今年是8月23日，是一年中第十四個節(jié)氣：處暑。

處暑，出暑了嗎？處，是“停止”的意思；處暑，就是指“炎熱的天氣已經(jīng)結束”。

在我國北方地區(qū)，處暑的到來，意味著炎熱的夏季已經(jīng)結束，涼爽的秋季正式開始。不過，南方地區(qū)卻是“立秋處暑正當暑”，天氣悶熱，最高氣溫有時會達到 33 攝氏度以上，民間稱之為“秋老虎”。

處暑期間，天氣變化多端。此時，北方冷空氣逐漸南下，若遇上暖濕氣流，則會帶來大風和秋雨。風雨過后，人們會感受到明顯的降溫，正所謂“一場秋雨一場寒?！?/p>

農(nóng)民要時刻注意天氣變化。一方面，成熟作物需要在好天氣進行收割，黃淮地區(qū)、長江中下游的早稻、中稻繼續(xù)收進谷倉，連綿陰雨對作物收割會有不利影響。

另一方面，處暑時節(jié)，甘薯正膨大，棉花吐絮日盛，蘋果、梨子等水果正處于最后的膨大定型期，此時是決定秋收莊稼收成的關鍵期，對水分要求相對偏多。農(nóng)諺“千澆萬澆，不如處暑一澆”說的就是這個道理。

處暑過后，秋意漸濃，是人們暢游郊野，迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過，暑氣止，云彩疏散開來，不像夏天成塊的濃云，民間因此有“七月八月看巧云”的說法。

在古代，農(nóng)民要在處暑時節(jié)向天子進獻五谷，天子品嘗新收獲的谷物，奉獻給祖廟。在傳統(tǒng)社會，五谷豐登意味著風調(diào)雨順，國泰民安。