很多人提起龍華區(qū)，第一反應(yīng)就只有深圳北站。但其實，龍華區(qū)還藏著一個具有200年歷史的古跡，它就是與東門老街、沙井清平墟、沙頭角老街齊名深圳“四大名墟”的「觀瀾古墟」。

觀瀾古墟位于觀瀾河邊、觀瀾古寺旁，始建于1766年，早在兩百年前就是興盛繁榮之景。

歷經(jīng)3年時間，觀瀾古墟正式修繕完工，并于今年元宵節(jié)，在此舉辦深圳首屆非遺廟會觀瀾古墟分會場暨第四屆文化旅游節(jié)系列活動。

接下來就請跟隨窗妹的腳步，一同領(lǐng)略觀瀾古墟修繕后的新風采。

走進觀瀾古墟，首先映入眼簾的就是那嶄新的門頭和用門牌組合成愛心形狀的打卡墻。

墻面上的繁體字跡經(jīng)過翻新后仍然清晰可見，且不失歲月打磨的獨有韻味。這也令窗妹對龍華區(qū)的古墟修繕更加心懷期待。

進入古墟后，窗妹率先探訪了過去觀瀾古墟中的經(jīng)典建筑?，F(xiàn)在就跟隨窗妹的鏡頭，去看看修繕后的觀瀾古墟究竟有什么變化！

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經(jīng)典“紅樓”——瀾閣

說起古墟的那些兼具中西特色的建筑，觀瀾人最先想起的，一定會是「瀾閣」（公益酒家）。

始建于1923年、成為觀瀾古墟地標建筑的「瀾閣」，據(jù)說是當時最為豪華的酒家。因建筑外觀紅色，本地人又稱之為“紅樓”。

這座仿巴洛克式的西洋建筑，其紅色的外墻和羅馬柱、圓拱頂?shù)年柵_，具有明顯的歐式風格，在青灰色的中式古磚舊瓦中格外顯眼。

2009年為修建觀瀾古寺，瀾閣被整體平移43米，這在深圳歷史上是第一次，被稱為深圳“第一移”。

區(qū)建筑工務(wù)署在進行修繕時，不僅真實呈現(xiàn)了瀾閣的原本風貌，還修建了展示區(qū)域，向大家展示當年瀾閣是如何被平移的。作為當時古墟建筑群中西合璧建筑風格結(jié)合的代表作品，修繕后的瀾閣仍然能夠讓到訪者眼前一亮。

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深圳現(xiàn)存最大的古炮樓群——觀瀾碉樓

歷史上的觀瀾是客家人的聚居之地，經(jīng)常受到土匪的“光顧”，為了抵御騷擾，人們開始修筑碉樓。

在2004年寶安區(qū)首次文物普查中，文物工作者在觀瀾發(fā)現(xiàn)了114座清代至民國時期的古炮樓，這是迄今為止在深圳發(fā)現(xiàn)的規(guī)模最大、保存最完好的古炮樓群。

本著“不任意改變或創(chuàng)新原有構(gòu)造材料特色，盡可能使用原歷史建筑舊材料，盡可能對原有構(gòu)件進行修復使用、不隨意更換”的文物修繕原則，原本破損的碉樓得到了結(jié)構(gòu)加固，也保留了原本的樣貌，讓到訪者可以領(lǐng)略到碉樓群的滄桑歷史和百年古韻。

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火爆小紅書的打卡地——鹽商商鋪

眼前這座掛有繁體字招牌的商鋪，正是在小某書上經(jīng)常被網(wǎng)友曬圖的「鹽商商鋪」！

石制的招牌、斑駁的字跡，讓商鋪保留了歷史的厚重感；西式的陽臺搭配舊上海經(jīng)典的門窗，窗妹一走近它，就仿佛穿越到了民國時期。

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更多新增打卡地，等你一一來探索

除了對建筑群進行修繕，區(qū)建筑工務(wù)署還在觀瀾大街、新東街等主要街道恢復了騎樓樣式，并在賣布街鋪設(shè)了條石，營造民國期間的小巷氛圍。

窗妹注意到，觀瀾古墟現(xiàn)在還有諸多年輕人青睞的打卡點：掛滿“臉譜傘”的古墻、頭頂“長”滿玫瑰的民國美女，還有那趴在藍色月球上的玉兔美陳，引來諸多游客駐足打卡，窗妹當然也要加入長隊逐一拍攝~

觀瀾古墟的修繕讓建筑裝飾上的山花、泥塑、彩繪等元素重煥色彩，新添的出圈打卡地也成功引起深圳人游玩風潮，窗妹必須要承認，升級蝶變后的“小香港”，確實香！

如果問起觀瀾有什么好吃的美食街，觀瀾人一定會給你推薦「觀瀾老街」。

作為組成觀瀾古墟其中一部分的觀瀾老街，開有許多家觀瀾人從小吃到大的美食老店，滿是人間煙火氣。

走進觀瀾老街，幾步就有一味美食在向你散發(fā)魅力。路過能夠在老街占有一席之地、受到鄰里街坊幫襯的店鋪，你就可以直接沖，不必擔心會踩雷。

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果香園茶餐廳

「果香園茶餐廳」的菜品多到讓人眼花繚亂，菜單就分有“精選早餐”、“特色套餐”、“休閑下午茶 宵夜”等好幾欄。而且飯菜分量十足、味道正宗，難怪是本地人最愛幫襯的港式茶餐廳。

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萬興菜館

開業(yè)36年、主打客家菜的「萬興菜館」，憑實力登上過寶安日報和南方都市報。點上一份老板娘推薦的炒粉，再來一碗招牌花旗枸杞生魚湯，這味道，不愧是觀瀾人都愛吃的老字號！

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群眾餐館

「群眾餐館」承包了無數(shù)學生的早餐，只要是老觀瀾人，對他們家的八刀湯米粉都不陌生。這碗米粉味道清淡，但舀上一勺桌上擺著的紫金椒醬加入，味道就對了！

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大眾竹蓋腸粉

和常見的不銹鋼腸粉盤不同，「大眾竹蓋腸粉」的腸粉是用竹子編制而成的竹窩來制作的。用竹窩做腸粉，能最大程度地將水蒸氣漏掉，蒸制出來的腸粉口感也更加干爽、堅韌，難怪觀瀾人永遠都吃不膩。

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還有這些店

觀瀾老街可不止有提供給“懶人”們的美食店，它還是觀瀾人的“菜市場”。樂意自己下廚做飯的觀瀾人，也會到此選購肉菜。

百貨店、五金店、理發(fā)店......觀瀾大街的店鋪應(yīng)有盡有。說老街承包觀瀾人的日常生活，一點也不為過。

修繕后重獲新生的觀瀾古墟，讓人欣喜，也叫人感慨萬千。

許多到訪者是被觀瀾古墟“不可移動文化”的名號吸引、對舊屋窄巷感到新鮮，帶著相機前來打卡，但是他們并不知曉在200年前，這片土地曾經(jīng)有過怎樣的芳華。

所幸在2005年，觀瀾古墟和貴湖塘老圍被列為區(qū)級文物保護單位。

2019年，為恢復觀瀾古墟曾經(jīng)的繁榮，向民眾展示近代深圳地區(qū)金融商貿(mào)客家傳統(tǒng)民俗風情及嶺南客家老墟市建筑樣式，龍華區(qū)決定對觀瀾古墟-貴湖塘老圍片區(qū)進行保護性開發(fā)，促進其可持續(xù)發(fā)展。

按照“修舊如舊，保護為主”的原則，將建筑分為一、二、三、四類，并分別采用原建筑工藝、落架大修方式、外立面整治的修復工程進行修繕。該工程已在去年年底竣工。

按照規(guī)劃，修繕后的觀瀾古墟將與觀瀾古寺、貴湖塘老圍、觀瀾河等形成互動，集中展示深圳歷史上客家人的社會經(jīng)濟以及傳統(tǒng)文化的發(fā)展脈絡(luò)，打造成為大灣區(qū)都市傳統(tǒng)文化旅游示范區(qū)以及大灣區(qū)青年同胞客家文化尋根目的地，讓我們共同期待古墟的下一步進展！

寫在最后

提起深圳，人們大都會在腦海中閃過：前衛(wèi)、新穎、年輕、開放、奇跡等關(guān)鍵詞，以至于有人說，這座“一夜之間”長成的奇跡之城遺憾地缺乏了歲月的參與和時間的沉淀，嶄新得猶如一片歷史文化的荒原。

但事實上，寶安在東晉時期就已有了行政建制，深圳墟在三百多年前就已聲名遠播，“深圳”二字更是作為重要地名出現(xiàn)在距今約130多年前的地圖上……深圳作為一個由“小漁村”發(fā)展起來的大都市，說它是文化荒原并不公平。

深圳從不缺乏富含歷史文化特色的街區(qū)與建筑群，并且一直致力于對歷史建筑的保護與修繕，采用“修舊如舊”的方式，通過梳理原有建筑肌理格局、修繕復原歷史風貌、置入公共元素等手法，最大程度修繕歷史建筑，保留其歷史痕跡信息，讓新舊時空和解，喚醒深圳人的記憶與鄉(xiāng)愁。

而觀瀾古墟作為深圳現(xiàn)存“四大名墟”之一，具有深厚的歷史和人文底蘊。龍華區(qū)對觀瀾古墟的保護性改造，使得深圳“墟”的歷史得以保留和傳承。窗妹相信經(jīng)過改造后的觀瀾古墟，定會煥發(fā)新的光彩，成為深圳人茶余飯后的又一好去處。

這個周末就請抽出一天時間，和窗妹打卡觀瀾，逛逛“新”的觀瀾古墟，探尋觀瀾古墟的“前世今生”，追尋觀瀾古墟的百年繁華。

- 觀瀾古墟 -