出品/茶咖觀察

作者/劉淑娟

編輯/蒙嘉怡

2025年10月，新茶飲行業(yè)整體拓店節(jié)奏放緩。壹覽商業(yè)監(jiān)測的30個連鎖品牌合計現(xiàn)有門店總量13.38萬家，單月新開3247家、關(guān)閉3062家，凈增長186家，環(huán)比增長0.14%。

在規(guī)模層面，蜜雪冰城穩(wěn)居行業(yè)首位，但較9月有所收縮，凈減少68家，現(xiàn)存門店44166家，環(huán)比下滑0.15%；古茗保持穩(wěn)定增長，現(xiàn)存門店12905家，單月凈增215家，環(huán)比增長1.69%。

從凈增門店看，10月共有11個品牌實現(xiàn)正增長。其中，滬上阿姨成為10月凈增門店數(shù)量最多的品牌，凈增271家；一點點則成為10月增速最快的品牌，凈增140家，環(huán)比增長3.59%，門店規(guī)模突破4000家。

品牌在快速擴張同時，也伴隨著大量閉店。蜜雪冰城以804家的閉店數(shù)量位居首位；其次為甜啦啦，閉店341家，古茗關(guān)閉226家；茶百道關(guān)閉282家。

除此以外，書亦燒仙草、霸王茶姬關(guān)店數(shù)量超百家，CoCo都可、喜茶、LINLEE、茶話弄等品牌的閉店數(shù)量超50家。

從城市分布來看，二三線和新一線城市成為擴張的主陣地，合計占比達65.1%。其中，三線城市以754家新增門店位居首位，占比23.2%。相比之下，一線城市僅新增302家，占比9.3%；顯示出新茶飲品牌在下沉市場的持續(xù)滲透。

從特殊點位看，校園成為品牌擴張的主戰(zhàn)場。古茗當月凈增35家校園店；甜啦啦凈增30家；茶百道、蜜雪冰城和益禾堂分別凈增20家、19家和21家，五大品牌在校園渠道的凈增總數(shù)達到125家，占10月校園店總增量的71.84%。

購物中心渠道出現(xiàn)明顯的品牌分化。霸王茶姬、一點點和滬上阿姨展現(xiàn)出強勁的擴張勢頭，分別凈增57家、43家和40家；與此同時，茶百道、喜茶和酸奶罐罐則大幅收縮，分別凈減少45家、29家和27家。

品牌們在交通樞紐渠道的擴張較為謹慎，除了霸王茶姬凈增達兩位數(shù)，其他品牌凈增數(shù)均未超過6家。