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● 綜合最推薦：素坊黑椒牛肉花菜飯，低卡、美味、0限量添加；

● 美味推薦：超級(jí)零香辣菌菇雞肉味控卡飯；

● 低卡代餐最優(yōu)pick：光合力量香菇牛肉味低脂糙米飯；

● 性價(jià)比推薦：暴肌獨(dú)角獸酸辣味魔芋鮮粉。

減肥能有多痛苦呢？

本著每天少吃一口飯、多走兩步路“漫不經(jīng)心佛系減肥法”的町芒君，自從跳入了各種代餐的坑，那是嘗遍了減肥的苦。

什么粉啊棒啊奶昔啊，俺全都試過(guò)！錢沒(méi)少花，味道還一言難盡，至于飽腹感嘛，或多或少都需要點(diǎn)意念的支撐，一不小心沒(méi)管住嘴就回到解放前。

在經(jīng)歷過(guò)各種減肥失敗的町芒君悟了：“好好吃飯才是減肥的真諦，最重要的是制造熱量差！”所以這次我們將目光投向了更符合人體對(duì)“正餐”需求的各種低卡主食類代餐：

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所謂低卡主食，其實(shí)就是將大家平日里吃的精制碳水換成了熱量更低、飽腹感更高的食材，比如糙米、蕎麥面、燕麥面等，當(dāng)然也少不了減脂圈的萬(wàn)能神器——魔芋。

做完功課后，町芒君火速下單了20款回來(lái)評(píng)測(cè)，有米有面還有粉，還都是懶人最愛(ài)的速食，先看綜合排名：

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結(jié)果還是蠻讓人驚喜的，有13款產(chǎn)品都達(dá)到了優(yōu)秀級(jí)別，綜合層面上町芒君最推薦素坊黑椒牛肉花菜飯，其憑借低卡、美味、0限量添加等一系列優(yōu)勢(shì)直接拿下MVP。

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減肥無(wú)非就是“管住嘴，邁開(kāi)腿”，瘦身的第一步永遠(yuǎn)離不開(kāi)控制飲食，而控制飲食的四大原則就是：少油、少鹽、少糖、少脂肪。

換成專業(yè)術(shù)語(yǔ)就相當(dāng)于：低熱量、低鈉、低碳水、低脂肪。

橫向?qū)Ρ确治?0款產(chǎn)品這四個(gè)維度的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，雖然用的都是低卡類主食原料，但造成各維度不同程度差距的主要原因，還是在于各種花里胡哨的調(diào)味。

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首先是減肥達(dá)人們最關(guān)注的熱量部分，町芒君將20款產(chǎn)品每份的熱量數(shù)據(jù)和100g的米飯進(jìn)行對(duì)比。

 

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換算下來(lái)，每份熱量比較高的有以下幾位選手：

 

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其中熱量最高的是袋鼠先生，一份137g的大盤(pán)雞燕麥拌面，熱量就有足足508大卡，直接相當(dāng)于嗨了4.4碗米飯...

 

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咱就是說(shuō)別糟蹋燕麥面了好嗎，都吃4碗多大米飯了我還減啥肥啊，開(kāi)開(kāi)心心炫媽媽牌大盤(pán)雞拌面不香嗎？?

對(duì)比下來(lái)町芒君更推薦以下幾款熱量更低的產(chǎn)品：

 

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一桶Keep魔芋酸辣粉大約150大卡，也就相當(dāng)于100g水煮蛋，魔芋果然是低卡滴神！

 

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而在含鹽量這塊，20款產(chǎn)品的差距更是大到離譜，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是橫跨銀河系的程度。

 

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含鹽量最高的鯊魚(yú)菲特與含鹽量最低的光合力量之間直接相差28倍！

 

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1份鯊魚(yú)菲特魔芋酸辣粉就含有8.4g的鹽，但如此高的含鹽量卻跟魔芋沒(méi)多大關(guān)系，這些鹽幾乎全部來(lái)自于調(diào)料包，所以嘗嘗味道即可，湯是萬(wàn)萬(wàn)不能喝的。

 

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而且從總的含鹽量排行榜中也不難看出，需要各種料包、粉包調(diào)味的湯粉類產(chǎn)品含鹽量都比較高；而像配料比較簡(jiǎn)單的雜糧飯、粗糧面之類的產(chǎn)品含鹽量都比較低。

 

令人訝異的是，本次評(píng)測(cè)的20款低卡代餐產(chǎn)品里，出現(xiàn)了一個(gè)“0脂肪”的小可愛(ài)：型食主義。

 

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扒了下型食主義的配料表，確實(shí)只有榨菜包加了油，另外，據(jù)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則規(guī)定，脂肪含量只要≤0.5g/100g就可以標(biāo)為“0脂肪”，型食主義能把脂肪含量控制到如此之低也是很優(yōu)秀了。

 

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而脂肪排行榜的頭名選手橙子快跑和田園主義，跟魔芋酸辣粉類似，魔芋涼皮里的油脂也都來(lái)自于各種料包、油包和麻醬。

 

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所以吃這種魔芋代餐時(shí)可以選擇性的只加調(diào)味汁，舍棄油包和麻醬才是真的減脂餐。

 

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作為給人體提供能量的主要營(yíng)養(yǎng)素之一，食物的碳水含量越高提供的能量也就越多，也更容易讓人肥胖，所以有越來(lái)越多的人追求更健康的低碳飲食。

 

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經(jīng)過(guò)測(cè)算數(shù)據(jù)的對(duì)比也發(fā)現(xiàn)，相較于各種魔芋類食品，米、面類產(chǎn)品提供的碳水含量都相對(duì)較高。

 

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型食主義這款黑椒香菇雞丁粗糧自熱飯?zhí)妓孔罡撸捎谑谴旨Z類的低GI碳水，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，也更抗餓。

最后綜合熱量、含鹽量、脂肪、碳水各方面的數(shù)據(jù)來(lái)看，表現(xiàn)相對(duì)較為優(yōu)秀的是光合力量香菇牛肉味糙米飯，低卡低鹽低脂低碳，又屬于飽腹感較強(qiáng)的雜糧主食類，可以說(shuō)是低卡代餐的最優(yōu)選擇了。

 

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對(duì)于減肥的寶子們來(lái)說(shuō)，既然是代替正餐，那還是要多問(wèn)一句：到底能不能吃飽？

根據(jù)町芒君的實(shí)吃體驗(yàn)來(lái)看，飽腹感不僅跟分量有關(guān)，也跟產(chǎn)品屬性有關(guān)，比如米、面類產(chǎn)品就比大多數(shù)魔芋類產(chǎn)品更容易讓人吃得飽。

 

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同時(shí)，飽腹感較強(qiáng)的型食主義、飲食伙計(jì)和超級(jí)零也都在熱量和碳水榜比較靠前的位置，所以說(shuō)，減肥這事兒這輩子就跟“吃飽”二字無(wú)緣...

 

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我們這次的選品涵蓋了米、面、粉三大類，根據(jù)評(píng)測(cè)人員的試吃打分，得出了具體的“美味排名”。

 

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米飯里最推薦超級(jí)零和素坊。

 

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超級(jí)零香辣菌菇雞肉飯入口就很吸引味蕾，因?yàn)閴蚶保∠愎胶碗u肉都比較軟嫩入味，筍是清脆掛的。

 

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粗糧飯的口感比較糯，完全不喇嗓子，而且整體含鹽量比較低，雖然辣，但并不會(huì)太咸。

素坊黑椒牛肉花菜飯就比較重口味了，濃郁的黑胡椒醬汁裹著大塊牛肉和粒粒分明的糙米飯，吃一大口特有滿足感。

 

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不過(guò)可能因?yàn)榕涞氖谴蛩榈幕ú?，町芒君吃的時(shí)候完全沒(méi)看到也沒(méi)感受到花菜的存在...

 

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沒(méi)想到在“面”這個(gè)分類里，魔芋涼皮打敗了其它“正統(tǒng)面”，奪得冠軍寶座。不過(guò)對(duì)于魔芋類食品，好吃不好吃的關(guān)鍵還在于調(diào)味，跟魔芋著實(shí)沒(méi)啥關(guān)系。

 

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橙子快跑和田園主義兩家的魔芋涼皮不管是外觀還是味道都讓人傻傻分不清楚。

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仔細(xì)扒了產(chǎn)品信息才發(fā)現(xiàn)，好家伙，倆牌子從涼皮到配料包都是同一廠家生產(chǎn)，實(shí)打?qū)嵉摹坝H兄弟”啊，所以町芒君建議，選便宜的那個(gè)。

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粉類產(chǎn)品里魔芋酸辣粉占了大頭，味道基本大差不差，鯊魚(yú)菲特最還原，云半山最難吃。

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鯊魚(yú)菲特和暴肌獨(dú)角獸酸辣粉的最大區(qū)別就在于一個(gè)酸味更重，另一個(gè)辣味更重。

 

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而云半山這款魔芋酸辣粉最大的問(wèn)題就是：太苦了！后味麻中帶苦，這趕腳真讓人不想再嘗第二口。

 

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除了幾款酸辣粉，最特別的一款要屬吳喵喵番茄牛肉纖海藻粉，透明的纖海藻粉口感很像果凍，滑溜溜的，番茄味也比較濃郁，不過(guò)整體味道偏淡，適合口味清淡的寶子。

 

綜上，三大類低卡代餐美味推薦如下：

 

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共6個(gè)品牌做到了不含任何限量添加劑，分別是：小雞收腹、八享時(shí)、飲食伙計(jì)、光合力量、玩鐵猩猩和素坊。

 

其中最值得表?yè)P(yáng)的要屬：小雞收腹、光合力量和玩鐵猩猩。

 

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同樣是低脂類糙米飯，三兄弟的配料表都很干凈，真正做到了“0添加”。

 

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一通操作下來(lái)，町芒君更推薦自帶餐盒和餐具的品牌，因?yàn)槎际撬偈愁惖漠a(chǎn)品，所以對(duì)于俺們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，實(shí)際體驗(yàn)感還是蠻重要的，畢竟總不能有人喜歡吃完再刷個(gè)碗吧~

 

最后，又到了大家伙兒最愛(ài)看的性價(jià)比大比拼環(huán)節(jié)，整理發(fā)現(xiàn)，低卡代餐這個(gè)品類，水分著實(shí)有些大，價(jià)格貴的還真不一定是最好的。

 

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對(duì)比下來(lái)，性價(jià)比這塊兒表現(xiàn)最好的要屬暴肌獨(dú)角獸，11元/份的價(jià)格，不管是味道還是營(yíng)養(yǎng)成分方面的表現(xiàn)都算上乘，唯一的缺點(diǎn)就是：作為魔芋酸辣粉，不喝湯的前提下是真的吃不飽阿喂！

 

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以上就是關(guān)于本次“低卡代餐”全部評(píng)測(cè)內(nèi)容，那么回到最初的那個(gè)問(wèn)題，低卡代餐真的低卡嗎？

在町芒君看來(lái)，整體熱量方面確實(shí)要低很多，一是因?yàn)榱可?，二是因?yàn)榇蠖鄶?shù)低卡代餐類產(chǎn)品都使用的是熱量更低、飽腹感更強(qiáng)的低GI食材。

不過(guò)相較于調(diào)味多導(dǎo)致熱量、鈉含量等上升且飽腹感較低的粉類低卡代餐產(chǎn)品，町芒君更建議大家選擇調(diào)味簡(jiǎn)單、粗糧類的米、面產(chǎn)品，不僅更低卡，也比精制米面更抗餓。