斷提高。但一二線核心區(qū)域物業(yè)老舊亟待改造，且早期規(guī)劃問題出現(xiàn)規(guī)模小、樓體結構復雜，周邊擁堵等問題再加上疫情沖擊，共同加速了一二線城市酒店存量資產(chǎn)的改造和換牌，為中國酒店業(yè)發(fā)展注入新的活力。

二、以客戶需求為導向，下沉市場發(fā)展空間巨大

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，三線及以下城市、縣城、鄉(xiāng)村與農村的人口規(guī)模將近10億，約占總人口數(shù)的71.4%，其中網(wǎng)民數(shù)量高達6.7億人，且近10年人口增速仍會高于一二線城市。隨著向一二線城市流出的人口回流，及被移動互聯(lián)網(wǎng)縮短的城市認知差異，讓下沉市場的小鎮(zhèn)群體對消費有了更高的追求。

華美顧問集團首席知識官趙煥焱直言，下沉市場的熱度持續(xù)擴散，頭部酒店集團在三線及以下城市開展“圈店運動”，越來越多“將死”的單體酒店選擇加盟連鎖品牌。伴隨著三線以及下城市旅游熱升溫，下沉市場有望成為中國旅游及酒店預訂的新增長點。

“中國酒店業(yè)會隨大勢下沉再下沉。”中國飯店業(yè)策劃大師劉超表示，根據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2020中國酒店業(yè)發(fā)展報告》，從全國酒店城市分布來看，一線城市、副省級城市及省會城市、其他城市這三大區(qū)域的酒店設施數(shù)分別是2.7萬家、8.8萬家、22.3萬家，所占比重分別是8%、26%、66%。三四線城市酒店業(yè)連鎖客房數(shù)192.8萬間，非連鎖客房數(shù)是910萬間，三四線城市酒店連鎖化率占17%。

由此可見，我國絕大部分酒店分布在三四線城市，且目前三四線城市酒店連鎖化程度不高，為我國酒店業(yè)渠道下沉，差異化突圍指明了新的方向。

三、西部地區(qū)是被低估的酒店投資市場

日前，國務院印發(fā)《關于新時代推進西部大開發(fā)形成新格局的指導意見》，從旅游新業(yè)態(tài)、旅游服務、基礎設施建設、邊境旅游試驗區(qū)等方面為文旅行業(yè)指明方向。預計“十四五”期間，文旅行業(yè)將成為帶動我國西部地區(qū)經(jīng)濟高質量發(fā)展的重要力量。

同時，2021年夏季“旅游蜂向標”顯示，國內熱門目的地漲幅榜排名前十的城市主要以西北地區(qū)居多，且漲幅均超過100%。值得注意的是，疫情常態(tài)防控中，消費者自駕出游成為新趨勢，而西部地區(qū)更是自駕游熱門目的地，在政策賦能和市場導向的雙重驅動之下，西部文旅發(fā)展的優(yōu)勢正在進一步凸顯。

西部地區(qū)旅游的逐漸升溫也加大了對酒店的需求，這在很大程度上刺激了酒店業(yè)的投資與發(fā)展。

知名酒店投資人楊濤在介紹采訪時表示，西北地區(qū)是被低估的酒店投資市場。首先，西北具有不可復制的自然景觀優(yōu)勢，同時近幾年國家“一帶一路”的政策對當?shù)仨椖糠龀至Χ群艽?，此外，西北的物業(yè)租金比東部便宜，因此西北地區(qū)存在投資酒店機會。

四、酒店集團推動區(qū)域擴張熱情高漲

酒店集團一方面向大型城市群集中，另一方面有向二線及以下城市下沉的趨勢。

據(jù)攜程酒店程長營統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示：

從省份布局來看，江蘇、山東、廣東、浙江、上海為酒店集團的優(yōu)勢業(yè)務區(qū)域，為2021年酒店數(shù)供給比例前五的地區(qū)，而從供給增幅來看，江西、新疆、云南、廣西、山西等地的增幅均名列前茅；

從城市布局來看，新一線城市依然為酒店集團的核心發(fā)展區(qū)域；但值得注意的是，下沉市場熱度高漲，各酒店集團在三線及以下城市的擴張速度已經(jīng)超過了一二線城市。

圖片來源：攜程酒店程長營微信公眾號

“麗怡優(yōu)先在一線城市和省會城市發(fā)展，同時也會傾注力量聚焦下沉市場和存量市場的改造升級。”錦江酒店（中國區(qū)）麗怡品牌負責人郭益波在接受采訪時表示，前期造價不論一線、二線亦或是三線城市，價格都會比較接近。下沉市場雖然房價比較低，但是后期的運營成本，特別是租金和人力成本會比一線城市低很多，所以回報周期也會縮短。

除此之外，錦江酒店（中國區(qū)）副總裁&簡約事業(yè)部總裁&7天品牌總裁蒲青山也表示，7天品牌發(fā)展重心：1、在一二城市發(fā)展旗艦店，以便在租金與收益相匹配的情況下留住一些優(yōu)質物業(yè)；2、攻堅下沉市場將價格把控在合理價位，產(chǎn)品質量達到最優(yōu)，從而在市面上同等產(chǎn)品中贏得到消費者青睞；3、朝向空白城市，比如與西部地區(qū)政府合作，打造走進鄉(xiāng)村振興經(jīng)濟主題。

五、酒店投資建議與展望

“未來旅游市場在各細分領域的發(fā)展方向，關鍵就是看旅游人口在哪里。”中國社科院旅游研究中心特約研究員吳若山表示，未來的旅游商品供給首先要關注的是下沉市場的需求。三四線及以下的城市人口占比接近80%，下沉市場消費潛力巨大。

針對這兩年疫情對酒店行業(yè)的影響知名酒店投資人楊柳岸建議，1、進行分散式區(qū)域投資，目前疫情在不同區(qū)域不一定期地爆發(fā)，對區(qū)域性的生意帶來了影響，而分散做項目投資，對投資人來說，能夠在一定程度上抵抗不確定風險；2、加大潛城市投資，比如成都、重慶、蘇州等“準一線”城市，酒店行業(yè)市場潛力相對比較大，投資價值也會比其他城市高。

綜上，無論時代如何變遷，科技如何發(fā)展，酒店行業(yè)是剛需行業(yè)，酒店的模式可能會改變，但是酒店的本質不會改變。2022年需要酒店投資人更多地將目光著眼于大環(huán)境變化的核心，洞悉行業(yè)深層地基，抓住投資最優(yōu)機遇。