杭州一高中推出刷臉就餐，可每周生成營(yíng)養(yǎng)報(bào)告供家長(zhǎng)查看

澎湃新聞?dòng)浾?葛熔金

2017-10-13 15:37

來源：澎湃新聞

10月13日中午，杭州第十一中學(xué)食堂，學(xué)生通過刷臉識(shí)別身份和選餐。視頻由校方提供(00:40)

今年國(guó)慶假期結(jié)束，杭州第十一中學(xué)食堂的點(diǎn)餐窗口新設(shè)了一批帶有攝像頭的“刷臉機(jī)”。只要學(xué)生往窗口的機(jī)器前一站，2秒鐘就能完成身份識(shí)別和選餐，食堂師傅會(huì)遞過其自選的套餐。

“人臉識(shí)別是我們學(xué)校智慧食堂的3.0版新增功能，此前的2.0版可以通過手機(jī)微信完成點(diǎn)餐和支付，只是在取餐環(huán)節(jié)需要憑卡。運(yùn)行一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)生忘記帶卡或丟卡，因此添加了刷臉識(shí)別。同時(shí)，刷臉驗(yàn)證讓每個(gè)學(xué)生節(jié)省8秒鐘的點(diǎn)餐時(shí)間，從學(xué)校而言可以節(jié)省10分鐘午餐時(shí)間，保證學(xué)生更多的午休時(shí)間?！?/strong>杭州第十一中學(xué)副校長(zhǎng)張冠超告訴澎湃新聞（m.nxos.com.cn）。

據(jù)介紹，今年5月起該校推出了集智慧選餐、智能配送、精準(zhǔn)服務(wù)、智能營(yíng)養(yǎng)報(bào)告等為一體的智慧食堂2.0版。學(xué)生在每周三至周六22點(diǎn)之前，可通過學(xué)校一體機(jī)或微信客戶端選擇下周的飲食套餐并支付。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校食堂就可實(shí)現(xiàn)對(duì)訂單進(jìn)行食材分解，對(duì)食材采購(gòu)量進(jìn)行更加精準(zhǔn)的把控，保證學(xué)生每天都可吃到新鮮的食材。學(xué)生只要拿就餐卡在食堂的機(jī)器上刷一下，屏幕就會(huì)顯示其預(yù)先選定的套餐類型，學(xué)生可以前往相應(yīng)窗口領(lǐng)取。

學(xué)?？倓?wù)主任劉正陽介紹，以往學(xué)校采購(gòu)食材全憑經(jīng)驗(yàn)，但學(xué)生不一定“買賬”。比如有時(shí)候食堂準(zhǔn)備了許多雞腿沒多少學(xué)生點(diǎn)，多出來的100多個(gè)雞腿不能留到下一餐、只能扔掉。還有由于食堂容量有限，學(xué)校三個(gè)年級(jí)分流就餐，一般每天中午先安排高三用餐，然后高二，最后高一。很多高一學(xué)生抱怨，輪到他們就餐時(shí)，喜歡吃的菜都被高年級(jí)的打完了。
“現(xiàn)在家長(zhǎng)和孩子可以提前一周在微信上選擇下周的食譜，每天學(xué)校提供5個(gè)套餐供選擇，這樣家長(zhǎng)對(duì)孩子在學(xué)校吃什么一目了然。從學(xué)校層面，有了點(diǎn)餐系統(tǒng)可以做到精確訂制，讓更多學(xué)生吃到想吃的菜，避免了采購(gòu)方面浪費(fèi)?！?/strong>張冠超告訴澎湃新聞。
不過在推出智慧食堂2.0版后，學(xué)校發(fā)現(xiàn)平均每天有50人忘帶就餐卡或丟卡。為此，學(xué)校與合作廠家進(jìn)行溝通將智慧食堂升級(jí)，將每個(gè)人的照片與學(xué)籍號(hào)關(guān)聯(lián)，學(xué)籍號(hào)與其IC卡關(guān)聯(lián)，攝像機(jī)拍到學(xué)生的照片時(shí)，就會(huì)讀取數(shù)據(jù)庫(kù)里的照片，照片匹配成功就意味著與IC卡匹配成功。

在杭州第十一中學(xué)食堂內(nèi)，絕大部分男生都選擇用刷臉機(jī)進(jìn)行選餐，有部分女生則仍堅(jiān)持選擇刷卡識(shí)別。一位女生堅(jiān)持刷卡的原因是“數(shù)據(jù)庫(kù)里采集的照片太難看了，不想讓別人看到”。
“目前學(xué)校食堂‘刷卡機(jī)’和‘刷臉機(jī)’都能使用，但從今天的午餐情況來看，80%以上的學(xué)生都用刷臉機(jī)進(jìn)行身份識(shí)別選餐?！睆埞诔f。
他表示，最重要的是學(xué)校會(huì)根據(jù)學(xué)生每天在校用餐的情況，自動(dòng)生成一份營(yíng)養(yǎng)報(bào)告，家長(zhǎng)登錄學(xué)校微信公眾號(hào)平臺(tái)即可查看孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入情況。“以前2.0版本是每月一份報(bào)告，現(xiàn)在3.0改成每周一份報(bào)告。增加營(yíng)養(yǎng)報(bào)告的頻次，可以讓家長(zhǎng)了解孩子攝入了哪些營(yíng)養(yǎng)，在家就餐時(shí)需要再補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)，共同來守護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。”
接下去，該?？紤]將刷臉用于日常的教學(xué)、考勤。因?yàn)樵撔Ｍ菩辛诉x課走班，打破了以往行政班級(jí)的概念，對(duì)老師點(diǎn)名帶來不便，可以用面部識(shí)別功能進(jìn)行點(diǎn)名。“以后可以用這個(gè)技術(shù)，看看哪些學(xué)生上課發(fā)言比較多，哪些學(xué)生在操場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)室或圖書館比較勤，可以根據(jù)他們興趣因材施教。”張冠超表示。