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餐桌上的免疫防彈衣！吃對(duì)食物，免疫力自己 “造”
2026-04-22 16:26
來源：澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
在由上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)、上海市愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)辦公室主辦，上海市健康促進(jìn)中心等承辦的上海健康播報(bào)“三甲醫(yī)院大直播”節(jié)目中，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授用 “餐桌上的免疫防彈衣” 生動(dòng)比喻飲食對(duì)免疫力的重要作用，指出免疫力靠日常天然食物供給，而非補(bǔ)品。建議日常飲食做到蔬菜多樣化、多吃彩色蔬菜、足量膳食纖維與粗糧，優(yōu)先白肉，避免高糖、精加工食品與過度依賴補(bǔ)品，讓三餐成為守護(hù)免疫的核心保障。
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