膏方對于調(diào)理亞健康、偏頗體質(zhì)、慢性病、以及虛弱體質(zhì)具有很好的效果。膏方季節(jié)，選對膏方，對人體的“秋收冬藏”具有很大的幫助，同時(shí)也將有利于來年的“春生和夏長”，這也是人們所說的“秋冬進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”的意義。

選對膏方

然而，市場上的膏方產(chǎn)品繁多，質(zhì)量參差不齊，挑選優(yōu)質(zhì)膏方對消費(fèi)者來說是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。為此，我們今天提供了4種實(shí)用的鑒別技巧，助您輕松識別膏方的優(yōu)劣。

鑒別好膏方的四大技巧

看-外觀色澤

好膏方應(yīng)當(dāng)質(zhì)地細(xì)膩，黑潤而有光澤，且膏體稠厚適中、呈半固體狀態(tài)，達(dá)到“色黑如漆，光亮如鏡”為佳，無糖的結(jié)晶析出（即“返砂” 現(xiàn)象）。傾倒出來一拉成絲，滴于紙面渾圓成珠，不洇濕紙張。相比之下，劣質(zhì)膏方稀釋不成型，洇濕紙面，不成珠。

膏方主診醫(yī)師根據(jù)患者體質(zhì)、具體臨床表現(xiàn)進(jìn)行辨證施治，因時(shí)因地因人制宜，一人一料，量身定制，針對性強(qiáng)?？芍委熂膊。嗄苷{(diào)理體質(zhì)。

嘗-藥香味甜

好膏方聞起來有淡淡的藥香，用溫水化服，入口爽滑、甜潤綿密、回味無窮。劣質(zhì)膏方可能像糖水或有機(jī)油味，刺鼻澀口，粘膩有阻塞感。

溶-密度溶解

好膏方無勾兌，不用麥芽糖、低聚果糖增稠，亦不是越稠越好。將一勺膏方置于白瓷碗中，加溫開水慢慢攪拌，能夠迅速溶解并且呈現(xiàn)出清澈干凈的湯色，長時(shí)間內(nèi)不會出現(xiàn)斷層和分層現(xiàn)象；若發(fā)現(xiàn)焦屑等異物則為劣質(zhì)膏方。

查-查配料表

看是否含有防腐劑，或是否按照傳統(tǒng)膏方輔料（膠類、蜂蜜、冰糖等）收膏（清膏則沒有添加膠類）。