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千城百縣看中國｜山東定陶：醬烤五花肉
山東省菏澤市定陶區(qū)“醬烤五花肉”選用新鮮五花肉，結合傳統(tǒng)魯菜烹飪方式創(chuàng)新而來。先蒸后炸，再搭配黃瓜、蘿卜、烤鴨餅等配菜，以肉的焦香輔以蔬菜的清新，口感層次分明。
責任編輯：蔣格偉
校對：張艷
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