6月6日15時許，浙江平湖市政府官網(wǎng)“中國平湖”發(fā)布該市市場監(jiān)督管理局“關于家長反映平湖市楓葉幼兒園食堂食品安全問題的調(diào)查處置情況”。

4日下午，平湖市市監(jiān)局經(jīng)開分局接到社會應急聯(lián)動指揮中心的電話，有楓葉幼兒園的學生家長反映食堂存在食材過期等問題，該局隨即派執(zhí)法人員赴現(xiàn)場調(diào)查，并成立專項組全面調(diào)查處置。

據(jù)介紹，4日下午，執(zhí)法人員在楓葉幼兒園食堂檢查發(fā)現(xiàn)烹飪間冰箱內(nèi)存放有:

1.帶皮后腿1袋，2.55kg（超市標貼標有包裝日期5月11日，保質(zhì)日期5月13日）;

2.夾心肉糜1袋，2.54kg（超市標貼標有包裝日期5月11日，保質(zhì)日期5月11日）;

3.帶皮去骨后腿3袋，分別為2.55kg、2.54kg、2.53kg（超市標貼標有包裝日期5月18日，保質(zhì)日期5月20日）;

4.夾心肉糜2袋，各2.54kg（超市標貼標有包裝日期6月1日，保質(zhì)日期6月1日）;

5.帶皮去骨后腿3袋，分別為2.55kg、2.54kg、2.52kg（超市標貼標有包裝日期6月1日，保質(zhì)日期6月3日）;

6.湯骨大包裝1袋，1.66kg（超市標貼標有包裝日期6月1日，保質(zhì)日期6月3日）。

以上肉制品均由食堂自行采購自上海金山商場內(nèi)的錦江麥德龍，超市標貼上均標注包裝日期、保質(zhì)日期、貯存條件（肉類0-4度）。該食堂存放上述肉類的冰箱顯示溫度為-16℃。

執(zhí)法人員立即對上述食品予以封存，并采集上述肉類11批次樣品至市食品藥品檢測中心檢測。現(xiàn)場未見網(wǎng)傳的霉變食品和發(fā)芽土豆。

隨后，該局對幼兒園食堂庫存的其余6種主要食材開展抽樣，對留樣的19種菜品予以采集，送檢測機構(gòu)檢測，并對食堂整理廢棄的食材予以查封，廢棄食材表觀未見過期、霉變等異常狀況。

5日，該局人員從凌晨四點半起，對幼兒園食堂進行全程駐點監(jiān)管。檢查發(fā)現(xiàn)，該園食堂存在海產(chǎn)品加工未規(guī)范使用專用砧板、刀具，從業(yè)人員上崗前未晨檢，蒸飯車水垢未清潔到位等問題。執(zhí)法人員當場提出書面監(jiān)督意見，要求立即整改到位，并繼續(xù)派執(zhí)法人員駐點開展食品安全保障和深入監(jiān)督檢查。

6日下午，平湖市市監(jiān)局收到市食品藥品檢測中心關于4日抽樣采集的11批次肉類的檢測結(jié)果：

揮發(fā)性鹽基氮、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、氯霉素、氟苯尼考、多西環(huán)素(強力霉素)、土霉素、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等14個項目全部符合GB 2707-2016《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》、農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》、農(nóng)業(yè)部公告第2292號、整頓辦函［2010］50號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》要求。其余抽樣食品的檢測正在抓緊進行，結(jié)果將第一時間公布。