11月7日，在第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)拜耳展臺(tái)上，“科創(chuàng)中國(guó)”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)專家工作服務(wù)站揭牌儀式及首個(gè)專家支持項(xiàng)目“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”啟動(dòng)儀式順利舉行。中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孔靈芝，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授，拜耳健康消費(fèi)品中國(guó)區(qū)醫(yī)學(xué)部負(fù)責(zé)人張頤，拜耳健康消費(fèi)品中國(guó)區(qū)營(yíng)養(yǎng)品類負(fù)責(zé)人顧曉娟等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及企業(yè)代表參與了此次活動(dòng)并致辭。

孔靈芝會(huì)長(zhǎng)在致辭中表示，習(xí)近平總書記在全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上指出，“要倡導(dǎo)健康文明的生活方式，樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念，把‘以治病為中心’轉(zhuǎn)變?yōu)椤匀嗣窠】禐橹行摹⒔∪】到逃w系，提升全民健康素養(yǎng)。”《中華人民共和國(guó)基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和“健康中國(guó)行動(dòng)”等政策、法律文件都把健康素養(yǎng)作為主要內(nèi)容和重要的指標(biāo)?！盃I(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”項(xiàng)目的開展，是落實(shí)國(guó)家相關(guān)政策的具體體現(xiàn)，將進(jìn)一步鞏固和提升廣大居民的健康素養(yǎng)。感謝“科創(chuàng)中國(guó)”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)以及及拜耳對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的支持，希望在各方的共同努力下，健康中國(guó)能早日實(shí)現(xiàn)。

展開調(diào)研與評(píng)估，全面科學(xué)指導(dǎo)提升營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)

“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃” 是由中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)主辦，“科創(chuàng)中國(guó)”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)予以技術(shù)支持，拜耳健康消費(fèi)品參與支持的全國(guó)性公益項(xiàng)目，旨在推動(dòng)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升，助力健康中國(guó)。

健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行。營(yíng)養(yǎng)有助于提升免疫力，但營(yíng)養(yǎng)并非憑空而來,而是來自于合理膳食及健康的生活方式。要做到這兩點(diǎn)，取決于你的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。具體來說，營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是指?jìng)€(gè)體運(yùn)用掌握的健康知識(shí)和技能，解決自身健康問題、維護(hù)和促進(jìn)自身健康的能力。它可以通過后天的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)形成，幫助應(yīng)對(duì)健康問題，這是一種能力。但當(dāng)前，我國(guó)居民這方面的能力還相當(dāng)欠缺。

從數(shù)據(jù)可見一斑。《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示，雖然我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)狀況正逐年改善，但不健康生活方式仍普遍存在，特別是高油、高鹽、高糖飲食導(dǎo)致居民超重肥胖率的持續(xù)上升，成年居民超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%。這也是我國(guó)慢性疾病患病率居高不下的主要危險(xiǎn)因素。

馬冠生教授進(jìn)一步指出：“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分，也是提高人口素質(zhì)、改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況和防控營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素?！督】抵袊?guó)“2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030）》《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》《全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃（2014-2020年）》等多項(xiàng)重要國(guó)家政策均提出關(guān)注生命全周期的營(yíng)養(yǎng)健康，提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平?！秶?guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030）》中提出，到2030年時(shí)，居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率要比2020年提高10%。在疫情防控新形式下，探索營(yíng)養(yǎng)與免疫力的關(guān)系，對(duì)個(gè)人和社會(huì)都有積極的作用。維生素C、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都對(duì)提升免疫力有積極的幫助?！?/p>

據(jù)悉，“營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃”將分成兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段將針對(duì)一線城市臨床醫(yī)生，圍繞“常見營(yíng)養(yǎng)素與免疫力提升”主題展開調(diào)研，籍此了解臨床醫(yī)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)素與免疫力的認(rèn)知，問卷回收后形成調(diào)研報(bào)告。與此同時(shí)，北京大學(xué)“科創(chuàng)中國(guó)”智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)將對(duì)常見營(yíng)養(yǎng)素與免疫力進(jìn)行科學(xué)循證，并依此形成科學(xué)綜述。屆時(shí)兩份報(bào)告將一起對(duì)外公布。未來，項(xiàng)目還將依托 “國(guó)民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)測(cè)評(píng)工具”，對(duì)各類人群開展?fàn)I養(yǎng)素養(yǎng)評(píng)估，從而開展有針對(duì)性、多渠道地公眾健康科普傳播及促進(jìn)活動(dòng)。

“在新常態(tài)下，公眾對(duì)于自身免疫力的關(guān)注度日益增強(qiáng)，但很多人都忽略了營(yíng)養(yǎng)健康與免疫力之間的關(guān)系。因此，研究公眾與一線臨床醫(yī)生對(duì)于常見營(yíng)養(yǎng)素的認(rèn)識(shí)，并對(duì)其中出現(xiàn)的誤區(qū)進(jìn)行剖析和正確引導(dǎo)，將有助于提升公眾對(duì)于提高免疫力的認(rèn)知，這也是‘營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃’項(xiàng)目啟動(dòng)后，我們將著手進(jìn)行的首要任務(wù)?？梢灶A(yù)見，‘營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升計(jì)劃’的研究成果將引領(lǐng)及推動(dòng)從事健康行業(yè)的企業(yè)更好地從國(guó)人的健康訴求出發(fā)，打造符合國(guó)人的高品質(zhì)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，大力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈全面升級(jí)，最終實(shí)現(xiàn)助推全民營(yíng)養(yǎng)水平升級(jí)。” 拜耳健康消費(fèi)品中國(guó)區(qū)營(yíng)養(yǎng)品類負(fù)責(zé)人顧曉娟表示，“在拜耳，我們也將秉承‘在中國(guó)，為中國(guó)’的方針，持續(xù)創(chuàng)造更多積極的改變，從產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、服務(wù)模式創(chuàng)新等方面為健康中國(guó)戰(zhàn)略添磚加瓦，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，讓更多人掌握健康主動(dòng)權(quán)，賦能健康每一天?！?/p>

集中匯入專家資源，為企業(yè)提供賦能指導(dǎo)

“北京大學(xué)‘科創(chuàng)中國(guó)’智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)以北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院為核心，與多個(gè)地區(qū)科協(xié)、高校、企業(yè)聯(lián)合成立，充分發(fā)揮高等科研院校的科研力量，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，建立多方對(duì)接機(jī)制；通過技術(shù)轉(zhuǎn)化、專業(yè)技術(shù)服務(wù)、信息平臺(tái)建設(shè)等科技支撐，構(gòu)建營(yíng)養(yǎng)健康方向多方面多維度的科研服務(wù)格局；抓住營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域發(fā)展契機(jī)，加速健康中國(guó)建設(shè)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)全民健康。希望以此助力推動(dòng)智慧健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型?！瘪R冠生教授進(jìn)一步介紹到。

此次將專家工作服務(wù)站落戶拜耳健康消費(fèi)品，正是產(chǎn)學(xué)研健康服務(wù)整合模式的體現(xiàn)之一，以服務(wù)站為載體，專家資源將集中匯入企業(yè)，為企業(yè)提供咨詢和培訓(xùn)賦能，并結(jié)合市場(chǎng)研究，指導(dǎo)企業(yè)將營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)需求與技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接，促成技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

馬冠生教授表示：“希望此次合作能碰撞出更多智慧的火花，將科研成果轉(zhuǎn)化成賦能消費(fèi)者的產(chǎn)品，為企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新提供更多學(xué)術(shù)支持，共同促進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)提升?！?/p>

拜耳健康消費(fèi)品中國(guó)區(qū)醫(yī)學(xué)部負(fù)責(zé)人張頤表示：“能夠與‘智慧健康專業(yè)科技服務(wù)團(tuán)’共建專家工作服務(wù)站，拜耳公司深感榮幸。作為自我保健的倡導(dǎo)者，以及最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的跨國(guó)企業(yè)之一，拜耳一直在健康營(yíng)養(yǎng)品類持續(xù)深耕和發(fā)展。此次項(xiàng)目啟動(dòng)后，拜耳將充分對(duì)接專家服務(wù)團(tuán)的科研力量，緊握健康消費(fèi)的強(qiáng)大需求，繼續(xù)為中國(guó)消費(fèi)者帶來值得信賴的健康消費(fèi)產(chǎn)品和解決方案?！?/p>