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漲知識|賽中補(bǔ)給還能影響PB?記住這六大原則就行

當(dāng)無錫馬拉松、上海半程馬拉松和揚(yáng)州半程馬拉松陸續(xù)鳴槍,今年的春季大眾路跑賽季漸入高潮。越來越快的大眾跑者整體成績,讓全世界看到了中國路跑的速度提升。
如何穩(wěn)步提升跑步成績并且創(chuàng)造PB(個人最好成績),其實(shí)是一門大學(xué)問。除了在賽前幾個月就開始進(jìn)行科學(xué)的體能訓(xùn)練和跑步能力訓(xùn)練,還有一個常常容易被跑者忽略的關(guān)鍵因素,那就是比賽中的補(bǔ)給。
事實(shí)上,在很多歐美持證教練的訓(xùn)練理念中,如果想要在成績上有穩(wěn)定的提升,和一場賽事的備戰(zhàn)期幾乎需要同步開啟的就是補(bǔ)給策略的制定。
那么問題來了,如何才能制定出最適合自己的賽中補(bǔ)給計劃?這個答案其實(shí)和備賽計劃一樣,因人而異。但是終究有一些基本原則可以幫助跑者找到最適合自己的補(bǔ)給方式。
近日,美國跑步雜志《Runner’s World》就邀請幾位資深跑步教練和運(yùn)動營養(yǎng)專家,為跑者們總結(jié)了賽中補(bǔ)給的六大原則。只要按照這些原則來做,跑者們一定會發(fā)現(xiàn)補(bǔ)給能給跑步成績帶來的驚喜。

原則一:比賽日絕不嘗試新東西
對于大多數(shù)有過參賽經(jīng)驗(yàn)的跑者來說,這句話應(yīng)該耳熟能詳。之所以《Runner’s World》的專家們將它作為第一大原則,正是因?yàn)檫€是有很多跑者會明知故犯,或者忽略掉它的重要性。
要在比賽日不碰任何未在訓(xùn)練中嘗試過的補(bǔ)給品,其實(shí)并不容易。
在賽前的長距離訓(xùn)練中,測試不同的賽中補(bǔ)給、用量與進(jìn)食時機(jī)至關(guān)重要。一旦找到適合自己的補(bǔ)給后,參賽者應(yīng)將其直接帶上起跑線。
與此同時,跑者還應(yīng)該在幾周前就去了解賽事補(bǔ)給,如果補(bǔ)給站提供的是參賽者常用的品牌,直接使用是最好的選擇;如果不是常用品牌,最好自帶能量膠。
原則二:別忽視途中補(bǔ)給
一部分跑者很容易因?yàn)樽约耗軌蛟诓谎a(bǔ)給的情況下完成長距離訓(xùn)練而盲目自信。長距離訓(xùn)練和42.195公里的比賽是兩個概念,對于參賽者而言,起跑60分鐘后,必須每30–45分鐘補(bǔ)給一次,否則身體無法繼續(xù)支撐到最后。
部分教練建議,寧可在比賽中多備一些補(bǔ)給,也不要因?yàn)檠a(bǔ)給不足而經(jīng)歷撞墻期。
此外,補(bǔ)給的時機(jī)也至關(guān)重要,根據(jù)基本原則,起跑后超過60分鐘,必須每30–45分鐘補(bǔ)給30克碳水。如果在長距離訓(xùn)練中跑者感覺需要更多能量才能撐到終點(diǎn),那么可以逐步增加補(bǔ)給量。另一個必須注意的是,充足的水分能讓腸胃更好地吸收碳水,所以途中務(wù)必合理補(bǔ)水。

原則三:聽從身體信號
長距離訓(xùn)練中演練補(bǔ)給方案時,跑者須留意后半程與完賽后的體感。狀態(tài)良好說明方案可行;但如果極度疲憊,說明每小時需多加15克碳水;精力充足但腸胃不適,多半是補(bǔ)得太多、喝水不足,或需要更換補(bǔ)給類型。
要知道,在訓(xùn)練中出現(xiàn)補(bǔ)給失誤反而是一件好事,關(guān)鍵是持續(xù)嘗試不同方案,直到找到適合自己的,讓比賽一路絲滑沖線。
原則四:看清補(bǔ)給成分表
很多跑者對于補(bǔ)給的選擇,大多數(shù)是跟風(fēng)聽從別人的建議。但其實(shí),真正合理的方式是根據(jù)自己的身體狀況,尋找適合自己的補(bǔ)給品。
能量膠的濃度高,需配少量水送服。建議在補(bǔ)水站前食用,小口分幾分鐘吃完更友好。
能量軟糖和能量膠類似,需用水送服。一包6粒的能量軟糖可分兩次補(bǔ)給,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
運(yùn)動飲料則是每8液量盎司(fl oz,大約 236.6克)約含15克碳水,關(guān)鍵是選與其他碳水搭配、跑步時讓腸胃舒適的品牌。此外,補(bǔ)給站可交替喝水與運(yùn)動飲,按需飲用。

原則五:賽前加滿能量儲備
在42.195公里的跑道上,賽中的補(bǔ)給是幫助跑者沖過終點(diǎn)的關(guān)鍵因素,但賽前的飲食同樣關(guān)鍵。
跑步教練建議,最遲從賽前一天開始,選擇高碳水、中蛋白、低脂低纖維食物。參考的賽前飲食方案是,前一天晚餐選擇雞肉蔬菜意面,賽前當(dāng)天的早餐選擇貝果配少量花生醬與香蕉。
原則六:沖過終點(diǎn)并不意味補(bǔ)給結(jié)束
完賽后30-60分鐘內(nèi),跑者需要補(bǔ)充15-30克蛋白質(zhì),減少肌肉分解并啟動恢復(fù)。
此外,教練建議,高強(qiáng)度運(yùn)動后需及時補(bǔ)回糖原。通常運(yùn)動強(qiáng)度越大,需要補(bǔ)充的越多。如果參賽者不確定自己需要補(bǔ)充多少,那就以至少補(bǔ)60克碳水為標(biāo)準(zhǔn),搭配蛋白質(zhì)與水分。
要記住,完賽拱門并不是馬拉松的真正終點(diǎn),完全到家才是。補(bǔ)給亦是如此,合理的完賽后補(bǔ)給,能夠讓跑者第二天的身體感到輕松很多,只有當(dāng)身體在減少酸痛的情況下順利啟動恢復(fù),上一場比賽的補(bǔ)給才算完成。





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