應(yīng)用型人才的特質(zhì)是“知行合一”，脫離實(shí)踐的理論學(xué)習(xí)，難以培育出符合產(chǎn)業(yè)需求的人才

近日，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院旅游與酒店管理系70名2026屆烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)畢業(yè)生，把“考場”搬進(jìn)學(xué)校旅游與餐飲實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心大廚房，以一場畢業(yè)宴席設(shè)計(jì)比賽，完成了自己的畢業(yè)綜合考核。

這種“真刀真槍”的考核方式，不僅要求學(xué)生具備扎實(shí)的理論知識(shí)，更考驗(yàn)其解決實(shí)際問題的能力、創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，回應(yīng)了社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的要求。

當(dāng)前，我國高等教育進(jìn)入分類發(fā)展、特色發(fā)展的新階段，應(yīng)用型高校作為培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)一線實(shí)用人才的載體，面臨著從同質(zhì)化培養(yǎng)向特色化、復(fù)合型人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型，更好適應(yīng)新形勢(shì)下產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的時(shí)代課題。這一課題不僅關(guān)系到應(yīng)用型高校自身的辦學(xué)質(zhì)量和生存發(fā)展，更關(guān)系到我國產(chǎn)業(yè)升級(jí)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)實(shí)用人才的供給能力。為此，新形勢(shì)下，應(yīng)用型人才培養(yǎng)需從理念、模式、評(píng)價(jià)等方面共同發(fā)力，不斷推進(jìn)人才培養(yǎng)改革走深走實(shí)。

理念先行，錨定特色定位，是應(yīng)用型人才培養(yǎng)改革的前提。應(yīng)用型高校與研究型高校的區(qū)別，在于其辦學(xué)定位始終圍繞“服務(wù)地方、對(duì)接產(chǎn)業(yè)、賦能就業(yè)”展開，因此必須立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，明確自身的特色發(fā)展方向，堅(jiān)持分類發(fā)展、特色發(fā)展。要堅(jiān)守服務(wù)地方、對(duì)接產(chǎn)業(yè)、賦能就業(yè)的使命，將培養(yǎng)“動(dòng)手能力強(qiáng)、職業(yè)素養(yǎng)高、創(chuàng)新意識(shí)足”的應(yīng)用型人才作為辦學(xué)目標(biāo)，推動(dòng)考核方式改革，讓人才培養(yǎng)回歸“學(xué)以致用”的本質(zhì)。

應(yīng)用型人才的特質(zhì)是“知行合一”，脫離實(shí)踐的理論學(xué)習(xí)，難以培育出符合產(chǎn)業(yè)需求的人才。因此，產(chǎn)教融合不能停留在淺層次的校企合作、共建實(shí)驗(yàn)室等表面形式，而應(yīng)向深層次共生轉(zhuǎn)變，構(gòu)建全方位、全過程、深度融合的協(xié)同育人模式，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐相結(jié)合、雙提高。師資方面，要著力打造“雙師型”師資隊(duì)伍，這是產(chǎn)教融合落地見效的關(guān)鍵。學(xué)校應(yīng)積極鼓勵(lì)教師深入企業(yè)一線掛職鍛煉、參與技術(shù)研發(fā)，積累行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，避免教師“紙上談兵”；同時(shí)，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)骨干、行業(yè)大師擔(dān)任兼職教師，將行業(yè)最新技術(shù)、崗位最新需求帶入課堂，打造一支既懂理論又懂實(shí)踐的高素質(zhì)師資隊(duì)伍。

評(píng)價(jià)是人才培養(yǎng)的“指揮棒”，有什么樣的評(píng)價(jià)體系，就有什么樣的人才培養(yǎng)導(dǎo)向。單一的畢業(yè)論文評(píng)價(jià)模式，難以適應(yīng)應(yīng)用型人才的評(píng)價(jià)需求。要構(gòu)建起“多元、全面、科學(xué)”的應(yīng)用型人才評(píng)價(jià)體系，打破“唯論文、唯分?jǐn)?shù)”的局限。學(xué)校要將實(shí)操能力、創(chuàng)新能力、校企合作成果等納入評(píng)價(jià)范疇，全面客觀評(píng)價(jià)學(xué)生、教師成長發(fā)展成效。同時(shí)還要建立行業(yè)企業(yè)、用人單位、校友參與的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制，定期開展人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)估，形成“評(píng)價(jià)—反饋—改進(jìn)—提升”的閉環(huán)管理機(jī)制，持續(xù)提升應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。

從碼字到掌勺，既是一次教學(xué)創(chuàng)新，也是一次關(guān)于人才培養(yǎng)改革的嘗試。我們期待更多高校打破傳統(tǒng)模式的束縛，探索符合專業(yè)特色、貼合產(chǎn)業(yè)需求的培養(yǎng)路徑，培養(yǎng)更多產(chǎn)業(yè)、行業(yè)所需的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

（作者：趙燦鑫 系鄭州輕工業(yè)大學(xué)副教授）