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封開面塑,怎么捏都有“面兒”!
一塊普普通通的面團,
在常人眼里,或許只是制作饅頭、
面條、餃子等家常面食的原材料,
可在廣東封開,這團看似平凡的面坯,
卻能化身精巧靈動的面塑藝術(shù)品,
綻放出別樣的非遺光彩。

近日,記者走訪面塑這項技藝的第四代代表性傳承人黃神勇,聆聽他與面塑之間的故事,感受這門手藝在新時代的堅守與創(chuàng)新。
黃神勇,1976年出生于封開一個面塑世家,祖輩以面塑船點(象形點心)為業(yè),深耕技藝百余載。從曾祖黃維馨為謀生計赴廣州茶樓學藝,到祖父黃朝豐以吉祥題材作品慰藉民眾心靈,再到父親黃東漢結(jié)合泥塑技藝創(chuàng)新人物肖像,黃家四代人薪火相傳,用一雙雙巧手,將面塑這門技藝薪火相傳,至今已逾百年。

黃神勇。
“自幼耳濡目染,便與面塑結(jié)下不解之緣。”黃神勇回憶道,兒時的一次意外燙傷未曾磨滅熱愛,反而讓他更堅定了初心。父親“做一件事,就要堅持到底”的諄諄教誨,成為他數(shù)十載深耕技藝、篤行不怠的精神燈塔。
封開面塑的制作,藏著“慢工出細活”的匠心。據(jù)黃神勇介紹,技藝流程環(huán)環(huán)相扣:先將面粉與糯米粉精準配比,開水和面后蒸制半小時,晾涼后再以國畫顏料或廣告顏料調(diào)色;最終通過搓、捏、揉、壓、挑、撥等精妙手法,輔以扎實刀功、色功,在心中先構(gòu)繪“腹稿”,塑就人物、花草等靈動形象。作為南派面塑的代表,封開面塑風格細膩精致,尤擅盆景、人物等題材創(chuàng)作。其中,“濟公”系列是他的心頭好——“笑面藏滄桑,神態(tài)蘊深意”,在方寸之間傳遞文化哲思。
然而,時代浪潮下,傳統(tǒng)非遺傳承亦面臨挑戰(zhàn)?!艾F(xiàn)在很多人一上來就問賺不賺錢、學多久,都是快餐思維。”黃神勇坦言,在流量時代,年輕人更追求快速見效,傳統(tǒng)手藝容易被忽視。面對傳承困境,黃神勇主動求變,將學院派美術(shù)與雕塑技法融入祖?zhèn)骷妓?,形成超寫意、靈動鮮活的創(chuàng)作風格;更大膽創(chuàng)新,引入二次元、卡通形象及吉祥物元素,打造“大灣雞”等文創(chuàng)產(chǎn)品,讓面塑藝術(shù)接軌年輕潮流,拉近與大眾的距離。


如今,黃神勇不僅是封開縣縣級非遺代表性傳承人,還活躍在廣州荔灣區(qū)非遺傳承中心,致力于面塑的推廣與教學。他帶領(lǐng)團隊進校園、進社區(qū)、參與非遺市集,與非遺中心合作開展大型推廣活動,讓面塑技藝走出封開、輻射更廣區(qū)域。他的兒子黃杏銘,作為第五代傳人,也開始跟隨父親學習基礎(chǔ)手藝,為這項技藝注入新鮮血液。
2026年肇慶廣府廟會期間,封開推薦面塑非遺代表性傳承人黃師傅參加非遺展銷攤位展示,受到廣大市民追捧,也得到市相關(guān)部門領(lǐng)導的關(guān)注與肯定。


日前,由市工信局牽頭的“廣貨行天下”(上海場,3月20—22日)組委會通過縣文化館聯(lián)系,正式邀請封開面塑非遺代表性傳承人黃神勇老師赴上海參加展銷及互動宣傳。

此次從廣府廟會亮相到跨省參展全國性推廣平臺,
是封開非遺技藝走出肇慶、
走向全國的重要突破,
將進一步擦亮封開文化名片,
推動嶺南古都非遺特色手藝創(chuàng)新傳播。

“希望以面塑為載體,講好封開故事?!秉S神勇透露,今年封開面塑成功申報縣級非遺,得到了縣委、縣政府及縣文化館的大力扶持,為傳承發(fā)展注入強勁動力。他計劃將白馬茶、五馬巡城等封開特色文化元素融入創(chuàng)作,讓小小面塑成為展示封開魅力的“文化名片”。


同時,黃神勇向年輕一代發(fā)出誠摯呼吁:“摒棄浮躁心態(tài),多關(guān)注傳統(tǒng)文化的價值,讀懂傳統(tǒng)手藝人的堅守與匠心。封開面塑是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,期待更多人攜手守護,讓這門指尖技藝綻放更持久的光彩。”
從鄉(xiāng)村阡陌到都市展館,
從傳統(tǒng)模樣到現(xiàn)代表達,
封開面塑在一代代傳承人的堅守與創(chuàng)新中,
正以嶄新姿態(tài)賡續(xù)文脈。
這門指尖上的非遺,
不僅是封開的文化符號,
更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在新時代的生動注腳。
(來源:封開縣文化館、封開發(fā)布)
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