原作者： 愁予

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時(shí)維四月，序?qū)訇?yáng)春，春風(fēng)又綠江南。當(dāng)然，綠這個(gè)詞并不準(zhǔn)確，萬(wàn)紫千紅參雜于綠色之間，將生機(jī)二字演繹的淋漓盡致。每當(dāng)虎丘的街頭飄起陣陣清香，響起陣陣吆喝時(shí)，蘇州人便明白，與春天的專屬約會(huì)——虎丘花市開(kāi)始了，這份默契已經(jīng)在蘇州人之間傳承已久，遠(yuǎn)要比人們想象中的要古老的多，也有趣的多。

一、吳俗愛(ài)花

蘇州喜花，自古宜然。得益于繁榮的經(jīng)濟(jì)與適宜的環(huán)境，蘇州上至文人雅士，下至平民百姓，皆以花為愛(ài)，早在元代，陸友仁就在《吳中舊事》中對(duì)“吳俗愛(ài)花”之事有過(guò)感慨：

吳俗好花，與洛中不異，其地土亦宜花，古稱長(zhǎng)洲茂苑，以苑目之，蓋有由矣。吳中花木不可殫述，而獨(dú)牡丹、芍藥為好尚之最，而牡丹尤貴重焉。舊寓居諸王皆種花，往往零替，花亦如之。

《牡丹圖》 佚名 南宋 故宮博物院藏

陸友仁的感慨自然不是空穴來(lái)風(fēng)，在這段話的隨后，他又相繼列出了不少當(dāng)時(shí)的愛(ài)花之人，如藍(lán)叔成“有花三千株，號(hào)萬(wàn)花堂。嘗移得洛中名品數(shù)種，如玉碗白、景云紅、瑞云紅、勝云紅、玉間金之類，多以游宦不能愛(ài)護(hù)輒死，今惟勝云紅在”，其次有胡長(zhǎng)文、成居仁和吳謙之等人家中亦有千株，家有百株的士人則更是不在話下。當(dāng)然，在蘇州大規(guī)模種植牡丹的傳統(tǒng)似乎是由北宋末年的著名奸臣朱勔開(kāi)創(chuàng)的，朱勔此人以替宋徽宗在蘇州一代搜刮奇花怪石而著名，據(jù)說(shuō)他在蘇州曾大規(guī)模建造園林：

勔有園極廣，植牡丹數(shù)千本，花時(shí)以繒彩為幕帝覆其上，每花飾金為牌，標(biāo)其名，如是者里許。園夫、畦子藝精種植及能壘石為山者，朝釋負(fù)擔(dān)而暮紆金紫，如是者不可數(shù)計(jì)。

根據(jù)這段記載，可以想見(jiàn)朱勔在蘇州的活動(dòng)大大地刺激了花卉的種植，據(jù)說(shuō)虎丘花市的興起也直接與朱勔后人有關(guān)，此待后文再敘。話說(shuō)回來(lái)，蘇州本就是文化薈萃之地，文人墨客對(duì)于花卉有著近乎偏執(zhí)的喜愛(ài)，并且尤其喜歡大規(guī)模的花卉種植，陸友仁所提及的諸人就是最好的證明。其余如南宋的范成大在歸隱石湖后尤其喜歡奇花異草，據(jù)說(shuō)石湖原來(lái)就有梅樹(shù)百棵，范成大為了擴(kuò)大種植梅花的規(guī)模，甚至不惜拆除房屋，“所植多名花，而梅尤盛”。

《梅花書(shū)屋圖》卞文喻 明 上海博物館藏

明代的文震亨是蘇州文人弄花的代表，在他的著作《長(zhǎng)物志》中詳細(xì)介紹了四十余種花木，他曾論及“第繁花雜木，宜以畝計(jì)”，又說(shuō)“草木不可繁雜，隨處植之，取其四時(shí)不斷，皆入圖畫(huà)”，文人賞花，春夏秋冬皆宜，也皆有興致，唐寅亦有“江南人盡似神仙，四季看花過(guò)一年”的詩(shī)句。有些文人對(duì)于花的喜愛(ài)幾近癲狂的地步，清代的顧春福就曾說(shuō)道：“竊愿囊有余資，買(mǎi)山遍樹(shù)梅，結(jié)茅屋其下，恣意游賞，死即瘞于花下”，生前賞花，死后更愿與花融為一體，說(shuō)他是花癡，也不過(guò)分。

文人如此，蘇州的百姓對(duì)于各色花卉的喜愛(ài)亦不遜色。在清代袁景瀾所寫(xiě)的《吳郡歲華紀(jì)麗》中就記載了不少與花相關(guān)的民俗，如二月的“元墓探梅”“玉蘭花看花”“百花生日”，三月的“南北園看菜花”“谷雨看牡丹”“虎阜花市”，六月的“珠蘭花市”“茉莉花蘭”“荷花蕩”，八月的“山塘桂花節(jié)”，九月的“菊花山”。其中不少活動(dòng)能夠引起蘇州百姓的廣泛參與，可謂是深入入心，如二月的元墓探梅在蘇州就負(fù)有盛名，花時(shí)“紅葩綠萼，相間萬(wàn)重，孕馡糝霙，香氣蓊葧，攢枝布跗，玲瓏璀璨，合匝繽紛，彌望不絕”，而蘇州百姓亦不曾辜負(fù)此等美景，據(jù)說(shuō)是“郡人艤舟虎山橋，襆被遨游，輿者、騎者、屣而步者、提壺?fù)?dān)榼，相屬于路”，再如六月荷花盛開(kāi)之際，郡人亦是爭(zhēng)渡于其間：“或有觀龍舟于荷花蕩者，小艇野航，依然畢集。每多晚雨，游人多赤腳而歸”。

《姑蘇十景圖·鄧尉探梅》局部 文伯仁 明 臺(tái)北故宮博物院

花卉之于蘇州人，早已不僅僅只是一種觀賞作物，而是廣泛地融入到了蘇州百姓的日常衣食住行之中。蘇州不分男友，自古便有簪花的習(xí)俗，六月茉莉花開(kāi)，花商往往將花蕊連蒂的茉莉花挑出專供女性簪花，三月虎丘花市開(kāi)市之后，除了固定的花商，沿街更有叫賣戴花者，如果游玩的女性喜歡則可以“投錢(qián)簾下折之”，袁景瀾有詩(shī)云：“撿得數(shù)枝簪兩鬢，袖中拋與沈郎錢(qián)”。將花卉作為一種調(diào)味食物，在蘇州也不是什么可怪之事，二月的梅花可用于煮粥，沈欽韓的“笑慰山妻翠袖薄，齋廚早煮梅花粥”表明他是品嘗過(guò)梅花粥的味道的。白玉蘭盛開(kāi)時(shí)碎玉點(diǎn)點(diǎn)，煞是好看，奈何經(jīng)不起風(fēng)雨，遇風(fēng)雨則凋零于地，據(jù)說(shuō)郡人此時(shí)就可“拾取花瓣，和粉麥蔗糖，下油熬熟”，制作出來(lái)的食物就叫做玉蘭餅，口感極佳，袁景瀾在描述虎丘花市時(shí)也曾提及，郡人可以將不同的花卉作為“和糖熬膏，點(diǎn)茶釀酒煮露之用”。至于將花卉作為茶飲那就更加不足為怪了，蘇州人引以為傲的“虎丘三花”就是著名的茶飲，此待后文再敘。

《姑蘇繁華圖》（局部）徐揚(yáng) 清 遼寧省博物館藏

蘇州街頭販賣“桂花糕”“玉露霜”等糕點(diǎn)的店鋪

再讓我們回到關(guān)于朱勔的事跡，朱勔在蘇州搜刮奇花怪石、種植牡丹之事，讓精明的蘇州人嗅到了商機(jī)。就算是朱勔失勢(shì)之后，據(jù)說(shuō)朱勔的后人仍以藝花為業(yè)，如明代黃省曾在《吳風(fēng)錄》中說(shuō)：“朱勐子孫居虎丘之麓，尚以種藝壘山為業(yè)，游于王侯之門(mén)，俗呼為花園子。其貧者，歲時(shí)擔(dān)花鬻于吳城，而桑麻之事衰矣?！鼻∧觊g所修的《元和縣志》中同樣記載了該事：“（朱勔）子孫屏斥，不與四民之列，因業(yè)種花，今其遺風(fēng)也?！辈煌墨I(xiàn)的記載都暗示了虎丘花市與朱勔子孫之間千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，這種帶有攀附性的記載似乎無(wú)從加以證明，但其背后的時(shí)間節(jié)點(diǎn)卻值得關(guān)注。

虎丘山塘分布圖

虎丘花市最早可溯源至北宋時(shí)期，而這段時(shí)間向來(lái)被視為我國(guó)歷史上商業(yè)文化與市民文化崛起的先聲，無(wú)論是商業(yè)市場(chǎng)還是市井文化都出現(xiàn)了與以往迥然不同的面向，一言以蔽之，就是極度的活躍。北宋的蘇州承平日久，商業(yè)發(fā)達(dá)，文化薈萃，以花卉為代表的文化景觀日益與文人墨客乃至平民百姓的生活日益緊密。朱勔的到來(lái)到底在花卉的商業(yè)化進(jìn)程中究竟起到了何種作用我們不得而知，但卻可將其視為北宋蘇州花卉商業(yè)化的體現(xiàn)，蘇州人對(duì)花卉的需求愈大，商人的介入也就愈深，虎丘花市的形成就是在蘇州的社會(huì)風(fēng)情與商業(yè)化相互形塑下的產(chǎn)物，我們亦可從文化景觀和商業(yè)景觀兩方面來(lái)理解它。

二、虎丘花市

清代的屠倬有一次在虎丘山塘花市游玩，見(jiàn)一株梅花奇古入畫(huà)，便慨然將其購(gòu)買(mǎi)回家，還留有一詩(shī)傳世：“一尺梢頭著一花，孤根蟠屈臥枯槎。橫斜瘦影月初上，描入窗欞方孔紗。”可見(jiàn)屠倬對(duì)該盆梅花的喜愛(ài)。屠倬抱梅而歸的例子在明清兩代不是孤例，明清文人常常能夠在虎丘花市抱得青睞之花而歸，這得益于虎丘花市對(duì)于花卉的匠心獨(dú)造：“虎丘人善于盆中植奇花異卉、盤(pán)松古梅，置之案幾，清雅可愛(ài)?！碑?dāng)然，這只是虎丘花市的一個(gè)側(cè)影而已。

《歲朝圖》鄒一桂 清 臺(tái)北故宮博物院藏

春去秋來(lái)，游人如織，但虎丘花市是不變的，這里四時(shí)皆然，無(wú)論在嗅覺(jué)還是視覺(jué)上都令人記憶深刻。清人袁景瀾對(duì)虎丘花市有過(guò)一番整體的概述：“山塘列肆，供設(shè)盆花，零紅碎綠，五色鮮濃，照映四時(shí)，香風(fēng)遠(yuǎn)襲”，這種看似略微粗糙的描述恰恰是人們踏入花市的初始記憶，而這個(gè)記憶在代代相傳中一直傳承至今，二十世紀(jì)三十年代，詹念祖也曾對(duì)虎丘花市有過(guò)一番回憶：“每天清晨，虎丘山前山塘街上有花市，花匠羅列各種花枝求售，晨光熹微中，百花雜陳，美麗嬌艷，芬芳撲鼻，饒有佳趣”。對(duì)比之下，從袁景瀾到詹念祖，盡管時(shí)間過(guò)去了數(shù)百年，但虎丘花市的顏色、味道卻依然未變。

之所以說(shuō)虎丘花市四時(shí)皆然，是因?yàn)榛⑶鸹ㄊ兴壑ɑ芷贩N及其繁多，四季供應(yīng)不斷。據(jù)《吳郡歲華紀(jì)麗》記載，晚冬初春時(shí)，就有多個(gè)品種的梅花上市，隨后山茶、水仙和白玉蘭依次上市，仲春則有桃李、丁香，晚春則是牡丹盛開(kāi)的季節(jié)。入夏后，虎丘的花市才進(jìn)入到全盛時(shí)期，此時(shí)的花市才算的是上爭(zhēng)奇斗艷，茉莉、珠蘭、鳳仙、雞冠、木槿都不甘示弱，入秋后則有菊花和秋海棠。其中也不乏三季常開(kāi)者，如長(zhǎng)春、紫薇和夾竹桃，而四季常春者當(dāng)屬月季。奇花之外，又有異木，虎丘的花匠常常以盆栽的形式出售這些，品種則有短松、矮柏、黃楊、海桐、虎刺和紅梅：“實(shí)以磁盆，裝以宜興土，綴以高資石，為園亭之清供”。在清代徐揚(yáng)所畫(huà)的《姑蘇繁榮圖》中，當(dāng)我們把畫(huà)面拉近至虎丘山塘等地域時(shí)，細(xì)心者就會(huì)發(fā)現(xiàn)不少各色花卉店就隱藏在市井之中，商家以大盆栽以奇花異木，等待著顧客上門(mén)。

《姑蘇繁華圖》中的“四時(shí)盆景”店 徐揚(yáng) 清 遼寧省博物館藏

這種盆栽小景甚得蘇州文人的喜愛(ài)，據(jù)《元和縣志》載：“虎邱人善以盤(pán)松古梅時(shí)花嘉卉植之，磁盆為幾案之玩，一花一木皆有可觀”，以至于當(dāng)時(shí)的人“欲栽培花菓，編葺竹屏草籬者，非其人不為工”。當(dāng)沈朝初發(fā)出“蘇州好”的感嘆時(shí)，不是因?yàn)閯e的，就是因?yàn)檫@些小小的盆栽：“蘇州好，小樹(shù)種山塘，半尺青松虬干古，一拳文石鮮苔蒼，盆里書(shū)瀟湘”。在《姑蘇繁榮圖》中的一副隱于市井的人家二樓，就整齊地?cái)[放著酷似蘭花和梅花的盆栽，而主人則靜立于窗前欣賞著這盆內(nèi)小乾坤。

《姑蘇繁華圖》（局部）徐揚(yáng) 清 遼寧省博物館藏

蘇州街頭上得到了精心照料的盆栽

《十二月令圖之九月》局部 佚名 清 臺(tái)北故宮博物院藏

當(dāng)然，僅僅只是賞花觀木或許是單調(diào)無(wú)味了些，但可別忘了，虎丘山塘本就是勝景，虎丘之景更是甲天下，每當(dāng)虎丘花市開(kāi)市之際，郡人從四面八方艤集于此，乘舟而上，諸多娛樂(lè)措施是少不了的：

虎邱山塘，吳中游賞之地，春秋為盛，冬夏次之。每花晨月夕，仙侶同舟，佳人拾翠，曁四方宦游之輩，靡不畢集讀白樂(lè)天宴游諸詩(shī)，唐時(shí)已然矣。其間花市，則紅紫繽紛，古玩則金玉燦爛，孩童弄具，竹器用物，魚(yú)龍雜戲，羅布星列。令人目不暇給，至于紅欄水閣，點(diǎn)綴畫(huà)橋疏柳，斗茶賭酒。肴饌倍于常價(jià)，而人愿之者樂(lè)其使也。

《虎丘圖》局部 仇英 明 臺(tái)北故宮博物院藏

該圖雖然有些模糊，但根據(jù)密集的游船和人群仍可感受到虎丘的繁華

《元和縣志》的這段記載就生動(dòng)的刻畫(huà)出了花市與虎丘山塘勝景融為一色的畫(huà)面，與此同時(shí)，這段記載也提醒我們所謂的虎丘花市或許并無(wú)固定和確切的地點(diǎn)，游人如織之處應(yīng)當(dāng)都是行商坐賈的聚集之所。透過(guò)明代仇英的《虎丘圖》和清代焦秉貞的《南巡蘇州虎丘行宮圖》可以一窺明清時(shí)期虎丘的繁榮，畫(huà)卷中的虎丘，河道上船只絡(luò)繹不絕，游人更是游意盎然，不絕于途，雖然畫(huà)面中無(wú)法看見(jiàn)《元和縣志》所描繪的那番景象，但依稀可見(jiàn)畫(huà)面中有肩挑手提的小商小販聚集于人們下船進(jìn)入虎丘的大門(mén)口，或許在這些模糊的畫(huà)卷的某個(gè)地方，就有花農(nóng)忙碌的身影。

三、經(jīng)營(yíng)之道

花神，是民間信仰中專司百花之神，而花神廟則是專門(mén)用于供奉花神的廟宇。據(jù)前人考證，蘇州歷史上一共存在過(guò)九座花神廟，其中虎丘就有兩座。據(jù)清代顧震濤《吳門(mén)表隱》記載，蘇州虎丘的兩座花神廟分別位于洞橋和虎丘梅花樓，前者修建于明洪武年間，后者則修建于乾隆年間?；ㄉ裥叛鲆约盎ㄉ駨R的修建，是蘇州花卉業(yè)興盛的突出表現(xiàn)，據(jù)《吳郡歲華紀(jì)麗》記載，吳俗以二月十二日為百花生日，每逢此時(shí)“虎丘花農(nóng)爭(zhēng)于花神廟陳牲獻(xiàn)樂(lè)，以祝神釐，謂之花朝”。在清代，這兩座花神廟還分別有過(guò)幾次盛大的活動(dòng)，而這些都被記載在碑刻之中。

虎丘花神廟 圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

首先是位于洞橋的花神廟。嘉慶十四年（1809年），虎丘的花商、茶商見(jiàn)花神廟頹圮不堪，隨眾籌對(duì)其進(jìn)行了修繕并勒石以記，碑刻的最后記錄下了40余戶茶商的店號(hào)，捐資多達(dá)四百余兩。其次是乾隆年間修建的花神廟。事情發(fā)生在道光十二年（1832年），這一年蘇州虎丘的花商公所見(jiàn)花神廟狹隘不堪，于是公所的董事便眾籌對(duì)花神廟進(jìn)行了擴(kuò)建與修繕。這塊碑刻所反映出的重要信息有二，第一是在清代虎丘花商已經(jīng)建立起了花商公所這個(gè)組織，這放眼全國(guó)都是首屈一指的，這也恰恰反映出明清時(shí)期蘇州花卉業(yè)的繁榮；其二就是此次捐助者的名單不僅包括了蘇州本地的眾多花商茶行店號(hào)，甚至還包括兩家廣東花圃和一家福建花圃。為什么廣東、福建的花圃會(huì)捐助蘇州花神廟的修建呢？以及為什么茶商會(huì)參與到花神廟的修繕中呢？這一切都要從明清蘇州花卉業(yè)繁榮的商業(yè)景觀說(shuō)起。

《姑蘇繁華圖》中的“四時(shí)盆景”“各色花種”店 徐揚(yáng) 清 遼寧省博物館藏

前已言及，虎丘花市豐富的文化景觀為文人提供了無(wú)數(shù)談資，但這一切實(shí)際上都得歸功于那些被文人視為“無(wú)利不起早”的商人。虎丘花市文化景觀的基礎(chǔ)實(shí)乃是它的商業(yè)景觀，而要論述虎丘花市的商業(yè)，則必須從這條鏈條的底層——花農(nóng)說(shuō)起。根據(jù)朱勔的傳說(shuō)，虎丘最早一批以藝花為業(yè)的花農(nóng)即是朱勔的后代，后來(lái)或許因?yàn)樗嚮ㄓ欣蓤D，不少蘇州的貧困農(nóng)民都加入到了藝花的行列之中，乾隆年間所修的《元和縣志》記載：“貧民之賴以養(yǎng)生者亦眾焉”，以至于黃省曾抱怨說(shuō)“桑麻之事衰矣”，在整個(gè)花卉業(yè)的鏈條中，花農(nóng)估計(jì)是最為勤奮辛苦的，袁景瀾曾描述他們是“廢晨昏，勤灌溉，辛苦過(guò)農(nóng)事”，因?yàn)檫@是他們“終歲衣食之資賴焉”。清人石韞玉曾寫(xiě)過(guò)一首《山塘種花人歌》，其中蘊(yùn)含了不少明清虎丘花農(nóng)的實(shí)態(tài)，比如“江南三月花如煙，藝花人家花里眠。翠竹織籬門(mén)一扇，紅裙入市花雙鬟?！薄盎ㄌ锓N花號(hào)花農(nóng)，春蘭秋菊羅千叢，黃瓷斗中沙的皪，白石盆里山玲瓏。山農(nóng)購(gòu)花尚奇種，種種奇花盛篾籠?！钡染?，充滿展現(xiàn)出了虎丘花市文化景觀與商業(yè)景觀的交織。

花卉成熟之后，花農(nóng)就會(huì)開(kāi)始為花卉招來(lái)顧客了。據(jù)顧祿《桐橋倚棹錄》中的描述，這些花農(nóng)在每天拂曉時(shí)都會(huì)將精心照料的花卉挑至虎丘花市，供各個(gè)花行老板挑選，這些老板則會(huì)將他們青睞的花卉栽種成盆栽，再在自己的“四時(shí)盆景”店中出售，這些便是虎丘花市中的固定花商。那些被挑選剩下的花卉則會(huì)被花農(nóng)挑著在虎丘花市和蘇州城內(nèi)沿街叫賣，這些花農(nóng)的身影穿梭于大街小巷，吆喝于市，若是女性，則會(huì)提一花籃上街兜售，這才會(huì)有“婦女投錢(qián)簾下折之”的場(chǎng)面，這些花農(nóng)與花商同為一體的百姓匯入了百工有業(yè)的歷史潮流之中，并且頻頻現(xiàn)身于《姑蘇繁榮圖》中，如蘇州的一處碼頭上就可看見(jiàn)兩三位肩挑盆栽花卉售賣的花農(nóng)，另外一位花農(nóng)撐船航行在河道上，船尾就放著兩盆精致的盆栽。最后在萬(wàn)年橋的附近，亦有花農(nóng)頻頻現(xiàn)身，而在靠近虎丘的街道上，我們更可以目睹一場(chǎng)花卉交易的實(shí)態(tài)：一位花商挑擔(dān)而走，剛買(mǎi)完花卉的百姓則扛著自己的花心滿意足地離開(kāi)了。

碼頭上的蘇州花農(nóng)

撐船的花農(nóng)

萬(wàn)年橋頭上的花農(nóng)

剛交易完的花農(nóng)

《姑蘇繁華圖》（局部）徐揚(yáng) 清 遼寧省博物館藏

虎丘花市之所以受人矚目，一個(gè)重要原因在于它的跨地域商業(yè)網(wǎng)絡(luò)。明清蘇州的花卉貿(mào)易主要有兩個(gè)流動(dòng)方向，其一是蘇州花商將蘇州本地的花卉輸出去，其二是將其他地域的花卉輸進(jìn)到蘇州，一進(jìn)一出，蘇州虎丘儼然成為了彼時(shí)花卉業(yè)的中轉(zhuǎn)集散地，而這一切都要?dú)w功于虎丘山塘附近便利的水運(yùn)交通。蘇州本地那些經(jīng)過(guò)花農(nóng)花商精心栽種修剪的盆栽就是經(jīng)由這些河流輸入到南京、上海等江浙地區(qū)的。外地市場(chǎng)對(duì)于蘇州花卉業(yè)極為重要，甚至可以左右蘇州花卉業(yè)的興衰。當(dāng)時(shí)間來(lái)到二十世紀(jì)二十年代時(shí)，國(guó)內(nèi)局勢(shì)動(dòng)蕩，蘇州花卉運(yùn)輸?shù)暮骄€受阻，進(jìn)而引發(fā)了蘇州花卉業(yè)的一個(gè)短暫的蕭條期，這在彼時(shí)的報(bào)紙上有所反映。據(jù)1927年5月26日《新聞報(bào)》的一則名為“虎丘花市”的新聞稱：

虎丘以產(chǎn)花著名......惟年來(lái)受時(shí)局影響，銷路阻塞，花價(jià)一落千丈，代代花價(jià)，每萬(wàn)（原文如此）僅一元左右，較之去年，相差至三倍以外，而尚未上市之茉莉芝蘭，依目下情形測(cè)之，客幫（以東三省居多）方面，恐難有起色之望，一般花農(nóng)，無(wú)不憂形于色。

《新聞報(bào)》關(guān)于虎丘花市的報(bào)道

據(jù)此可知，蘇州花卉業(yè)在平常年份甚至可銷售至東三省等地域，但在1927年卻因時(shí)局而銷路受阻。1950年，全國(guó)解放之后，《亦報(bào)》上又出現(xiàn)了一則名為“虎丘花市”的新聞，此則新聞開(kāi)頭提及當(dāng)年的蘇州花卉十分興盛，而原因不在于蘇州本地，而在于北京對(duì)蘇州花卉的需求劇增，蘇州花卉得以運(yùn)輸至北京，進(jìn)而幫助蘇州花卉業(yè)走出了低谷。新聞最后，作者提及蘇州的情況是“只怕你沒(méi)有出品，而不患銷不出去。用不著如往年般拽衣求售了”，這似乎暗示了1949年之前蘇州花卉業(yè)確實(shí)不太景氣。

《亦報(bào)》關(guān)于虎丘花市的記載

在以蘇州為中心的跨地域花卉銷售網(wǎng)絡(luò)中，虎丘花市還承擔(dān)著引進(jìn)者的職責(zé)，許多花卉諸如茉莉花、白蘭花和玳玳花等在歷史上大多都是由外地輸入的。早在明代，蘇州就大量從外地輸入茉莉花，因此當(dāng)文震亨在《長(zhǎng)物志》中介紹茉莉花時(shí)，首先想到的便是虎丘花市的壯觀場(chǎng)景：“花時(shí)，千艘俱集虎丘?！边@些茉莉花的原產(chǎn)地在明代大部分都是從江西來(lái)的，《汝南圃史》中就說(shuō)彼時(shí)的蘇州茉莉花“皆從江右載來(lái)，唯贛州者尤佳”，明人王稚登有詩(shī)句充分生動(dòng)地描繪了茉莉自南來(lái)的場(chǎng)景：“章江茉莉貢江蘭，夾竹桃花不耐寒。三種盡非吳地有，一年一度買(mǎi)來(lái)看?！贝送庥钟小摆M州船子兩頭尖，茉莉初來(lái)價(jià)便添。公子豪華不惜錢(qián)，買(mǎi)花只揀齊屋檐。”的詩(shī)句暗示了這些遠(yuǎn)道而來(lái)的茉莉花并不便宜，后來(lái)茉莉花在江南一帶廣泛種植，價(jià)格自然而然地隨之下降了。

《茉莉花圖》 趙昌 北宋

延及清代，蘭花、玳玳花等花卉也加入到了輸入者的行列，不過(guò)此時(shí)包括茉莉花在內(nèi)的花卉等原產(chǎn)地已經(jīng)逐漸向福建、廣東等地轉(zhuǎn)移，這也是為什么在清朝重修花神廟時(shí)會(huì)有廣東、福建等地的花商參與的原因，如《吳郡歲華紀(jì)麗》中言及茉莉花是“每當(dāng)熏風(fēng)乍拂，花賈從閩中海販而至”，言及珠蘭花則是“生于閩廣，葉能斷腸”，而蘭花早在明代文震亨就將閩中花卉列為第一，兩地的商人共享一個(gè)神靈足矣可見(jiàn)雙方的關(guān)系有多么緊密。這些花卉經(jīng)由河道一路向北，無(wú)數(shù)花船首尾相連于蘇州閶門(mén)外的河道上，居住于此的百姓見(jiàn)怪不怪，但卻給不少文人留下了深刻印象，如蔣寶齡在《吳門(mén)竹枝詞》就說(shuō)：“蘋(píng)末風(fēng)微六月涼，畫(huà)船銜尾泊山塘。廣南花到江南賣，簾內(nèi)珠蘭茉莉香。”在徐揚(yáng)所繪的《姑蘇繁榮圖》中，虎丘山塘的河道上就停泊著幾艘運(yùn)送桃花以及其他花草的花船，這實(shí)乃彼時(shí)虎丘花市的一個(gè)縮影。

《姑蘇繁華圖》（局部）徐揚(yáng) 清 遼寧省博物館藏

虎丘山塘河道上的花船

這些外來(lái)舶來(lái)花在經(jīng)過(guò)蘇州本地花農(nóng)花商的種植、販賣和推廣后，也深深地嵌入到了蘇州百姓的日常生活中，在蘇州，聞名遐邇的“虎丘三花”，即茉莉花、白蘭花和玳玳花，在春末初夏時(shí)就開(kāi)始挑動(dòng)著蘇州人的心弦，蘇州人可以于三花的陣陣幽香中品嘗三花茶的醇香。在三花之中，尤以茉莉花最受青睞，茉莉花的清香與蘇州街頭的陣陣歌謠已經(jīng)一起融入到了蘇州人的夏日記憶中。（可參見(jiàn)本公眾號(hào)過(guò)往文章：）

結(jié) 語(yǔ)

春風(fēng)無(wú)私又有私，在拂過(guò)大江南北的同時(shí)又通過(guò)花市的形式來(lái)與特定的人群相遇?；ㄊ挟?dāng)然不僅只有蘇州有，蘇州北邊的揚(yáng)州，四川的成都，都曾以花市在歷史上留痕。但很少有花市像蘇州這般兼具繁榮的文化景觀和商業(yè)景觀，在數(shù)百年的時(shí)間里，虎丘花市及其諸多花卉入畫(huà)入詩(shī)，成茶成食，往來(lái)于天南地北，穿梭于大街小巷：“一肩花壓紅千朵，擔(dān)人東風(fēng)轉(zhuǎn)婀娜”。這些擔(dān)上的春風(fēng)，最終被送到了人們的手上。沿途留下的那股清香，至今還能在虎丘、在蘇州街頭聞見(jiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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4.（清）徐崧、張大純：《百城煙水》，南京：江蘇古籍出版社，1999年

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8. 蔡曾煜：《從重建虎丘花神廟說(shuō)起》，《姑蘇晚報(bào)》2021年3月22日

9. 顧震濤：《吳門(mén)表隱》，南京：江蘇古籍出版社，1999年