【編者按】

共和國(guó)新聞史上，有不少新聞名篇曾經(jīng)震撼人心，今天讀來(lái)依舊心潮澎湃。

春天，是出發(fā)的季節(jié)。這個(gè)春天，澎湃新聞?dòng)浾咧卦L“新聞名篇”故事發(fā)生地、人物出生地，再現(xiàn)壯闊的歷史瞬間，更實(shí)地感受今昔滄桑巨變。那是共和國(guó)的來(lái)時(shí)路。

今天回訪的是新聞名篇《喜看稻菽千重浪——記首屆國(guó)家最高科技獎(jiǎng)獲得者袁隆平》的主人公袁隆平曾長(zhǎng)期工作、生活的地方。

設(shè)計(jì)：王璐瑤

4月中旬的湖南長(zhǎng)沙，春雨綿綿。

4月15日下午，在隆平水稻博物館內(nèi)，從浙江杭州來(lái)長(zhǎng)沙旅游的包女士，看到袁隆平寫(xiě)給母親的信《媽媽?zhuān)咀邮炝恕窌r(shí)，不禁淚流滿面。

“我出生于1956年，小時(shí)候餓過(guò)肚子。沒(méi)有袁隆平，大家吃不飽飯。我們要感謝他?！毖劢菕熘鴾I痕的包女士說(shuō)，這次到長(zhǎng)沙，她特地來(lái)隆平水稻博物館看看。

個(gè)人命運(yùn)轉(zhuǎn)彎的背后，映射著一個(gè)國(guó)家糧食安全的轉(zhuǎn)折。

2001年2月22日，《科技日?qǐng)?bào)》頭版刊發(fā)了由著名科普作家、時(shí)任《科技日?qǐng)?bào)》機(jī)動(dòng)記者部主任沈英甲采寫(xiě)的人物通訊《喜看稻菽千重浪——記首屆國(guó)家最高科技獎(jiǎng)獲得者袁隆平》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《喜看稻菽千重浪》）。

2001年2月22日，《科技日?qǐng)?bào)》刊發(fā)的人物通訊《喜看稻菽千重浪——記首屆國(guó)家最高科技獎(jiǎng)獲得者袁隆平》。 圖片來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)官方微信公眾號(hào)

《喜看稻菽千重浪》寫(xiě)道：“雜交水稻的研究成功開(kāi)辟了糧食大幅度增產(chǎn)的新途徑，大面積推廣給我國(guó)水稻生產(chǎn)帶來(lái)了一次飛躍。有人統(tǒng)計(jì)過(guò)，雜交水稻比常規(guī)稻增產(chǎn)20％左右，1976—1999年，每年增產(chǎn)的稻谷可以養(yǎng)活6000萬(wàn)人口，為從根本上解決我國(guó)糧食自給自足難題作出了重大貢獻(xiàn)?！?/p>

這篇通訊刊發(fā)幾年后入選粵教版《高中語(yǔ)文（必修五）》，后經(jīng)沈英甲本人修改又選入2019年秋正式投入使用的教育部統(tǒng)編版普通高中語(yǔ)文必修課本，影響深遠(yuǎn)。很多人特別是青少年一代，不僅了解了“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士袁隆平為我國(guó)糧食自給自足所做出的貢獻(xiàn)，而且被他的創(chuàng)新精神所激勵(lì)、鼓舞。

如今，距這篇通訊發(fā)表已25年，距袁隆平院士逝世也已5年，他曾長(zhǎng)期工作的湖南雜交水稻研究中心有了哪些新變化？他最關(guān)心的雜交水稻研究有了哪些新進(jìn)展？他的“禾下乘涼夢(mèng)”和“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”是否后繼有人？

近日，澎湃新聞?dòng)浾邅?lái)到湖南長(zhǎng)沙，走進(jìn)袁隆平曾長(zhǎng)期工作的湖南雜交水稻研究中心、國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心，為這些問(wèn)題尋找答案。

“變”與“不變”

4月中旬的長(zhǎng)沙，細(xì)雨中彌漫著香樟樹(shù)的花香。

從隆平水稻博物館往東北方向行車(chē)不到4公里，就到了位于馬坡嶺的湖南雜交水稻研究中心。這是湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院下屬副廳級(jí)事業(yè)單位，由袁隆平于1984年創(chuàng)立，是中國(guó)首家雜交水稻專(zhuān)業(yè)科研機(jī)構(gòu)。1995年，國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心依托該研究中心成立。

這里是袁隆平人生后半程長(zhǎng)期工作、生活的地方。

湖南雜交水稻研究中心行政樓，袁隆平以前的辦公室位于該樓三層?xùn)|側(cè)。本文圖片除專(zhuān)門(mén)標(biāo)注外，均為澎湃新聞?dòng)浾?程婷 攝

《喜看稻菽千重浪》開(kāi)篇寫(xiě)道：“2001年春節(jié)過(guò)后的第二天，湖南長(zhǎng)沙馬坡嶺籠罩在薄霧之中，空中不時(shí)飄下雨點(diǎn)。袁隆平瞇起雙眼，出神地打量著這幾百畝試驗(yàn)田，然后跨過(guò)水渠，邁步走進(jìn)田間。他蹲下身子翻看著土壤?！?/p>

近日，回憶那次采訪時(shí)，沈英甲說(shuō)，“當(dāng)年袁先生是因?yàn)槲揖砥鹧澩雀黄鹣绿铮潘齑饝?yīng)接受采訪?！?/p>

已年過(guò)七旬的沈英甲還記得，當(dāng)年他采訪結(jié)束向袁隆平辭行，袁隆平特地起了個(gè)大早送他。沈英甲提出想要一簇超級(jí)稻種作紀(jì)念，袁隆平睜大了雙眼看著他說(shuō)：“要多少？要多少我都給你！”因此，那天早上，沈英甲是握著一簇超級(jí)稻種離開(kāi)霧蒙蒙的長(zhǎng)沙馬坡嶺的。

25年過(guò)去后，很多東西都變了，很多東西還沒(méi)變。

如今，從湖南雜交水稻研究中心西南門(mén)出來(lái)，沿著東湖路下行約300米，依然還能看到袁隆平曾頻繁勞作的那片科研試驗(yàn)田。

袁隆平曾頻繁勞作的科研試驗(yàn)田。

在這片試驗(yàn)田對(duì)面建筑的墻上，一幅袁隆平查看稻穗圖格外醒目。圖中的袁隆平，手里捏著稻穗，仿佛面對(duì)著眼前這片試驗(yàn)田若有所思。

試驗(yàn)田對(duì)面的建筑墻面上，是一幅袁隆平查看稻穗的圖畫(huà)。

國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心主任鄧華鳳說(shuō)，由于城市發(fā)展等原因，2015年湖南雜交水稻研究中心將科研基地外搬至長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)金鼎山試驗(yàn)基地，那里面積更大，科研設(shè)施設(shè)備也好；現(xiàn)在馬坡嶺這片試驗(yàn)田已不再是承擔(dān)試驗(yàn)工作的主陣地。

鄧華鳳1984年從湖南省安江農(nóng)校畢業(yè)后留校工作，后于1998年調(diào)入湖南雜交水稻研究中心工作。他師從袁隆平，長(zhǎng)期從事雜交水稻研究。

在袁隆平的啟發(fā)激勵(lì)下，鄧華鳳于1987年首次發(fā)現(xiàn)秈稻溫敏核不育材料，之后育成世界上首個(gè)秈型水稻溫敏核不育系——被袁隆平命名為“安農(nóng)S-1”，并創(chuàng)建了兩系法雜種優(yōu)勢(shì)利用技術(shù)體系。

“袁老師的家就在湖南雜交水稻研究中心院內(nèi)。他從家里出來(lái)，穿過(guò)一小段香樟綠道，往左手邊一轉(zhuǎn)，就到了他辦公室所在的行政樓?！编嚾A鳳說(shuō)，“進(jìn)入行政樓后，右手邊就是電梯，袁老師一般乘電梯到他在三樓東側(cè)的辦公室?！?/p>

2021年5月22日，袁隆平在長(zhǎng)沙與世長(zhǎng)辭，享年91歲。他設(shè)在辦公室旁的會(huì)客室，還保持著他在世時(shí)的樣子：里面擺放著幾張沙發(fā)，墻上掛著巨幅的水稻成熟的圖片，圖上寫(xiě)著“湖南溆浦 首次畝產(chǎn)突破1000公斤”，落款是“袁隆平”。

“袁老師以前經(jīng)常在這里會(huì)客，他很喜歡這幅圖?！编嚾A鳳說(shuō)。

袁隆平生前辦公室旁的會(huì)客廳內(nèi)，有一幅稻穗圖，上面寫(xiě)有“湖南溆浦 首次畝產(chǎn)突破1000公斤”。

“在各國(guó)水稻科研工作者心目中，位于長(zhǎng)沙馬坡嶺的國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心已成為圣地?！鄙蛴⒓自凇断部吹据那е乩恕分袑?xiě)道。

在路過(guò)湖南雜交水稻研究中心內(nèi)的雜交水稻培訓(xùn)中心大樓時(shí)，鄧華鳳說(shuō)：“有很多來(lái)自國(guó)內(nèi)外的業(yè)界人士來(lái)這里參加雜交水稻相關(guān)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)?！?/p>

談到變化，湖南雜交水稻研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)唐文幫說(shuō)，現(xiàn)在的科研條件比以前好了很多?！吧鲜兰o(jì)90年代我們搞育種是‘一把尺子一桿秤，手扒腳蹬’，如今我們有世界領(lǐng)先的水稻研究實(shí)驗(yàn)條件，儀器設(shè)備能做到納米、微米級(jí)別。我現(xiàn)在一般周末或假期下田，平時(shí)主要在實(shí)驗(yàn)室。因?yàn)楝F(xiàn)在田間數(shù)據(jù)能直接傳回實(shí)驗(yàn)室，我在岳麓山實(shí)驗(yàn)室不下田就可以掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)數(shù)據(jù)?！碧莆膸妥院赖卣f(shuō)道。

位于長(zhǎng)沙岳麓山實(shí)驗(yàn)室的“雜交水稻全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。

“吃飽”到“吃好”

一幅圖和“湖南溆浦，首次畝產(chǎn)突破1000公斤”這短短十幾個(gè)字，記錄了一個(gè)重要?dú)v史時(shí)刻。

2014年10月10日上午，農(nóng)業(yè)部組織專(zhuān)家對(duì)由袁隆平領(lǐng)銜的第四期中國(guó)超級(jí)稻畝產(chǎn)1000公斤攻關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行了測(cè)產(chǎn)。測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示，湖南省溆浦縣第一期超級(jí)稻百畝片畝產(chǎn)超過(guò)了1000公斤，創(chuàng)造了1026.7公斤的新紀(jì)錄。

2001年刊發(fā)的《喜看稻菽千重浪》里則是另一番情況：“現(xiàn)在我們?cè)囼?yàn)田種的雜交稻每畝產(chǎn)700千克，農(nóng)民種的畝產(chǎn)能達(dá)到800千克甚至更高，因?yàn)樗麄兇罅坎捎糜袡C(jī)肥。還有比這更令他欣慰的事嗎？”

《喜看稻菽千重浪》還寫(xiě)道：“雜交水稻的研究成功開(kāi)辟了糧食大幅度增產(chǎn)的新途徑，大面積推廣給我國(guó)水稻生產(chǎn)帶來(lái)了一次飛躍。有人統(tǒng)計(jì)過(guò)，雜交水稻比常規(guī)稻增產(chǎn)20％左右，1976—1999年，每年增產(chǎn)的稻谷可以養(yǎng)活6000萬(wàn)人口，為從根本上解決我國(guó)糧食自給自足難題作出了重大貢獻(xiàn)。

“1997年，袁隆平提出了超級(jí)雜交稻選育的指標(biāo)、株型模式和技術(shù)路線，選育出一批具有超高產(chǎn)潛力、米質(zhì)優(yōu)良的亞種間苗頭組合，小面積最高產(chǎn)量達(dá)每畝1139千克（每公頃日產(chǎn) 107.4 千克），達(dá)到了日產(chǎn)量100千克/公頃的超級(jí)稻產(chǎn)量指標(biāo)。如果按年推廣2億畝計(jì)，年增糧食可養(yǎng)活7000多萬(wàn)人口。袁隆平對(duì)我說(shuō)，這是對(duì)看上去表情顯得十分深沉的美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家布朗‘未來(lái)誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)’疑問(wèn)的有說(shuō)服力的回答。

“美國(guó)學(xué)者唐·帕爾伯格在他《走向豐衣足食的世界》一書(shū)中寫(xiě)道：袁隆平使‘饑餓的威脅在退卻，袁正引導(dǎo)我們走向一個(gè)營(yíng)養(yǎng)充足的世界’。”

關(guān)于袁隆平投身雜交水稻研究的緣起，《喜看稻菽千重浪》中寫(xiě)道：“20世紀(jì)五六十年代我國(guó)普遍發(fā)生的饑饉給袁隆平留下了刻骨銘心的印象。那時(shí)在湖南一所偏僻山村農(nóng)校——湘西雪峰山麓的安江農(nóng)校任教的青年袁隆平便下定決心，拼盡畢生精力用農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)勝饑餓?！?/p>

但袁隆平的夢(mèng)想不止于解決溫飽問(wèn)題。

2019年10月23日，袁隆平曾在《人民日?qǐng)?bào)》刊發(fā)文章自述過(guò)他的兩個(gè)夢(mèng)想。他說(shuō)：“科學(xué)探索無(wú)止境，在這條漫長(zhǎng)而又艱辛的路上，我一直有兩個(gè)夢(mèng)，一個(gè)是禾下乘涼夢(mèng)，一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)?！?/p>

“你知道‘禾下乘涼夢(mèng)’的本義是什么嗎？”湖南雜交水稻研究中心主任唐文幫拋出問(wèn)題后解釋道，“這個(gè)袁老師曾明確談到過(guò)，就是‘高產(chǎn)’——不斷提高雜交水稻的單產(chǎn)。”

袁隆平2018年親筆寫(xiě)下的三個(gè)夢(mèng)想。湖南雜交水稻研究中心 供圖

袁隆平逝世之后，雜交水稻的單產(chǎn)又有了突破性提高。

“袁老師生前念念不忘的畝產(chǎn)1200公斤，8年沒(méi)搞出來(lái)，這跟‘爬坡’有關(guān)?！碧莆膸驼f(shuō)，“在他離開(kāi)后，我們調(diào)整了攻關(guān)思路，按照他最早提出的‘亞種間雜種優(yōu)勢(shì)利用’方向去做，2023年實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)突破1251公斤，刷新了超級(jí)稻單季產(chǎn)量世界紀(jì)錄。”

“為進(jìn)一步突破單產(chǎn)量，我們?cè)诤鲜〉闹С窒?，由岳麓山?shí)驗(yàn)室、湖南省農(nóng)科院雜交水稻中心、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)組成團(tuán)隊(duì)，借助數(shù)字技術(shù)、人工智能搞雜交水稻育種，目前正在通過(guò)人工智能對(duì)雜交水稻單產(chǎn)量、性狀等進(jìn)行建模?！碧莆膸徒榻B。

在實(shí)現(xiàn)“吃飽”、高產(chǎn)目標(biāo)的同時(shí)，雜交水稻研究團(tuán)隊(duì)也在不斷追求如何讓大家“吃好”、吃得安全健康。

“在培育出畝產(chǎn)突破1251公斤的品種前，我和我的團(tuán)隊(duì)培育了一種畝產(chǎn)超過(guò)1200公斤的品種‘卓?jī)蓛?yōu)1126’。我們把高效肥料利用基因、抗病基因等都融到了品種里，種植中不依賴‘大肥大水’的投入模式，還能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高效、好吃。”唐文幫介紹，目前，“卓?jī)蓛?yōu)1126”品種已在湖南、云南、貴州、海南等地推廣種植。

他說(shuō)，以前雜交水稻追求“高產(chǎn)+品質(zhì)”，現(xiàn)在追求“品質(zhì)帶動(dòng)高產(chǎn)”，要求“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)”。

繼承“禾下乘涼夢(mèng)”

這些成果的背后，滿是雜交水稻“育種人”克難攀高的故事。

回顧與袁隆平相關(guān)的往事時(shí)，唐文幫說(shuō)，“袁老師就是不信‘自花授粉作物沒(méi)有雜種優(yōu)勢(shì)’，那么多人反對(duì)超高產(chǎn)，他堅(jiān)持做；2016、2017年那么多人說(shuō)耐鹽堿水稻是‘偽命題’，他頂著壓力做?！?/p>

如今，新一代“育種人”繼承了袁隆平的夢(mèng)想，也繼承了他永無(wú)止境地攀登與敢于不斷創(chuàng)新突破的精神。

袁隆平晚年，在“兩個(gè)夢(mèng)想”之外又提出了“海水稻”夢(mèng)想，將很大一部分精力投向了耐鹽堿水稻研究。

“袁老師這是出于戰(zhàn)略考慮?！碧莆膸驼f(shuō)，“現(xiàn)在我們?cè)诩Z食上‘無(wú)近憂’，但吃飯問(wèn)題永遠(yuǎn)是頭等大事。耐鹽堿水稻就像核武器，可以不用，但需要時(shí)必須有?！?/p>

現(xiàn)在，“箐兩優(yōu)3261”等適宜濱海鹽漬地大面積推廣種植的水稻品種已被培育出來(lái)，在千分之三鹽度的濱海鹽堿地上能穩(wěn)定產(chǎn)糧，且米質(zhì)達(dá)到行業(yè)一級(jí)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)于雜交水稻推廣，鄧華鳳提到，當(dāng)前面臨“三高一低”（勞動(dòng)力成本、農(nóng)資成本和土地成本升高，導(dǎo)致種植效益降低），農(nóng)業(yè)機(jī)械化率低，糧食未按用途分類(lèi)、專(zhuān)用化程度不夠等問(wèn)題。

對(duì)于這種看似與育種技術(shù)無(wú)關(guān)的挑戰(zhàn)，新一代“育種人”提出了從育種技術(shù)出發(fā)的解決方案。

比如，針對(duì)“三高一低”問(wèn)題，培育抗病抗蟲(chóng)、氮磷鉀高效利用的品種，從而達(dá)到減少農(nóng)藥和化肥使用、降低成本的效果；針對(duì)機(jī)械化率低，培育抗倒伏、不易脫粒、整齊度高的適應(yīng)機(jī)械化收割的品種；針對(duì)專(zhuān)用化程度不夠，培育專(zhuān)用型雜交水稻，如釀酒專(zhuān)用稻，進(jìn)行區(qū)域化種植。

“以前只求吃飽，現(xiàn)在還要好吃、好看、好聞、加工性好，甚至吃了不長(zhǎng)胖?！碧莆膸鸵舱劦?，面對(duì)新形勢(shì)、新挑戰(zhàn)，雜交水稻要發(fā)展，必須在品種、品質(zhì)、品位、品牌上下功夫，做精品農(nóng)業(yè)，與時(shí)俱進(jìn)。

談到袁隆平的“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”，唐文幫表示，“這方面，中國(guó)的人、技術(shù)、資源已經(jīng)‘走出去’了，菲律賓、巴基斯坦、孟加拉、印尼、馬達(dá)加斯加等國(guó)都在推廣種植我們的雜交水稻?！?/p>

隆平水稻博物館內(nèi)，講解員帶領(lǐng)游客了解雜交水稻為世界所作的貢獻(xiàn)。

他認(rèn)為，面對(duì)全球種業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，特別是生物育種技術(shù)的迅猛發(fā)展，雜交水稻要保持領(lǐng)先，就要擁抱變革，主動(dòng)競(jìng)逐。

“第三代雜交水稻（智能不育系技術(shù)）我們已做好技術(shù)儲(chǔ)備，一旦相關(guān)政策放開(kāi)，可以立即應(yīng)用。”唐文幫介紹，這是比現(xiàn)有兩系法更便捷高效的育種技術(shù)。

對(duì)于身兼湖南雜交水稻研究中心主任和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)兩個(gè)重要職務(wù)的唐文幫來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)“禾下乘涼夢(mèng)”的接班人，是和培育更多優(yōu)良雜交水稻新品種同等重要的事。

隆平水稻博物館展廳內(nèi)，有個(gè)一株巨型水稻雕塑。

唐文幫表示，袁隆平生前很重視人才培養(yǎng)。他逝世后，湖南省袁隆平農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)勵(lì)基金會(huì)與袁隆平慈善信托出資設(shè)立的袁隆平追夢(mèng)獎(jiǎng)學(xué)金，面向湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等9所高校作物學(xué)及糧食安全相關(guān)專(zhuān)業(yè)的全日制學(xué)生，每年每校評(píng)選4人，包括2名本科生、1名碩士研究生和1名博士研究生，獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)分別為每人1萬(wàn)元、2萬(wàn)元和3萬(wàn)元。

唐文幫擔(dān)任湖南雜交水稻研究中心主任后，面對(duì)科研與行政人員比例失衡、年齡結(jié)構(gòu)斷層等問(wèn)題，梳理并重建了人才體系。

他確立“基礎(chǔ)研究靠引進(jìn)，應(yīng)用人才靠培養(yǎng)”的原則，建立了清晰的人才工程體系，并推動(dòng)成立了市場(chǎng)化平臺(tái)“國(guó)創(chuàng)高科”，以解決科研人員待遇、成果轉(zhuǎn)化等問(wèn)題。

不僅如此，唐文幫積極推動(dòng)以岳麓山實(shí)驗(yàn)室為紐帶，推進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域教育科技人才體制機(jī)制一體改革工作。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)和湖南省農(nóng)科院通過(guò)共建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、共聘院（所）長(zhǎng)、聯(lián)合推進(jìn)黨支部共建、共建學(xué)術(shù)委員會(huì)，一體推進(jìn)學(xué)生共培、人才引育、科研共創(chuàng)、資源共享，近400名科研人員被聘為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)兼職教師，一個(gè)“教育、科技、人才、產(chǎn)業(yè)”一體推進(jìn)的良性循環(huán)正在形成。

“禾下乘涼夢(mèng)”如今已化為一代代農(nóng)業(yè)科技工作者腳踏大地的堅(jiān)實(shí)足跡。夢(mèng)在延續(xù)，它關(guān)乎產(chǎn)量，更關(guān)乎質(zhì)量；關(guān)乎土地，也關(guān)乎健康；關(guān)乎技術(shù)突破，更關(guān)乎精神傳承。

稻浪千重，夢(mèng)有新生，后繼之人，步履不停。

設(shè)計(jì)：王璐瑤