據(jù)媒體報道，日前，四川內(nèi)江市東興區(qū)紀(jì)委監(jiān)委通過復(fù)盤田家鎮(zhèn)太安學(xué)校黨支部書記、校長何某這個本地“營養(yǎng)餐”留置第一案，深挖細(xì)查潛在“關(guān)系網(wǎng)”、特定利益關(guān)系人。經(jīng)查，東興區(qū)48所膳食改善計劃學(xué)校中，有33所學(xué)校中標(biāo)人均為同一供應(yīng)商，辦案人員進(jìn)一步摸排鎖定該供應(yīng)商向其他學(xué)校部分校長行賄的證據(jù)。在強(qiáng)大震懾下，16人向東興區(qū)紀(jì)委監(jiān)委主動說清問題，目前相關(guān)案件正在進(jìn)一步辦理中。

為改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，早在2011年，國務(wù)院辦公廳就下發(fā)文件，開始實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。“營養(yǎng)餐”是一項事關(guān)民生發(fā)展、事關(guān)孩子健康成長的惠民工程，容不得弄虛作假，更不容不法分子打歪主意。

近年來，社會高度關(guān)注學(xué)生食堂餐飲質(zhì)量、食品安全問題，“指鼠為鴨”等事件都曾引發(fā)社會對學(xué)校食堂問題的熱議，此次事件再次暴露出學(xué)校食堂承包制可能存在的漏洞。學(xué)校對于食堂的外包不應(yīng)該是“一包了之”，做甩手掌柜，不能讓食堂成為供應(yīng)商牟利的灰色空間。

學(xué)校人手不足、外包省心省力，是不少學(xué)校將食堂外包的重要原因。學(xué)校食堂穩(wěn)定的用餐人數(shù)和固定的菜品模式?jīng)Q定了其擁有比較穩(wěn)定的利潤空間，因此不少承包商都希望可以搶到這塊“香餑餑”。正因如此，招標(biāo)不能只是走過場，而應(yīng)該按照公平、公正、公開的方式進(jìn)行。

從此次事件來看，33所學(xué)校由同一供應(yīng)商承包，且供應(yīng)商存在向部分校長行賄的情況，說明所謂招標(biāo)極有可能存在暗箱操作、私相授受。公開招標(biāo)本是為了在競爭中提高學(xué)校食堂的服務(wù)水平、餐飲質(zhì)量，如果有暗箱操作，就有可能造成不正當(dāng)?shù)睦孑斔?。而如果供?yīng)商不達(dá)標(biāo)、不合格，或只顧一味降低成本，就會給學(xué)生帶來餐食質(zhì)量下降和食品安全等風(fēng)險。

據(jù)報道， 2023年內(nèi)江市東興區(qū)紀(jì)委監(jiān)委接到了對原校長何某的信訪舉報，搜證過程中發(fā)現(xiàn)了這條食堂承包的利益鏈。這不由令人產(chǎn)生猜想，如果沒有接到舉報，33所學(xué)校的食堂由同一供應(yīng)商經(jīng)營的情況是否可能還沒被發(fā)現(xiàn)？

今年1月，四川開展了為期半年的校園食品安全排查整治專項行動，要求嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，堅決整治學(xué)?！耙话酥薄爸话还堋薄皩訉愚D(zhuǎn)包”等突出問題。這是十分必要的。食堂可以外包，但責(zé)任絕不能外包，應(yīng)該建立全鏈條的監(jiān)督機(jī)制，不能總等到事情在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)酵了，或是有了相關(guān)舉報，才開始重視學(xué)校食堂的食品安全。

雖然此次事件未造成嚴(yán)重后果，但是對“營養(yǎng)餐”和學(xué)校食堂的管理不能存在僥幸心理。學(xué)校食堂能不能讓人吃得放心，關(guān)乎每一位在校師生的身體健康，絕非小事。在依法依規(guī)嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任單位、涉事企業(yè)和責(zé)任人的同時，更要抓好源頭治理，徹底整治食堂招投標(biāo)亂象，轉(zhuǎn)變學(xué)校食堂經(jīng)營中可能存在的不合理機(jī)制。