春風(fēng)送暖，廣貨出圈。

在肇慶廣寧這片綠色沃土上，

孕育著無數(shù)值得被看見的優(yōu)質(zhì)廣貨。

 從山林鮮貨、古法農(nóng)產(chǎn)，

到千年傳承的匠心手作。

每一款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品背后都藏著地道的鄉(xiāng)土氣息，

讓我們一起來解鎖廣寧好物吧！

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說到廣寧的廣貨，那就絕對不能錯過這片土地孕育出的匠心手作與特色工藝品。從精雕細(xì)琢的非遺技藝，到巧奪天工的竹藝精品，每一件都凝聚著廣寧匠人的巧思與堅守，既有鄉(xiāng)土韻味，又有文化溫度，是廣貨里極具特色的亮眼名片。

廣綠玉

廣寧素有“廣綠玉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，其五指山脈一帶所產(chǎn)的廣綠玉，色彩豐富多姿，紋理變幻無窮，鮮艷的翠綠色在國內(nèi)玉石品種中屬于獨(dú)一無二，憑借其溫潤的質(zhì)地、絢麗的色彩和獨(dú)特的紋理而聞名遐邇，是極具辨識度的廣貨珍品。

▲董健章 攝

廣綠玉光澤豐富多變，油性光澤溫潤凝脂，蠟狀光澤朦朧如月，絲絹光澤靈動流云。從半透明、亞半透明、微透明至不透明，多樣的質(zhì)地層次，讓每一塊廣綠玉都獨(dú)具韻味、自成孤品。

讓廣綠玉“活”起來的是“廣寧玉雕”這門匠心技藝。2007年，“廣寧玉雕”入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，廣寧匠人們以石為紙、以刀為筆，把山川風(fēng)景的清幽、人物故事的溫情、花鳥魚蟲的靈動刻進(jìn)玉石肌理。

竹絲臺屏

竹絲臺屏是廣寧竹制品的經(jīng)典代表，彰顯著匠心巧思。它采用竹絲作為畫布，賦予了中國畫獨(dú)特的質(zhì)感和表現(xiàn)力；畫框精選每一根楠竹雕刻，運(yùn)用精湛的刀法和技巧進(jìn)行精細(xì)的刻畫和雕飾，體驗竹韻帶來的自然之美。

竹編托盤

竹編托盤選用優(yōu)質(zhì)竹子，經(jīng)鋸、刮、片、分、理等多道工序，將竹子加工成細(xì)薄均勻的竹片或竹絲，然后通過編織、拼接或雕刻等工藝制成茶托，是日?？捎?、顏值在線的廣貨好物。

竹塑刀叉

企業(yè)將“以竹代塑”技術(shù)融入到蛋糕餐托和塑料刀、叉的生產(chǎn)中。該竹塑刀叉以青皮竹粉占比25%-30%的竹塑粒為原材料，既滿足食品級使用要求，又綠色環(huán)保，生產(chǎn)成本更優(yōu)于傳統(tǒng)全塑產(chǎn)品。

賞罷匠心雕琢、溫潤雅致的工藝珍品，再走進(jìn)廣寧的青山綠野，更能遇見大自然饋贈的地道好味。作為生態(tài)宜居的竹鄉(xiāng)沃土，廣寧不僅有巧奪天工的手作精品，更有品質(zhì)上乘、鮮香天然的農(nóng)產(chǎn)品和特色手信，每一口都是山林與田園的純粹滋味，同樣是廣貨里不可或缺的亮眼主角。

廣寧云吞

廣寧云吞是深入人心的本土廣貨小吃，以皮爽肉滑、皮薄餡厚為特色。鮮香入味、口感地道，是廣寧人刻在骨子里的鄉(xiāng)味，也是游客必嘗、必帶的特色手信。

赤坑砂仁

砂仁種植是廣寧縣赤坑鎮(zhèn)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，也是中醫(yī)藥養(yǎng)生領(lǐng)域的一張響亮廣貨名片。赤坑砂仁渾身都是寶，花、果、根、莖、葉均可入藥，有化濕開胃、溫脾止瀉等功效，是四大南藥之一。

潭布番薯

潭布番薯是潭布鎮(zhèn)的標(biāo)志性廣貨農(nóng)產(chǎn)品，它呈長方錘形，稍有彎度。薯皮淡黃色，肉質(zhì)有乳黃，也有紫色，生食脆甜，熟制后顏色淡黃，薯香濃郁，味道綿甜可口。

潭布番薯干

廣寧潭布番薯干是遠(yuǎn)近聞名的廣貨手信，其色澤金黃、口感軟糯香甜，老少皆宜，每一口都在唇齒間留下綿長回味，是廣寧人待客、送禮的必備美食。

廣寧山茶油

廣寧山茶油憑借出色的種質(zhì)資源和優(yōu)質(zhì)的油茶成品，獲得了“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”權(quán)威認(rèn)定，是名副其實的廣貨優(yōu)品。清澈透亮的油體，清香純正的味道，是高品質(zhì)的食用油之選。

江屯龍須菜

江屯龍須菜即佛手瓜苗，鮮甜爽脆里帶著田園清鮮，深受珠三角城市消費(fèi)者喜愛。因一直堅持“不求長度統(tǒng)一、但求鮮嫩無渣”而贏得市場。

廣寧單叢茶

廣寧單叢茶從江屯的高山云霧中走來，是優(yōu)質(zhì)的廣貨茶飲。茶湯橙黃清澈，一口甘醇濃厚，回甘悠長，耐泡的特質(zhì)讓茶香在杯盞間久久縈繞。

江屯茶油

江屯茶油是廣寧百年傳承的廣貨珍品，江屯生產(chǎn)茶油歷史已有100多年，主要集中在河口、石坳、大逕等地，主要品種是白花油和紅花油，江屯茶油色澤金黃、品質(zhì)純凈，清澈透亮、氣味清香、味道純正。

江屯冬蜜

江屯冬蜜氣味清香，髓滑蘭香，口感甜潤，回味綿長。是大自然饋贈的天然美味，也是廣貨中極具營養(yǎng)價值的手信。

江屯大米

江屯大米米粒細(xì)長、米香濃郁，以晶瑩透亮、質(zhì)地堅韌的優(yōu)良特質(zhì)，入選2023年第二批“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”，是廣東省26個入選農(nóng)產(chǎn)品中唯一的“肇慶籍”糧油作物。

廣寧扶樓大芥菜

廣寧扶樓大芥菜種植歷史已超60年，獨(dú)特的地理位置與氣候?qū)娌说纳L非常有利，出產(chǎn)成品為芥菜中的上乘。不僅保留芥菜原有的營養(yǎng)及食用價值，還帶有蔬菜的鮮甜軟滑，口感更佳。

廣寧肉鴿

廣寧肉鴿是廣貨中極具口碑的美味代表，主要產(chǎn)地為南街街道紅太陽村委會六京咀村，生產(chǎn)規(guī)模約2250萬羽。廣寧肉鴿體型肥大，單只重約0.8kg，胴體表皮淺黃，肌肉紅潤富彈性，肉質(zhì)肥美，鮮嫩。

廣寧肉兔

廣寧肉兔是廣寧洲仔鎮(zhèn)的特色廣貨畜禽產(chǎn)品，彰顯著廣寧畜禽養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水平。它選用伊拉肉兔、獺兔優(yōu)良品種，肉兔胴體肉色艷紅，皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)細(xì)膩有韌性、味道鮮美。

上林武林魚

武林魚作為“山?jīng)_鯇魚”，熟制后肉質(zhì)緊實，無土腥味，味道鮮美。有多種烹飪方式，且各有其鮮美之處。清蒸魚，肉質(zhì)鮮甜爽口，紅燒魚，味道肥美流汁，是廣貨中極具特色的河鮮珍品。

廣寧鷹嘴蜜桃

廣寧鷹嘴蜜桃外形近圓球形，果頂尖凸，恰似鷹嘴般獨(dú)特。果頂?shù)G，微帶紅暈。輕咬一口，果肉爽脆清甜，桃味濃郁，汁水在口中肆意流淌，甜意瞬間沁入心脾，成為廣貨鮮果中備受追捧的爆款。

廣寧麻竹筍

廣寧麻竹筍是廣寧竹鄉(xiāng)的標(biāo)志性廣貨農(nóng)產(chǎn)品，筍體粗壯，略呈圓錐形，平均單筍重2.5kg。筍殼青綠中帶著棕褐，筍肉乳白如玉，質(zhì)地脆嫩，輕輕咬上一口，清甜的滋味在口中散開，爽脆的口感讓人回味無窮。

一件工藝品，傳承一方文脈；

一款農(nóng)產(chǎn)品，飽含一片鄉(xiāng)情。

乘著 “廣貨行天下” 的春風(fēng)，

廣寧正以優(yōu)質(zhì)好物，

彰顯本土實力、傳遞廣貨魅力。

讓我們一起為家鄉(xiāng)的地道好物打call，

助力各地特色廣貨出圈出彩、

行遍天下！

來 源：廣寧發(fā)布

編 輯：莫莎