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對(duì)手都在關(guān)店,沃爾瑪為什么還能打?

沃爾瑪在中國(guó),能否長(zhǎng)青下一個(gè)三十年?
定焦One(dingjiaoone)原創(chuàng)
作者 | 李夢(mèng)冉
編輯 | 魏佳
2026年,山姆動(dòng)作頻頻。
近期,山姆宣布在山東青島和濟(jì)南兩地同步開(kāi)店,一個(gè)省兩城市同時(shí)落地,在山姆三十年的中國(guó)拓展史里并不多見(jiàn)。入華前二十年,山姆才開(kāi)出十余家門(mén)店,而僅2025年便新開(kāi)10家,進(jìn)入2026年,更是跑起來(lái)了。
山姆的母公司沃爾瑪,同樣也在“加速”。
4月,沃爾瑪在成都開(kāi)出“新一代門(mén)店”。從貨架動(dòng)線到場(chǎng)景分區(qū),沃爾瑪也在忙著改造。據(jù)悉,2026年全國(guó)將有超過(guò)100家沃爾瑪門(mén)店完成改造升級(jí),并同步新開(kāi)5-10家此類(lèi)大店。
在5月21日發(fā)布的2027財(cái)年Q1報(bào)告里,沃爾瑪總營(yíng)收1778億美元,同比增長(zhǎng)7.3%,高出預(yù)期;其中沃爾瑪中國(guó),實(shí)現(xiàn)凈銷(xiāo)售額80億美元(約合人民幣544億元),較上年同期的67億美元同比增長(zhǎng)22.3%。
這件事發(fā)生在一個(gè)殘酷的背景里。過(guò)去十年,中國(guó)零售業(yè)經(jīng)歷電商沖擊、疫情重壓、消費(fèi)分級(jí),大賣(mài)場(chǎng)時(shí)代的舊神一個(gè)接一個(gè)倒下:家樂(lè)?;就顺鲋袊?guó),永輝深陷虧損,高鑫零售賤賣(mài)。沃爾瑪憑什么還活著,而且活得還不錯(cuò)?
把它入華三十年來(lái)的歷史攤開(kāi)來(lái)看,沃爾瑪真正難以被復(fù)制的,是一種主動(dòng)自我顛覆的能力:它用山姆顛覆了大賣(mài)場(chǎng),又用全渠道重構(gòu)了山姆,每一次轉(zhuǎn)變都發(fā)生在前一個(gè)模式開(kāi)始衰退之前。
而支撐它敢于這樣做的,是大賣(mài)場(chǎng)和山姆會(huì)員店兩條業(yè)態(tài)并行,一條線的經(jīng)驗(yàn)可以改造另一條線。這是它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從來(lái)沒(méi)有擁有過(guò)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。
但這不等于無(wú)懈可擊。山姆在快速擴(kuò)張中正在稀釋那個(gè)讓中產(chǎn)愿意續(xù)卡的核心承諾,大賣(mài)場(chǎng)的改造成本高昂且難以規(guī)?;瘡?fù)制,地緣政治始終是沃爾瑪供應(yīng)鏈上懸而未決的變量。
沃爾瑪在中國(guó)的故事,是一個(gè)關(guān)于耐心和自我否定的故事,也是一個(gè)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束的故事。
01.大賣(mài)場(chǎng)的殘局里,一份另類(lèi)的成績(jī)單
2025年1月1日,新年第一天,阿里巴巴發(fā)了一條公告。它宣布將持有的高鑫零售全部股權(quán)出售給德弘資本,交易價(jià)格約131億港元。七年前,阿里為了拿下這家大潤(rùn)發(fā)母公司,前后砸進(jìn)去超過(guò)500億港元。這筆賬,怎么算都是虧的。
這條公告沒(méi)有激起太大的浪花。對(duì)于關(guān)注中國(guó)零售業(yè)的人來(lái)說(shuō),這只是一個(gè)遲到的句號(hào)。大賣(mài)場(chǎng)的故事,早就寫(xiě)完了。
過(guò)去幾年,中國(guó)大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)經(jīng)歷了一場(chǎng)潰敗。
永輝超市自2021年起由盈轉(zhuǎn)虧,五年累計(jì)虧損超120億元,一度尋求胖東來(lái)幫扶,直至2026年第一季度才勉強(qiáng)止血。高鑫零售在2022財(cái)年至2025財(cái)年累計(jì)凈虧損達(dá)18.3億元,被德弘資本收購(gòu)后的首個(gè)完整運(yùn)營(yíng)年度,2026財(cái)年其營(yíng)收634.4億元,同比下滑11.3%,凈利潤(rùn)則直接由盈轉(zhuǎn)虧。家樂(lè)福已基本退出中國(guó)市場(chǎng),其官方微信公眾號(hào)“家樂(lè)福中國(guó)”也已更名為“客優(yōu)仕cacious”。
這場(chǎng)潰敗有著共同的劇本:電商把流量抽走了,社區(qū)團(tuán)購(gòu)把生鮮生意搶走了,消費(fèi)升級(jí)的人有了更好的去處,消費(fèi)降級(jí)的人跑去拼多多。大賣(mài)場(chǎng)守在原地,發(fā)現(xiàn)自己兩頭落空。
在這場(chǎng)殘局里,沃爾瑪中國(guó)的表現(xiàn)顯得另類(lèi)。
2026財(cái)年(2025年2月1日-2026年1月31日),其凈銷(xiāo)售額246億美元,折合超1700億元人民幣,同比增長(zhǎng)超過(guò)23%。這已經(jīng)是它至少連續(xù)三個(gè)財(cái)年實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng),且增速持續(xù)加快。沃爾瑪全球CEO也曾在多個(gè)場(chǎng)合對(duì)中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)給予高度評(píng)價(jià)。

但沃爾瑪中國(guó)同樣在關(guān)店。從2019年至2025年末,沃爾瑪大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店數(shù)已從420家減少至261家,降幅達(dá)38%。關(guān)店的速度和規(guī)模,和永輝、大潤(rùn)發(fā)并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。
同樣是大賣(mài)場(chǎng),同樣是關(guān)店,為什么別人關(guān)一家虧一家,沃爾瑪關(guān)完之后還在增長(zhǎng)?
把沃爾瑪中國(guó)的收入拆開(kāi)來(lái)看會(huì)發(fā)現(xiàn),2026財(cái)年,山姆會(huì)員店全渠道銷(xiāo)售額突破1400億元,貢獻(xiàn)了中國(guó)區(qū)超80%的營(yíng)收。沃爾瑪大賣(mài)場(chǎng)及社區(qū)店業(yè)態(tài)全年銷(xiāo)售額約306億元。六十多家山姆門(mén)店,每家年均銷(xiāo)售額超過(guò)20億元,是普通大賣(mài)場(chǎng)的數(shù)倍。大賣(mài)場(chǎng)在收縮,山姆在擴(kuò)張,兩條業(yè)態(tài)此消彼長(zhǎng),共同撐起了這份逆勢(shì)增長(zhǎng)的成績(jī)單。
但山姆是結(jié)果,不是原因。為什么只有沃爾瑪孵出了山姆?在山姆還沒(méi)起飛的那些年,沃爾瑪又在布什么局?
02.三十年,大賣(mài)場(chǎng)的三次顛覆
2026年,是沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)第三十個(gè)年頭。
1996年,沃爾瑪進(jìn)入中國(guó),在深圳同時(shí)開(kāi)出一家購(gòu)物廣場(chǎng)和一家山姆會(huì)員店。這個(gè)布局本身已經(jīng)和同行不同,家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)只做一種業(yè)態(tài),沃爾瑪從第一天起就在中國(guó)同時(shí)跑兩條線。
只是開(kāi)局并不順利,進(jìn)入中國(guó)的前十年,沃爾瑪在華長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài),門(mén)店數(shù)量長(zhǎng)年不足80家,山姆更是幾乎無(wú)人問(wèn)津。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2006年。陳耀昌上任中國(guó)區(qū)CEO,此后五年的關(guān)鍵詞是“擴(kuò)張”。
他上任前,沃爾瑪在華門(mén)店數(shù)量不足80家,到2011年他離職前,這個(gè)數(shù)字已超過(guò)200家,速度遠(yuǎn)超同期家樂(lè)福每年20至25家的開(kāi)店節(jié)奏。此外,陳耀昌主導(dǎo)了對(duì)當(dāng)時(shí)華南地區(qū)最大本土超市“好又多”的并購(gòu),讓沃爾瑪一次性獲得了大量二三線城市門(mén)店網(wǎng)絡(luò),是快速擴(kuò)張的重要跳板。
2007年,沃爾瑪在中國(guó)開(kāi)出第100家門(mén)店,2010年門(mén)店數(shù)量超過(guò)家樂(lè)福,2011年銷(xiāo)售額也超過(guò)家樂(lè)?!?dāng)年沃爾瑪和好又多總計(jì)560億元,家樂(lè)福為452億。

圖源 / 沃爾瑪官網(wǎng)
規(guī)模有了,但代價(jià)是管理失控。2006年到2011年9月,沃爾瑪在重慶因食品安全等問(wèn)題被處罰21次。2011年,重慶多家門(mén)店販賣(mài)假冒“綠色豬肉”事件被央視曝光,陳耀昌引咎離職。
有經(jīng)歷過(guò)陳耀昌時(shí)期的沃爾瑪員工公開(kāi)評(píng)價(jià)道:陳耀昌的各項(xiàng)舉措短期內(nèi)的確讓沃爾瑪在中國(guó)開(kāi)始有起色,但太以結(jié)果為導(dǎo)向,引發(fā)諸多管理漏洞。
這是沃爾瑪中國(guó)第一次主動(dòng)顛覆自己,以激進(jìn)換規(guī)模,但也付出了代價(jià)。擴(kuò)張帶來(lái)的問(wèn)題,需要下一任來(lái)解決。
2012年,澳大利亞零售老兵高福瀾接手沃爾瑪中國(guó),第一個(gè)動(dòng)作是關(guān)店,這和陳耀昌截然相反。
兩年任期內(nèi),高福瀾幾乎巡遍每一家門(mén)店。有媒體統(tǒng)計(jì),2012年至2014年,沃爾瑪中國(guó)分別關(guān)店5家、15家、16家。他判斷的依據(jù)是,關(guān)閉的門(mén)店占沃爾瑪中國(guó)門(mén)店總數(shù)的近9%,但對(duì)銷(xiāo)售額的貢獻(xiàn)僅2%-3%。切掉包袱,效果立竿見(jiàn)影 。2013財(cái)年,沃爾瑪全球營(yíng)收下滑6%,但中國(guó)銷(xiāo)售增長(zhǎng)率達(dá)到24.5%。
關(guān)店之外,高福瀾還做了兩件更重要的事,回頭看都是地基性質(zhì)的動(dòng)作。
一是重整采購(gòu)。2012年11月,沃爾瑪中國(guó)將原來(lái)29個(gè)采購(gòu)辦公室壓縮至8個(gè),集中在深圳、北京、上海等核心城市,由一個(gè)城市覆蓋整個(gè)區(qū)域。分權(quán)帶來(lái)的管理混亂,就此開(kāi)始收攏。
二是建設(shè)物流。高福瀾上任前,沃爾瑪只有45%的非生鮮商品通過(guò)配送中心流轉(zhuǎn),生鮮幾乎沒(méi)有納入物流體系。到2014年底,這一比例提升至85%的非生鮮、約50%的生鮮。這套物流基礎(chǔ)設(shè)施,是后來(lái)大賣(mài)場(chǎng)全渠道轉(zhuǎn)型的前提條件。
這是第二次轉(zhuǎn)變,從激進(jìn)變?yōu)榉€(wěn)地基。高福瀾因業(yè)績(jī)出色晉升為亞洲區(qū)總裁,此后柯俊賢、陳文淵相繼接任,接過(guò)的是一個(gè)更健康的底盤(pán),并繼續(xù)在這個(gè)底盤(pán)上建設(shè)。
值得注意的是,永輝、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福也在關(guān)店和做數(shù)字化,但它們只有一條業(yè)態(tài)線。沃爾瑪關(guān)店的同時(shí),山姆這條線還在生長(zhǎng),即便當(dāng)時(shí)體量尚小,兩條線并行也意味著沃爾瑪有更多試錯(cuò)空間。
但以上這些,仍不能抵擋大環(huán)境的變化。
03.學(xué)習(xí)山姆,沃爾瑪再造沃爾瑪
2016年后,外資商超在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的整體頹勢(shì)已無(wú)可回避。沃爾瑪中國(guó)面臨的問(wèn)題和同行一樣:電商持續(xù)分流線下客流,社區(qū)團(tuán)購(gòu)興起后連生鮮這個(gè)大賣(mài)場(chǎng)最后的護(hù)城河也開(kāi)始瓦解。租約陸續(xù)到期,低毛利的大賣(mài)場(chǎng)續(xù)租越來(lái)越算不過(guò)賬來(lái)。
線上的處境同樣棘手。沃爾瑪旗下雖然有一號(hào)店,但持續(xù)虧損,與阿里、京東的體量差距越來(lái)越大,自建平臺(tái)的路線幾乎已無(wú)勝算。
同年,沃爾瑪將一號(hào)店出售給京東,以股權(quán)置換換來(lái)戰(zhàn)略合作。這意味著沃爾瑪徹底放棄了自建電商平臺(tái)的路線,改為借助外部力量。
這個(gè)選擇在當(dāng)時(shí)爭(zhēng)議不小,但事后來(lái)看,是務(wù)實(shí)的。沃爾瑪是用一塊自己不擅長(zhǎng)的電商資產(chǎn),換來(lái)了兩條線上通路——京東的平臺(tái)流量和京東到家的即時(shí)配送體系。
2020年5月,朱曉靜接任CEO,這是沃爾瑪中國(guó)歷任CEO里任期最長(zhǎng)的一位,接手的也是歷史上最復(fù)雜的局面:大賣(mài)場(chǎng)的關(guān)店潮還沒(méi)有結(jié)束,疫情讓線下客流雪上加霜,但線上需求的爆發(fā)給了全渠道轉(zhuǎn)型一個(gè)意外的窗口期。
2023年底,沃爾瑪中國(guó)走出激進(jìn)的一步:把山姆驗(yàn)證過(guò)的那套商品邏輯,移植到不需要會(huì)員費(fèi)的門(mén)店里,做“沒(méi)有會(huì)員費(fèi)的山姆”。
有接近沃爾瑪?shù)娜耸扛嬖V「定焦One」,沃爾瑪改造是由原山姆團(tuán)隊(duì)主導(dǎo),由于成效不錯(cuò),內(nèi)部還獲得了年度獎(jiǎng)。
改造后的沃爾瑪中國(guó),差異化的商品占比超過(guò)60%。其早在2019年就推出的自有品牌“沃集鮮”,也在這一決策后真正出圈:9.99元的原味麻薯、29.8元的烤雞、49.9元的瑞士卷等等,定價(jià)遠(yuǎn)低于山姆。不少消費(fèi)者在社交平臺(tái)上感嘆:改造后的沃爾瑪,讓人開(kāi)始重新考慮山姆會(huì)員費(fèi)是否還值得續(xù)。
同時(shí),2024年起沃爾瑪中國(guó)加大了對(duì)門(mén)店新模式的探索改造。1月,沃爾瑪中國(guó)宣布全國(guó)首批29家大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店完成升級(jí),原本上萬(wàn)平的門(mén)店被壓縮至2000-5000平,砍掉了滯銷(xiāo)的小眾商品,重點(diǎn)保留生鮮、自有品牌、民生用品三大類(lèi)。2025年開(kāi)始啟動(dòng)社區(qū)店模式,面積僅500平左右,這也是目前沃爾瑪中國(guó)所有模式中,店面面積最小的一個(gè)。
線上渠道也在發(fā)力,2024年底沃爾瑪中國(guó)與美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作,正式進(jìn)入即時(shí)零售賽道,進(jìn)一步打通線上流量入口。疊加早年與京東到家的合作基礎(chǔ),沃爾瑪中國(guó)的線上滲透率持續(xù)提升。2026財(cái)年,其中國(guó)市場(chǎng)電商業(yè)務(wù)增長(zhǎng)28%,電商銷(xiāo)售額占比突破50%,80%的線上訂單可實(shí)現(xiàn)1小時(shí)送達(dá)。最新一季報(bào)顯示,沃爾瑪中國(guó)電商業(yè)務(wù)凈銷(xiāo)售額增長(zhǎng)31%,沃爾瑪首席財(cái)務(wù)官稱,這得益于利用云倉(cāng)網(wǎng)絡(luò),能做到分鐘級(jí)的極速配送。
與同期對(duì)手們的“改造”相比,永輝和步步高是找到了外部老師胖東來(lái);高鑫零售靠的是壓縮成本硬撐;沃爾瑪靠的是山姆已跑通的選品方法論內(nèi)部移植。三條路,資源稟賦完全不同。
零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥認(rèn)為,沃爾瑪通過(guò)精簡(jiǎn)SKU、強(qiáng)化生鮮優(yōu)勢(shì)并打造店倉(cāng)一體的新店型,有望走出一條可行的轉(zhuǎn)型路徑。他同時(shí)指出,這一舉措并不會(huì)稀釋山姆會(huì)員店的獨(dú)特價(jià)值,因?yàn)閮烧咴谏唐芬?guī)格、消費(fèi)場(chǎng)景及目標(biāo)客群上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了切割,大賣(mài)場(chǎng)反而幫山姆過(guò)濾掉了不想付費(fèi)的價(jià)格敏感用戶。
這是第三次顛覆,也是三十年里最難的一次:前兩次是砍掉問(wèn)題,這一次是用另一條線的經(jīng)驗(yàn)來(lái)改造自己。

從財(cái)報(bào)來(lái)看,這次顛覆取得了成效。2023至2026財(cái)年,沃爾瑪中國(guó)銷(xiāo)售規(guī)模分別為147億美元、170億美元、200億美元、246億美元同比增速?gòu)募s6%提升至23%。
04.山姆的鏡子:等了二十年的時(shí)機(jī)
就在高福瀾開(kāi)始收拾大賣(mài)場(chǎng)的攤子時(shí),山姆正在經(jīng)歷它在中國(guó)最漫長(zhǎng)的蟄伏期。
這里先交代一個(gè)背景:山姆會(huì)員店是沃爾瑪旗下獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的付費(fèi)會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)態(tài),有接近山姆供應(yīng)鏈的人士告訴「定焦One」,沃爾瑪和山姆兩家公司是不同主體單獨(dú)結(jié)算、相互獨(dú)立,但是有些基礎(chǔ)設(shè)施作為同個(gè)集團(tuán)旗下是通用的,比如物流數(shù)據(jù)等,除此之外,也會(huì)有一些人事上的合作。

1996年,山姆跟隨沃爾瑪進(jìn)入中國(guó),首店落地深圳。開(kāi)業(yè)頭三天賣(mài)了250多萬(wàn)元,聲勢(shì)不小,但隨后陷入沉寂。
原因也很好理解。1996年全國(guó)城鎮(zhèn)職工的平均月薪約為517.5元,山姆150元的會(huì)員年費(fèi)相當(dāng)于普通工人月薪的三分之一,“花錢(qián)買(mǎi)購(gòu)物資格”這件事,讓大多數(shù)人望而卻步。
結(jié)果很殘酷。2002年-2004年,昆明和長(zhǎng)春的山姆會(huì)員店因經(jīng)營(yíng)慘淡,先后轉(zhuǎn)型為沃爾瑪超市業(yè)態(tài)。曾經(jīng)被寄予厚望的會(huì)員制,在中國(guó)遭遇了徹底的水土不服,甚至一度被沃爾瑪總部暫停。從1996年到2016年,山姆在中國(guó)共開(kāi)業(yè)12家門(mén)店,平均每年不到一家。
但蟄伏不是停滯。2012年,文安德加入擔(dān)任山姆中國(guó)首席營(yíng)運(yùn)官。他到任時(shí),山姆中國(guó)僅有8家門(mén)店,SKU數(shù)量約一萬(wàn)個(gè)。這意味著前16年,山姆一直在積累商品,只是還沒(méi)找到正確的篩選方式。
文安德做的第一件事是大幅精簡(jiǎn)SKU,從約一萬(wàn)個(gè)削減至四千個(gè)左右。這件事聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,但在零售行業(yè)意味著要得罪大量供應(yīng)商,也意味著每一個(gè)留下來(lái)的商品都要承受更大的銷(xiāo)售壓力,內(nèi)部質(zhì)疑聲不小。但這個(gè)方向是對(duì)的,只有SKU足夠少,才能把采購(gòu)量集中在每一個(gè)留下來(lái)的商品上,逼出真正優(yōu)質(zhì)的商品。
第二件事,是2016年將會(huì)員費(fèi)從150元漲至260元。這在當(dāng)時(shí)被不少人視為冒險(xiǎn),中國(guó)消費(fèi)者對(duì)付費(fèi)會(huì)員制的接受度仍然有限。但文安德的邏輯是:漲價(jià)本身就是一種篩選。
第三件事是布局線上。2017年末,山姆與達(dá)達(dá)集團(tuán)合作,實(shí)施“門(mén)店+云倉(cāng)”模式,商品同步上架京東到家APP,開(kāi)通一小時(shí)“極速達(dá)”送達(dá)服務(wù)。云倉(cāng)是山姆自建運(yùn)營(yíng),配送依托達(dá)達(dá),倉(cāng)內(nèi)精選約1000個(gè)SKU,每個(gè)云倉(cāng)覆蓋3-5公里配送范圍,這套布局使山姆會(huì)員大幅增長(zhǎng)。有媒體報(bào)道,2017年山姆會(huì)員人數(shù)才100萬(wàn)左右,這一數(shù)字到2018年底增長(zhǎng)到超220萬(wàn)。
沃爾瑪中國(guó)CEO朱曉靜曾提到,山姆的付費(fèi)會(huì)員達(dá)到第一個(gè)100萬(wàn)時(shí),用了21年;但第二個(gè)100萬(wàn)會(huì)員,山姆只用了3年;第三個(gè)100萬(wàn)只用了9個(gè)月。
截至2026年4月30日,沃爾瑪在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著278家沃爾瑪超市和63家山姆會(huì)員商店,門(mén)店總數(shù)達(dá)341家。
作為對(duì)比,Costco在2019年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,截至2026年第一季度,其在中國(guó)內(nèi)地僅有7家門(mén)店,據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道,目前它在中國(guó)估算有150萬(wàn)至200萬(wàn)會(huì)員,會(huì)員續(xù)費(fèi)率約60%,遠(yuǎn)低于其在全球90%的續(xù)卡率,也遠(yuǎn)低于山姆在中國(guó)市場(chǎng)超90%的續(xù)卡率。
有從業(yè)者評(píng)價(jià),這種差距一部分在于Costco入華時(shí)間較晚,更多在于沃爾瑪在中國(guó)已建立起供應(yīng)鏈和物流基礎(chǔ)設(shè)施,這是Costco短期內(nèi)無(wú)法復(fù)制的。
山姆“支棱”起來(lái)后,很多人將山姆的成功歸于獨(dú)特的會(huì)員制形態(tài)上。但一位有多年零售從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)人士給出了不同的解讀,他告訴「定焦One」,山姆的成功和會(huì)員制的關(guān)系沒(méi)有大家想得那么直接,畢竟會(huì)員制1996年就有了,但山姆在中國(guó)的前二十年過(guò)得并不好。
在他看來(lái),真正的轉(zhuǎn)折有兩個(gè)節(jié)點(diǎn):一是2016年漲價(jià)之后,山姆的定位被進(jìn)一步拔高,它不再試圖服務(wù)所有人,而是明確告訴市場(chǎng),這里是為中產(chǎn)家庭準(zhǔn)備的。二是2019年前后,Costco入華,山姆感到了壓力,開(kāi)始大規(guī)模降價(jià)——不是會(huì)員費(fèi)降價(jià),而是商品價(jià)格下調(diào),核心爆品的定價(jià)開(kāi)始具有真正的“高性價(jià)比”殺傷力。
2020年的疫情,則在客觀上又助推了山姆一把。大賣(mài)場(chǎng)線下客流驟降,商超線上業(yè)務(wù)趁勢(shì)起飛,也包括以大分量囤貨為典型的山姆。
朱曉靜推進(jìn)的全渠道戰(zhàn)略也因此加速,2020年山姆云倉(cāng)數(shù)量還在100個(gè)左右,到了2024年已經(jīng)達(dá)到500個(gè)左右。直到現(xiàn)在,電商業(yè)務(wù)仍是山姆重要的增長(zhǎng)極:2024年全渠道銷(xiāo)售額突破千億,線上銷(xiāo)售占比超過(guò)48%;2025年銷(xiāo)售額進(jìn)一步攀升到1400億,線上占比已超50%。
所以,山姆為什么成功?答案比“會(huì)員制”復(fù)雜得多,中產(chǎn)規(guī)模到了、商品性價(jià)比到了、全渠道基礎(chǔ)設(shè)施到了,等待了二十年的時(shí)機(jī)就到了。
05.結(jié)語(yǔ):長(zhǎng)青的代價(jià)
沃爾瑪曾連續(xù)12年位居《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜首,但2025年,亞馬遜以7169億美元的年?duì)I收超越沃爾瑪?shù)?132億美元,結(jié)束了沃爾瑪?shù)娜驙I(yíng)收冠軍地位。全球壓力之外,中國(guó)這條最重要的增長(zhǎng)線,也開(kāi)始出現(xiàn)隱患。
最突出的是選品問(wèn)題。2025年,山姆在華開(kāi)店最密集,同時(shí)也下架了多款高回購(gòu)率口碑商品,轉(zhuǎn)而引入好麗友、溜溜梅、衛(wèi)龍等大眾品牌產(chǎn)品,甚至在產(chǎn)品標(biāo)簽頁(yè)上嘗試隱藏品牌,這一選品策略激怒了眾多會(huì)員。
上述接近山姆供應(yīng)鏈人士向「定焦One」解釋,山姆選品也是跟著會(huì)員結(jié)構(gòu)在變,如今山姆會(huì)員規(guī)模太過(guò)龐大,品牌要確保貨架上每一個(gè)SKU都能跑量,跑不了量的東西,不管多好,都會(huì)被換掉。在規(guī)模和精選之間,山姆還沒(méi)有找到完美的解法。
莊帥認(rèn)為,沃爾瑪保持增長(zhǎng)靠的是用山姆做利潤(rùn)引擎拉升供應(yīng)鏈水位,再把優(yōu)質(zhì)供給下放給大賣(mài)場(chǎng)消化庫(kù)存,形成高低搭配的閉環(huán)。這套邏輯的前提,是山姆的品質(zhì)承諾必須成立。一旦核心中產(chǎn)會(huì)員信任崩塌,整個(gè)高帶低的底層邏輯會(huì)被瓦解。
在業(yè)態(tài)層面,大賣(mài)場(chǎng)轉(zhuǎn)型能否規(guī)?;瘡?fù)制仍是未知數(shù)。存量老店的改造成本高昂,且難以扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對(duì)其固有的舊有認(rèn)知。有前沃爾瑪員工告訴「定焦One」,大賣(mài)場(chǎng)越來(lái)越掙不到錢(qián)是事實(shí),如今沃爾瑪關(guān)掉一些大店做社區(qū)店,主推的仍是山姆模式。
此外,在成本層面,地緣政治是沃爾瑪不能控制的變量。
2025年3月,特朗普政府對(duì)華商品加征關(guān)稅,沃爾瑪隨即要求部分中國(guó)供應(yīng)商在每輪關(guān)稅調(diào)整中承擔(dān)10%的降價(jià)幅度,此舉遭到強(qiáng)烈抵制,中國(guó)商務(wù)部隨后約談沃爾瑪。今年4月,美國(guó)政府正式啟動(dòng)關(guān)稅退款,花旗預(yù)計(jì)沃爾瑪將獲得大約102億美元的退款。
短期壓力有所緩解,但不確定性仍然存在。這是一個(gè)連環(huán)風(fēng)險(xiǎn):地緣政治影響供應(yīng)鏈,供應(yīng)鏈壓力影響商品品質(zhì),商品品質(zhì)動(dòng)搖會(huì)員信任,會(huì)員信任如果崩塌會(huì)瓦解整個(gè)業(yè)務(wù)邏輯。
在莊帥看來(lái),如今中國(guó)本土制造業(yè)的覺(jué)醒催生了眾多D2C(直面消費(fèi)者)品牌與強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力,加之電商平臺(tái)與新商超模式的崛起,正從多個(gè)維度試圖穿透并瓦解沃爾瑪?shù)膫鹘y(tǒng)優(yōu)勢(shì)。不過(guò)他也同樣認(rèn)為,未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間,沃爾瑪仍能延續(xù)其市場(chǎng)主導(dǎo)地位,全球采購(gòu)的絕對(duì)議價(jià)權(quán)仍是其最穩(wěn)固的護(hù)城河。
沃爾瑪用三十年主動(dòng)顛覆自己,積累下今天的優(yōu)勢(shì)。但每一次顛覆都有代價(jià),規(guī)模越大,下一次顛覆的成本就越高。
這不只是沃爾瑪?shù)膯?wèn)題,主動(dòng)轉(zhuǎn)型可以保持長(zhǎng)青,但規(guī)?;笕绾问刈〔町惢?,是所有零售商都要回答的問(wèn)題。
*題圖來(lái)源于沃爾瑪官網(wǎng)截圖。
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