工作，并不只有早九晚五的通勤和寫(xiě)字樓里的格子間，日常想象之外的小眾工作是什么樣的？

這里是十點(diǎn)人物志的專題報(bào)道：瘋狂的職業(yè)。

每一期故事，講述一個(gè)不尋常的“瘋狂”職業(yè)故事，用小眾職人獨(dú)一無(wú)二的人生冒險(xiǎn)，為你展現(xiàn)不一樣的世間百態(tài)。

采訪、撰寫(xiě) | 杜鵑

十點(diǎn)人物志原創(chuàng)

“我是管家小葛，期待能為你提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?！贝┪餮b的葛肇達(dá)右手搭在左胸前，身體微微前傾，語(yǔ)氣真誠(chéng)。

身為服務(wù)高凈值人群的私人管家，所見(jiàn)皆是雇主們奢華隱秘的生活，這為葛肇達(dá)的工作蒙上一層神秘的色彩。

早上6點(diǎn)45分起床，他開(kāi)始了一天的工作。首先給家庭中的服務(wù)人員分配任務(wù)，再了解老板一天的行程并做好安排，服務(wù)細(xì)致到根據(jù)老板今日的工作選擇一輛車型，在老板出發(fā)前啟動(dòng)車輛檢查性能、布置車內(nèi)的飲用水和零食，還要用吸塵器將老板常坐的位置仔細(xì)打掃干凈，目送老板離開(kāi)后，再處理家族中其他家庭成員的需求。

挑剔與謹(jǐn)慎是高凈值人群的基本共性，這就要求葛肇達(dá)的工作細(xì)致到生活的邊角處，每天都有操不完的心。

他也由此鍛煉出了遇事寵辱不驚的能力，再難的要求，他的第一反應(yīng)永遠(yuǎn)是：慌什么，找解決辦法啊。

而與繁復(fù)工作相匹配的，是遠(yuǎn)高與普通人的薪資水平。21歲那年，葛肇達(dá)月收入已達(dá)到5萬(wàn)元人民幣。

十點(diǎn)人物志在一個(gè)中午見(jiàn)到了在酒店休息的葛肇達(dá)。眼前這位28歲的年輕人，行事嚴(yán)謹(jǐn)干練，不茍言笑，對(duì)身處環(huán)境有輕微的強(qiáng)迫癥，即使住酒店，也會(huì)把自己的行裝整齊陳列，猶如走進(jìn)一家精品買手店。

常年游走在富人生活圈層的邊界感，讓他崇尚規(guī)矩，迷戀西裝帶來(lái)的束縛，習(xí)慣與人疏離，工作近10年，也沒(méi)交下什么知心朋友。

15歲出國(guó)留學(xué)，20歲走上職業(yè)管家道路。葛肇達(dá)的經(jīng)歷向大眾展示著職業(yè)私人管家的兩面。一面精致得體，用他自己的話說(shuō)，托老板們的福，見(jiàn)過(guò)一些世面。一面孤獨(dú)落寞，他仍不能突破階層的斷裂，大部分工作也無(wú)法產(chǎn)生任何留存，每日與財(cái)富打交道，也要獨(dú)自面對(duì)財(cái)富世界懸浮下的沉寂。

以下是他的講述。

西裝與規(guī)矩

我很喜歡穿西裝，衣柜里常年平整地?cái)[放著40多件西服，看不到任何一件休閑裝。

西裝會(huì)按照季節(jié)、顏色依次擺放，從夏季的亞麻到冬季的羊毛，貴則幾萬(wàn)人民幣，便宜的也要幾千塊。

這種癡迷從高中時(shí)代開(kāi)始，國(guó)外的校園里對(duì)著裝沒(méi)什么要求，我喜歡穿一身西服在校園里穿行，可能有人在背后議論我，但我不在乎。

與其說(shuō)鐘愛(ài)西裝，不如說(shuō)我迷戀衣服緊密貼合身體的束縛感，領(lǐng)帶抵在喉嚨下方，會(huì)讓我瞬間進(jìn)入工作狀態(tài)。開(kāi)線上會(huì)議時(shí)，即使不開(kāi)攝像頭，我也愿意穿西服，如果我蓬頭垢面地穿著睡袍，狀態(tài)也會(huì)隨之懈怠。

西服于我來(lái)說(shuō)像戰(zhàn)服，也是一種身份認(rèn)同，背后的精神符號(hào)是嚴(yán)謹(jǐn)、干練。

葛肇達(dá)衣柜里的西裝

我的職業(yè)是一名管家，8年前從歐洲某高等管家學(xué)院畢業(yè)，踏上了這條小眾職業(yè)道路。我就讀的學(xué)校被視為全球最佳私人服務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，富有的家族、企業(yè)和五星酒店都會(huì)將員工送到這里學(xué)習(xí)，或是雇傭這里畢業(yè)的優(yōu)秀學(xué)員。

提到管家，很多人映入腦海的形象應(yīng)該是滿頭白發(fā)的英國(guó)老人，一襲燕尾服，胸前再揣個(gè)懷表，張口是純正的英式發(fā)音。很少有人相信管家是個(gè)20幾歲的小伙，也會(huì)有人質(zhì)疑我，說(shuō)管家那么好聽(tīng)，不就是給人倒紅酒的么？

聽(tīng)到這些評(píng)價(jià)，我不會(huì)生氣，國(guó)內(nèi)沒(méi)有相關(guān)專業(yè)的科普，人們對(duì)這個(gè)領(lǐng)域不了解發(fā)出質(zhì)疑很正常。管家一職是圍繞高凈值人群的衣、食、住、行、康、養(yǎng)、娛7個(gè)方面進(jìn)行管理統(tǒng)籌，工作目標(biāo)是釋放客戶的時(shí)間，提供專業(yè)支持。比如要懂得烹飪，具有營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)，可以安排比較體面的宴會(huì)；具備一定美學(xué)素養(yǎng)，懂插花、茶道，幫助老板維護(hù)個(gè)人形象；更要具備必要的社交禮儀和知識(shí)素養(yǎng)，能夠幫助老板應(yīng)對(duì)社交，甚至輔導(dǎo)孩子。

學(xué)校最多是教你怎么做衛(wèi)生、如何做餐飲服務(wù)、怎么面試員工等一些比較基本的，其他能力全靠個(gè)人意志。

我認(rèn)為做管家需要綜合能力很強(qiáng)，如眼界、審美、價(jià)值觀、認(rèn)知度，這些都很重要。假如老板需要你置辦一套洗浴用品，他想的是愛(ài)馬仕，你買了舒膚佳，那你肯定無(wú)法成為他的管家。

普通人從事任何行業(yè)都需要從底層做起，管家也一樣。我的第一份管家工作是服務(wù)一個(gè)外國(guó)家庭，常住人口只有男女主兩個(gè)人，服務(wù)人員有20位左右。在這樣的環(huán)境里，我掃了一年的廁所，這個(gè)工作也是必須的，我需要知道掃廁所的流程和標(biāo)準(zhǔn)是什么樣子，未來(lái)做管理后，才好去規(guī)范阿姨們。

那時(shí)我的職位是under bulter（從屬管家），工作堆積著無(wú)數(shù)個(gè)看似不起眼的小事。有一次老板自己開(kāi)車去德國(guó)，買了一車的物品回來(lái)，我的工作任務(wù)就是把上面的標(biāo)簽紙一張張撕掉，撕了一下午。

初期的工作就是如此枯燥無(wú)聊，我有時(shí)甚至覺(jué)得搞笑，一個(gè)接受過(guò)高等教育的人，居然在這里撕包裝紙。但我依舊會(huì)認(rèn)真對(duì)待每件小事，相信這是成為一個(gè)合格管家的必經(jīng)之路。

工作初期，葛肇達(dá)也需要從底層做起

工作上的失誤也會(huì)讓我有相應(yīng)的成長(zhǎng)。一次失誤發(fā)生在我已經(jīng)晉升管家之后，當(dāng)時(shí)的老板不許阿姨進(jìn)入他的私人區(qū)域，只能由我去臥室給老板打掃衛(wèi)生。我在茶幾下面發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小小的塑料容器，晃了晃，發(fā)現(xiàn)里面是液體，就很篤定里面應(yīng)該是某種外賣調(diào)料，放在銀托盤上帶走了。后來(lái)，當(dāng)老板憤怒地質(zhì)問(wèn)我時(shí)，我才知道盒子里裝的是夫人要送到醫(yī)院的尿檢樣本，當(dāng)下特別慌。最后，好歹是讓我在垃圾桶里給翻出來(lái)了。

從此之后我養(yǎng)成了一個(gè)好習(xí)慣，老板丟的任何物品我都會(huì)在工作間放3天再扔。這算失誤嗎？我覺(jué)得更像是生活上的一堂課。

但大多數(shù)時(shí)候，做到管家級(jí)別是不需要做任何體力活了。管家更像是一個(gè)渾然天成的管理者、內(nèi)訓(xùn)師，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，手握大把供應(yīng)商資源，出了事能夠第一時(shí)間找到人幫你解決。

舉個(gè)洗衣服的小例子。我需要手握附近干洗店、奢飾品保養(yǎng)店、五星級(jí)酒店等的聯(lián)系方式。因?yàn)槔习寮倚枰拖吹囊挛锖芏?，我?huì)根據(jù)不同干洗店的返還時(shí)間，找出性價(jià)比最高的一種方案。但如果有一件老板急需使用的衣服，我會(huì)送到附近的五星級(jí)酒店，效率最高，但同時(shí)價(jià)格也最貴。

這種需要人具備超強(qiáng)執(zhí)行力的氛圍，恰恰是我喜歡的。

葛肇達(dá)（第一排左三）與他的同事

做管家的這些年里，有一種時(shí)刻行走在富人圈層邊界的感受，而規(guī)則是一切的衡量標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)外，面對(duì)老板時(shí)的用詞也要很謹(jǐn)慎，我們只能說(shuō)yes sir，no sir，不能說(shuō)but，老板交給的任務(wù)不能有“但是”存在。我們從來(lái)不會(huì)說(shuō)OK，要說(shuō)That is fine。

壓抑嗎？在我看來(lái)這是一份目的性很明確的職業(yè)，一切事情都在井然有序，按部就班的完成讓我感覺(jué)愉快。而且相對(duì)來(lái)說(shuō)，報(bào)酬也是很可觀的，我21歲在國(guó)外家庭做管家時(shí)，月收入折合人民幣5萬(wàn)。

一欲望不被遮掩

我從小就是個(gè)很要強(qiáng)的人。

小時(shí)候我是練體育的，打乒乓球，最好的成績(jī)是12-14歲年齡組全國(guó)第4名。升初中時(shí)，我放棄了進(jìn)山東省隊(duì)的專業(yè)道路，決定好好讀書(shū)，整個(gè)初中時(shí)期成績(jī)也一直名列前茅，被保送進(jìn)當(dāng)?shù)氐闹攸c(diǎn)高中。

但是在國(guó)內(nèi)高中只讀了一年，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校會(huì)把學(xué)生分成實(shí)驗(yàn)班、普通班，同學(xué)之間還會(huì)為了學(xué)習(xí)勾心斗角，我不大喜歡，很堅(jiān)決地選擇出國(guó)。

留學(xué)期間的葛肇達(dá)

在國(guó)外讀高中時(shí)，我的成績(jī)也不錯(cuò)，參加過(guò)劍橋大學(xué)的面試，也收到了帝國(guó)理工大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的offer。當(dāng)時(shí)是微軟、蘋(píng)果的時(shí)代，按理說(shuō)計(jì)算機(jī)專業(yè)發(fā)展前景很好，但我依舊不想要一眼望得到頭的人生，大三實(shí)習(xí)，大四工作，當(dāng)個(gè)白領(lǐng)坐在辦公室，坐到禿頭，沒(méi)什么意義。

也是在這時(shí)我接觸到了管家這份職業(yè)，這是一個(gè)綜合性的學(xué)科，非常有挑戰(zhàn)性。各個(gè)家庭的管家，所需要掌握的技能也不同，這就需要你永遠(yuǎn)在學(xué)習(xí)，而我又是個(gè)要強(qiáng)的人，在每個(gè)領(lǐng)域我都想做到好，加上我屬于心思比較細(xì)膩，喜歡照顧人的性格，當(dāng)下覺(jué)得這是個(gè)很適合我的職業(yè)道路。

哪怕我當(dāng)時(shí)對(duì)這個(gè)職業(yè)完全不了解，還是義無(wú)反顧地選擇了它。就好像我在大學(xué)自薦信里寫(xiě)的：“如果人生大同小異，我不愿繼續(xù)活在這個(gè)世界上。”

相比于其他行業(yè)里存在的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，同事間為業(yè)績(jī)的爾虞我詐，管家的工作環(huán)境相對(duì)單純。因?yàn)楣芗抑恍枰习鍏R報(bào)，摸清老板的工作習(xí)慣和喜好，工作起來(lái)就不會(huì)特別難。

跟老板之間的關(guān)系該怎么處理，也很微妙。從情感上來(lái)講，老板更像一位家人，有時(shí)身為企業(yè)管理者的老板們的脆弱，也只有親近的家人和管家能看到。但這份情感要分清主從，不能越位，也不必傾注太多情愫，我曾見(jiàn)過(guò)一位身家數(shù)十億的老板在深夜暴躁失態(tài)，我沒(méi)有上前給予安慰，而是默默調(diào)了一杯他喜歡的飲品，放下后就離開(kāi)了，還是要有界限感。

老板和管家之間的感情也不是單純的塑料友誼，它是很堅(jiān)實(shí)的，經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)我，老板每個(gè)月給你那么多錢會(huì)不會(huì)辱罵你？其實(shí)完全不會(huì)。身為管家我了解他所有生活的隱私，他罵我圖什么？我是不是也可以讓他不痛快？所以高凈值人群很尊重管家。

葛肇達(dá)受邀參加典禮

如果跟老板情投意合，管家能在雇主家做一輩子。通常這種情況下，老板不會(huì)給管家開(kāi)太多現(xiàn)金，而是會(huì)給房產(chǎn)，管家有房子的使用權(quán)，但是沒(méi)有房本。我見(jiàn)過(guò)最牛的一個(gè)老板，把管家孩子的戶口解決了，也給他老婆安排了工作，還勻出一套房產(chǎn)給管家一家住，并把他的父母接過(guò)來(lái)養(yǎng)老。這就相當(dāng)于把這位管家的職業(yè)生涯買斷，其實(shí)他每個(gè)月的工資只夠溫飽，但上到老、下到小的問(wèn)題全都被老板解決完了，再?zèng)]了離開(kāi)的借口，就跟老男人拴住年輕小姑娘一個(gè)套路。

顯然，我不想過(guò)這樣的生活，在國(guó)外工作幾年后我不滿足于只服務(wù)一個(gè)家庭、幾個(gè)家庭，而是想在國(guó)內(nèi)建立一個(gè)規(guī)范的管家體系，培養(yǎng)合格的管家進(jìn)入高凈值家庭服務(wù)。在我看來(lái)，之后中國(guó)的高凈值家庭會(huì)越來(lái)越多，這是片藍(lán)海。

我也的確在朝著這個(gè)方向做。2022年我開(kāi)通了短視頻賬號(hào)，希望能吸引流量，為我的線下業(yè)務(wù)賦能。其實(shí)看我的短視頻內(nèi)容，能發(fā)現(xiàn)一個(gè)很明顯的分水嶺，一開(kāi)始是偏科普類型，介紹管家的職能，流量不好。后來(lái)改成了偏娛樂(lè)性的“挑戰(zhàn)給100個(gè)人當(dāng)管家”，去聯(lián)合一些網(wǎng)紅拍視頻，有爭(zhēng)議，也有人說(shuō)低俗，但是流量很好，前后加起來(lái)有上億的播放，這個(gè)流量能給我的線下業(yè)務(wù)賦能，獲得更大的收益。

葛肇達(dá)開(kāi)始聯(lián)合網(wǎng)紅拍視頻，來(lái)自抖音@管家小葛

我是個(gè)生意人，做這么多事底層邏輯是為了賺錢，至于有沒(méi)有情懷，多少肯定有一點(diǎn)，通過(guò)我的視頻為管家行業(yè)發(fā)聲，給大眾普及什么是真正的管家。

可是要清楚，做管家不是一件逆天改命的事情。很多來(lái)我這里上課的學(xué)員都有一個(gè)共性，好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，希望花3萬(wàn)塊錢就能成為我，這是不可能的。很多學(xué)員問(wèn)我的第一個(gè)問(wèn)題是：包就業(yè)嗎？我就很下頭，可能會(huì)當(dāng)場(chǎng)勸退對(duì)方。

我花了近10年才走到今天，有些年輕人想借著培訓(xùn)幾個(gè)月就一步登天，簡(jiǎn)直癡人說(shuō)夢(mèng)。

不過(guò)很讓我驚訝的一點(diǎn)是，來(lái)學(xué)管家的人大部分是寶媽、中年被失業(yè)那一波人，還有很多大廠出身。我有一位30多歲的學(xué)員，之前做職業(yè)經(jīng)理人，年收入很高，因?yàn)榻Y(jié)婚、生二胎，漸漸被公司邊緣化，被裁員后也找不到工作，現(xiàn)在在我這里學(xué)習(xí)。

管家是一個(gè)詛咒

可能聊到這里，很多人會(huì)覺(jué)得管家是份很光鮮的職業(yè)，收入高，還能跟著老板出去見(jiàn)世面，挺神氣的，但那只是管家工作的一個(gè)切面。管家行業(yè)里有一句話：管家是一個(gè)詛咒。這話一點(diǎn)不假。

長(zhǎng)期在老板家工作，意味著我無(wú)法給予家人足夠的陪伴。住家管家一般是周休一天，而這一天可能也要去處理別的事情，很難完全從工作的狀態(tài)抽離。每年把全部零碎的時(shí)間加起來(lái)，我與家人見(jiàn)面也不會(huì)超過(guò)一個(gè)月，對(duì)他們的確有虧欠。

連外婆去世時(shí)，我都在國(guó)外忙碌，沒(méi)能及時(shí)回家送老人家最后一程。當(dāng)時(shí)我看了很多機(jī)票就是沒(méi)有能及時(shí)趕回家的航班，這件事讓我感覺(jué)挺遺憾的，最后在酒店里朝著東方磕了三個(gè)頭。

管家在家吃小火鍋需要的儀式感

包括我的上一段戀情也因?yàn)楣ぷ鳠o(wú)疾而終，一方面是兩個(gè)人都處于事業(yè)的上升期，都很拼，交流變少，摩擦增加，另一方面也沒(méi)有精力去陪伴、處理一段關(guān)系，最終導(dǎo)致兩個(gè)人只能分開(kāi)。

決定深耕這個(gè)行業(yè)勢(shì)必要犧牲很多，做管家就是一個(gè)犧牲自己成就他人的過(guò)程。

而在精神層面，管家也會(huì)有無(wú)法消解的孤獨(dú)感，這不是一個(gè)能讓人獲得成就感的職業(yè)。更多時(shí)候，管家更像個(gè)隱形人，需要隱藏在老板身后。

比如說(shuō)，今天晚上我布置了一個(gè)特別漂亮的私宴，這是我操勞了一天的成果，我肯定想拍照發(fā)朋友圈炫耀一下，但是我卻不能隨心所欲地跟別人分享。我的老板也不會(huì)表?yè)P(yáng)我，這都是管家的職責(zé)所在。

葛肇達(dá)在分享禮儀課程

很多英國(guó)的老管家，工作一輩子最希望的事情是有人能繼承他的衣缽，把他的經(jīng)驗(yàn)傳承下去。不然他干了一輩子的事兒，很可能最后無(wú)法產(chǎn)生任何留存，所見(jiàn)都是大戶人家的隱私，他也不能寫(xiě)個(gè)回憶錄。

孤寂、喧囂后的落寞，都是管家要面對(duì)的時(shí)刻。

像電影《了不起的蓋茨比》中那場(chǎng)極盡奢華的晚宴，大人物們推杯換盞，場(chǎng)面歌舞升平，但人們會(huì)好奇這場(chǎng)晚宴是哪位管家策劃的嗎？肯定不會(huì)，人們的目光只會(huì)停留在小李子身上。

我不是個(gè)感情豐沛的人，近些年唯一讓我看哭的英劇只有《唐頓莊園》。很多人看這部劇時(shí)看的是樓上人的生活，貴族之間勾心斗角，而我則看的是樓下人的生活，管家阿姨們勤勤懇懇。

那位在家族服務(wù)的老管家Mr.Carson，我對(duì)這個(gè)角色很有感觸，他骨子里有自豪感，去法國(guó)時(shí)他還堅(jiān)持穿大衣，戴禮帽，在春夏交接的季節(jié)里是非常遭罪的裝扮，但我何嘗不是呢？30多度的天氣里，我也會(huì)穿著燕尾服服務(wù)。

自從進(jìn)入這份職業(yè)，我身邊真正能稱為知心朋友的人很少，大部分都是生意往來(lái)的人。最近跟我走比較近的是我的助理，他之前給馬化騰做商業(yè)接待，后來(lái)跟我一起共事。三年過(guò)去，我們倆才逐漸同頻。

從外國(guó)家庭的私人管家，到回國(guó)建立管家體系，我的生活一直處于馬不停蹄的狀態(tài)，忙但充實(shí)。

我也曾嘗試給自己放一個(gè)很長(zhǎng)的假期。去年年末，我先后陽(yáng)了2次，趕上生意上不順利，感情也受挫。于是過(guò)年我去了大理散心，感覺(jué)特別松弛，每天煮飯、買菜、切菜，腦子里什么事都不想。

在大理的日子，葛肇達(dá)經(jīng)常出門逛菜市場(chǎng)

我本身是服務(wù)型人格，平時(shí)吃飯會(huì)去平衡大家的口味。那是我這輩子第一次不需要考慮我的員工要吃什么，我的父母、伴侶要吃什么。我助理不吃辣，但我特別能吃辣，平時(shí)跟助理一起吃飯都會(huì)遷就他。但那幾天在大理，我每頓飯都要吃當(dāng)?shù)氐囊环N泡椒，辣的特別過(guò)癮。

在大理的時(shí)光，我不去看景色，也沒(méi)有感受到其他人說(shuō)的時(shí)間會(huì)變慢那么玄，只單純地抓著車把騎行在城市里，享受風(fēng)從耳邊吹過(guò)的感受，那是我不曾體會(huì)到的平靜和自由。

但好景不長(zhǎng)，我的一條短視頻在平臺(tái)上爆了，助理連夜給我打電話商量后續(xù)的工作，假期中斷，我依依不舍地飛回了杭州。但我知道，既然機(jī)會(huì)來(lái)了，那就要繼續(xù)向前奔去。

原標(biāo)題：《給富豪當(dāng)管家：月薪5萬(wàn)，成為隱形人》

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