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從課堂到灶臺(tái):一場(chǎng)別開生面的親子野炊活動(dòng)
“歐老師、盛老師,快來(lái)嘗嘗我們的手藝吧……”11月17日,湖南師大附中博才梅溪湖中學(xué)2401班的學(xué)生前往湘江新區(qū)坪塘街道蓮花山村,開展了主題為“親近自然,體驗(yàn)生活”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)天中午,他們組織了一場(chǎng)別具一格的親子野炊活動(dòng)。
為了豐富孩子們的童年生活,同時(shí)鍛煉他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,這些家長(zhǎng)志愿者進(jìn)行了精心策劃。首先,他們將學(xué)生分成小組,并為每組安排了一位同學(xué)擔(dān)任“廚師長(zhǎng)”。根據(jù)組內(nèi)學(xué)生的特點(diǎn)分配相應(yīng)的任務(wù):有的負(fù)責(zé)洗菜,有的切菜,還有的準(zhǔn)備柴火。

在盛華老師詳細(xì)講解了生火技巧、烹飪方法及安全知識(shí)后,各小組的家長(zhǎng)和孩子們開始共同制作美食。鍋碗瓢盆的碰撞聲伴隨著裊裊炊煙,匯合成一支美妙動(dòng)聽的“野炊交響曲”。家長(zhǎng)和孩子們相互配合,掌勺的、端菜的、放調(diào)料的、燒火的,各司其職,忙得不亦樂(lè)乎。
活動(dòng)的一大亮點(diǎn)在于,盡管歐宇碩老師正在享受產(chǎn)假,她依然積極參與了這次親子野炊活動(dòng)。與大家一同沉浸在野外烹飪的樂(lè)趣中。隨著裊裊炊煙的升起,一道道色香味俱佳的美食逐漸擺滿了餐桌。從柴火雞、特色啤酒鴨到青椒燜排骨、梅干菜蒸五花肉,再到孜然牛肉和青椒炒茄子,各式菜肴琳瑯滿目,令人垂涎欲滴。

本次活動(dòng)最激動(dòng)人心的部分莫過(guò)于各小組之間的廚藝比拼環(huán)節(jié)。通過(guò)不懈努力,“大廚們”烹制出了一桌桌美味佳肴。盛華老師與歐宇碩老師從色澤、香氣、造型及味道等多個(gè)維度對(duì)參賽作品進(jìn)行了細(xì)致評(píng)審,并最終評(píng)選出了六位獲得“金廚獎(jiǎng)”的同學(xué)。每位獲獎(jiǎng)?wù)呔@得了一只土雞作為獎(jiǎng)品,而所有參與者也都收到了一棵大白菜作為參與獎(jiǎng)品。大家都表示這次戶外烹飪經(jīng)歷既有趣又能學(xué)到東西;它不僅讓大家在學(xué)習(xí)之余放松身心,還促進(jìn)了彼此間的友誼和個(gè)人成長(zhǎng)。用餐完畢之后,同學(xué)們主動(dòng)清理現(xiàn)場(chǎng),將餐具清洗干凈并歸位擺放整齊,并對(duì)散落在地上的食物殘?jiān)M(jìn)行了徹底清掃。“親手制作食物后,我更加懂得了食物的珍貴和來(lái)之不易。每一粒米、每一片菜葉都凝聚著辛勤的勞動(dòng)和汗水,我們應(yīng)該更加珍惜?!焙五⊥瑢W(xué)高興地說(shuō)道。

此次親子戶外野炊勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),不僅拓寬了孩子們的視野,提高了他們的社會(huì)交往能力,還為家校共育搭建了一個(gè)交流互動(dòng)的平臺(tái),加深了家長(zhǎng)與學(xué)生、家長(zhǎng)與老師之間的情感聯(lián)系。此外,活動(dòng)也讓孩子們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)生活的樂(lè)趣,收獲快樂(lè)。( 周倩)
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