在電商平臺(tái)上售賣的有特殊功效的“養(yǎng)生鍋”“能量鍋”到底有何玄機(jī)“？近日，澎湃新聞“馬上測(cè)工作室”在名為“有享貓”的APP購(gòu)買并花費(fèi)398元拆箱了一款名為“宏意康遠(yuǎn)紅外功能鍋”的產(chǎn)品。

在產(chǎn)品詳情中，商家宣稱這口鍋根據(jù)“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移技術(shù)”研發(fā)，能實(shí)現(xiàn)降解農(nóng)藥殘留、降低烹煮嘌呤、生成弱堿性小分子水等多重“神奇功效”，還掛有“廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會(huì)美食品鑒會(huì)指定用品”頭銜。

拆箱后我們發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品包含鍋身、鍋蓋及一把鍋鏟，未配備任何標(biāo)注“能量裝置”的特殊部件。打開包裝內(nèi)的宣傳冊(cè)，冊(cè)子上詳細(xì)說(shuō)明了鍋具的種種功效。

例如，宣傳冊(cè)稱該鍋具是經(jīng)過(guò)新加坡物理學(xué)家、材料工程師歷時(shí)五年苦心鉆研“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移”技術(shù)后，由公司應(yīng)用開發(fā)的產(chǎn)品，“而超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移是新一代的遠(yuǎn)紅外技術(shù)”，通過(guò)光波、磁場(chǎng)、震動(dòng)、離子轉(zhuǎn)換改變物質(zhì)中的電子排位，讓電子一直相互排斥，碰撞產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線?！?/p>

鍋具的功能簡(jiǎn)介

記者查詢發(fā)現(xiàn)，“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移技術(shù)”，在物理界并無(wú)這一專業(yè)定義。商家聲稱“通過(guò)光波、磁場(chǎng)改變電子排位、碰撞產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外”，而紅外線具備消炎等養(yǎng)生功能。

“（前述產(chǎn)品是）百分百智商稅。”一位物理學(xué)領(lǐng)域的研究者告訴記者，前述說(shuō)法不屬實(shí)，電子本來(lái)就是相互排斥的?！叭梭w吸收紅外線的話，那就是被加熱了，例如做理療用的那個(gè)烤燈就是遠(yuǎn)紅外線給皮膚燒熱。”他說(shuō)。

在宣傳冊(cè)和商品詳情頁(yè)，商家宣稱該鍋是“廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會(huì)美食品鑒會(huì)指定用品”，但記者在中國(guó)社會(huì)組織政務(wù)服務(wù)平臺(tái)查詢發(fā)現(xiàn)，確實(shí)存在該協(xié)會(huì)，但沒(méi)有檢索到美食品鑒會(huì)相關(guān)信息。

3月31日，廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會(huì)一名工作人員告訴記者，他們沒(méi)有“美食品鑒會(huì)”這種組織，他們也沒(méi)有指定相關(guān)鍋具產(chǎn)品或者進(jìn)行合作，他們主要是做學(xué)術(shù)交流。

此外，商品包裝上的公司名稱為“佛山市宏意康金屬科技有限公司”，但內(nèi)部宣傳冊(cè)上顯示為“佛山市南海藝幫金屬制品有限公司”生產(chǎn)。

拆箱后的宣傳手冊(cè)顯示，該鍋具具備“超導(dǎo)波能量轉(zhuǎn)移”技術(shù)。

宣傳冊(cè)上還附有《廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測(cè)所》的檢驗(yàn)報(bào)告。報(bào)告顯示，按照“QB/T 1622.6-1992《不銹鋼器皿復(fù)底鍋》”檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，所檢驗(yàn)項(xiàng)目服務(wù)檢驗(yàn)依據(jù)要求。另一份《宏意康遠(yuǎn)紅外功能鍋具做湯樣品間的報(bào)告》顯示，檢測(cè)結(jié)果“嘌呤含量低”，但并無(wú)對(duì)照組。這兩份報(bào)告并不能證明該鍋具具備降解農(nóng)藥殘留、降低烹煮嘌呤和養(yǎng)生等功能。

記者查詢國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)，佛山市宏意康金屬科技有限公司成立于2017年6月29日，該公司經(jīng)營(yíng)范圍包括廚房、衛(wèi)生間用具及日用雜貨批發(fā)，金屬及金屬礦批發(fā)，建材批發(fā)，工程和技術(shù)研究和試驗(yàn)發(fā)展等。同時(shí)，公示信息顯示，該企業(yè)已被列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。記者致電該公司在天眼查所留電話，接聽電話的工作人員稱并非該公司人員。

該產(chǎn)品的生產(chǎn)方佛山市南海藝幫金屬制品有限公司成立于2015年，主營(yíng)業(yè)務(wù)為金屬制品、鋁型材加工，并無(wú)遠(yuǎn)紅外技術(shù)研發(fā)、醫(yī)療保健相關(guān)資質(zhì)。

3月30日，記者致電天眼查上佛山市南海藝幫金屬制品有限公司所留電話，該公司相關(guān)工作人員稱，宣傳的功能都是屬實(shí)的，且是廣東省健康養(yǎng)生協(xié)會(huì)推了很多年的產(chǎn)品，可以自己試著煮個(gè)蘋果看看，“都不會(huì)變色的。”他說(shuō)。

記者按步驟將兩片蘋果分別放入號(hào)稱是遠(yuǎn)紅外功能的鍋具和一口普通不銹鋼鍋，二十分鐘拿出后發(fā)現(xiàn)，兩片蘋果并無(wú)明顯差別。其原理顯而易見，是因?yàn)椴还苁沁@口“能量鍋”，還是普通鍋，只要蓋上鍋蓋，相對(duì)與外界空氣隔絕，都可以達(dá)到降低氧化的作用。

記者再次致電前述公司，工作人員又稱，該鍋具并非他們生產(chǎn)，是別人仿冒的。

值得一提的是，“有享貓”APP背后的運(yùn)營(yíng)方為湖南享智科技有限公司，該公司成立還不到一年，由譚紅亮個(gè)人獨(dú)資，其APP上售賣的保健品、營(yíng)養(yǎng)品較多。另?yè)?jù)澎湃新聞此前報(bào)道，“有享貓”APP自營(yíng)的一款售價(jià)498元的“沃希瑞美牌硒片”，其主播在直播時(shí)宣稱該產(chǎn)品具備靶向技術(shù)、能抑制腫瘤細(xì)胞繁殖并促使其凋亡，還可抗氧化、輔助改善結(jié)節(jié)、腫瘤等問(wèn)題，澎湃新聞馬上測(cè)工作室實(shí)測(cè)拆箱后發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品實(shí)際是一款保健品，備案號(hào)為食健備G202537000113，申報(bào)企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)為諾康（山東）健康產(chǎn)業(yè)有限公司。此外，沃希瑞美牌硒片比其他同類產(chǎn)品價(jià)格貴幾十倍，其宣稱的科研背書涉嫌移花接木造假，相關(guān)宣傳違背科學(xué)常識(shí)。