據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，4月24日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為14.95元/公斤，與上周五（4月17日）的14.4元/公斤相比，上漲3.8%。本周的平均價(jià)格為14.79元/公斤，與上周14.49元/公斤的均價(jià)相比，上漲2.1%。

本周國(guó)內(nèi)生豬周均價(jià)環(huán)比上漲。據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，4月24日，生豬（外三元）價(jià)格為9.88元/公斤，與上周五（4月17日）的9元/公斤相比，上漲9.8%。從一周均價(jià)來(lái)看，本周生豬均價(jià)為9.8元/公斤，與上周8.84元/公斤的均價(jià)相比，上漲10.9%。

近期的豬肉和生豬價(jià)格。制表  澎湃新聞

本周全國(guó)生豬交易均重微漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重為125.19公斤，環(huán)比漲0.05%。本周分省份交易均重有漲有降。部分地區(qū)養(yǎng)殖端前期低價(jià)抵觸壓欄，近期隨著豬價(jià)上漲而陸續(xù)出欄，帶動(dòng)出欄均重小漲。部分地區(qū)規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)漲至高位，屠企被迫收購(gòu)低價(jià)散戶大體重豬源以緩解收購(gòu)壓力，帶動(dòng)收購(gòu)均重上漲。降重區(qū)域集中在兩廣、西南和河南，兩廣部分區(qū)域前期因環(huán)保壓力而推動(dòng)出欄加速，剩余區(qū)域因前期養(yǎng)殖端減虧加速出欄，近期生豬出欄體重小幅度下滑。本周國(guó)內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開(kāi)工率環(huán)比下跌，周內(nèi)平均開(kāi)工率37.86%，較上周下跌0.76個(gè)百分點(diǎn)。生豬價(jià)格上漲，屠宰企業(yè)采購(gòu)成本提升，同時(shí)下游凍品入庫(kù)積極性減弱，屠宰企業(yè)開(kāi)工率下降。

大地期貨認(rèn)為，養(yǎng)殖端出欄邊際縮量、二育繼續(xù)入場(chǎng)，疊加節(jié)前備貨對(duì)豬價(jià)短時(shí)存相對(duì)偏強(qiáng)支撐。但從體重及產(chǎn)能量級(jí)來(lái)看當(dāng)前供需格局改善程度尚且有限，且有潛在壓力后移釋放的風(fēng)險(xiǎn)，節(jié)后供應(yīng)端預(yù)計(jì)仍存壓。養(yǎng)殖端短時(shí)出欄縮量，隨著五一臨近，出欄積極性有望抬升，進(jìn)入五月理論出欄依舊處在產(chǎn)能兌現(xiàn)階段，體重端又顯增，后續(xù)供給延續(xù)偏寬松看待。

國(guó)信期貨認(rèn)為，目前生豬行業(yè)虧損時(shí)長(zhǎng)接近往年底部平均虧損時(shí)長(zhǎng)的一半、能繁去化幅度亦接近前兩輪去化速度的一半，加之政策再次強(qiáng)調(diào)要繼續(xù)調(diào)減產(chǎn)能，后期產(chǎn)能去化有望加速，豬周期已經(jīng)進(jìn)入黎明前的黑暗階段。但中期來(lái)看，生產(chǎn)效率提升改變了減產(chǎn)能到減產(chǎn)量的線性關(guān)系，由于前期產(chǎn)能下降幅度較小，而生產(chǎn)效率提升明顯，使得本年三季度前理論標(biāo)豬供應(yīng)仍維持高位穩(wěn)定的狀態(tài)。終端消費(fèi)目前缺少亮點(diǎn)，且凍品庫(kù)存已經(jīng)處于高位水平，后期需更多關(guān)注季節(jié)性表現(xiàn)。綜合來(lái)看，生豬市場(chǎng)底部或已探明，供應(yīng)拐點(diǎn)隱現(xiàn)，但周期上漲難一蹴而就。

卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來(lái)一周全國(guó)行情或呈震蕩上漲態(tài)勢(shì)。供應(yīng)方面，養(yǎng)殖集團(tuán)仍然存在縮量提漲意向，對(duì)行情有較強(qiáng)的影響度，未來(lái)一周豬價(jià)仍有上漲空間。需求方面，屠宰企業(yè)生豬屠宰量未見(jiàn)增加跡象，未來(lái)一周或主線穩(wěn)定，近月末有短暫的節(jié)日備貨情況。二次育肥有一定補(bǔ)欄積極性，標(biāo)豬需求量或小幅增加。