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中國寶寶不缺維生素A嗎?抵抗力差、齲齒、貧血都跟它有關(guān)

2020-09-10 11:28
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創(chuàng)

營養(yǎng)素的補充是寶寶成長過程中避不開的一個重要話題,尤其在寶寶0-3歲正值生長發(fā)育的高峰期,營養(yǎng)補充十分關(guān)鍵。

科大大經(jīng)??匆姴簧賹殝屧诤笈_問:

維生素B一天補多少量?

維生素C有多重要?

寶寶是應(yīng)該補充維生素D還是維生素AD呢?

維生素A需不需要補?

關(guān)于維生素AD,是不是很多寶媽都有類似的疑惑...

有些寶媽認(rèn)為只要家里不窮飲食夠豐富,寶寶就不會缺乏維生素A,甚至還有些寶媽認(rèn)為維生素A長期服用會中毒??拼蟠蟛坏貌徽f,這“誤會”可鬧大了!

很多寶媽之所以這么認(rèn)為,無非是看到或聽到了一些不實言論,有些言論聽起來似乎還挺有道理,但實際上,這些言論不僅不正確,還會阻礙寶寶健康成長。

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這些都是謠言,你知道嗎?

誤區(qū)一:中國寶寶根本不缺維生素A

很多媽媽覺得現(xiàn)在生活水平好了,吃的好了,寶寶不會缺乏維生素A,其實不然!

2019年最近發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)指南》明確提到:

由于嬰幼兒群體生長發(fā)育迅速和對食物供給需求的特殊性,嬰幼兒期較易缺乏的營養(yǎng)素主要包括維生素A、維生素D、鐵、鋅等。

在先天儲備不足、膳食結(jié)構(gòu)和來源問題、感染性疾病消耗、特殊生長發(fā)育時期營養(yǎng)需求高等多種因素的影響下,我國嬰幼兒維生素A缺乏情況依然很普遍。

其實,維生素A缺乏癥狀非常隱匿,與缺乏的階段和程度密切相關(guān),而我國主要為亞臨床維生素A缺乏,更多為非特異性表現(xiàn)。

如免疫功能下降,這樣的孩子容易生病,特別是呼吸道感染和腹瀉;持續(xù)缺乏還會影響骨骼生長,增加缺鐵性貧血、乳牙齲齒的風(fēng)險。

絕大部分寶寶并不會馬上出現(xiàn)重度缺乏表現(xiàn)的干眼癥、夜盲癥,所以很多家長容易忽視。

誤區(qū)二:維生素A補多了= 中毒

不少寶媽聽說“維生素A補充太多會中毒”,都不敢給寶寶補維生素A了...

然而,這是非常不科學(xué)的!在《亞臨床狀態(tài)維生素A缺乏防治方案》、《維生素A缺乏的診斷、治療及預(yù)防》、《中國國家處方集(兒童版)》等權(quán)威指南和臨床用藥指導(dǎo)書籍中都對維生素A的補充給出了明確建議:

PS:我國采取小劑量每日補充法,建議給寶寶每天補充維生素A1500-2000IU(1歲以內(nèi)1500IU/天,1歲以上2000IU/天)左右。

2019年《嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)指南》建議:無論臨床癥狀嚴(yán)重與否,甚或是無明顯癥狀的亞臨床維生素A缺乏,都應(yīng)盡早進行維生素A的補充治療。

因此,每日按推薦劑量給寶寶補充維生素AD對健康發(fā)育十分必要。而關(guān)于嬰幼兒維生素A的安全劑量問題,《兒童保健學(xué)》和《兒科學(xué)》中也有明確說明:

所以,一般維生素A的中毒劑量是推薦攝入量的幾十倍甚至上百倍。只要補充不超過推薦攝入量,是不會中毒的。

科大大勸各位寶媽們把心放回肚子里,不必?fù)?dān)心這莫名其妙傳出來的“中毒論”了。

誤區(qū)三:人假國外寶寶根本不用補維生素A

關(guān)于其他國家補不補維生素A的問題一直困擾著很多寶媽,其實,世界上除了極少數(shù)的發(fā)達(dá)國家公共衛(wèi)生策略里沒有補充維生素A的內(nèi)容外,其他大部分國家都將維生素A的補充作為全國的公共衛(wèi)生措施,但方法主要以強化食物或大劑量突擊補充為主,降低了缺乏問題。

所以各位寶媽們要知道,國外寶寶絕不是不補維生素A,只是補的方式有所不同而已。

我國相關(guān)指南和專家共識推薦的0-3歲的嬰幼兒維生素A補充方法為每日小劑量口服維生素A1500-2000IU,也與WHO推薦的理想補充方式一致,用以滿足兒童正常生長發(fā)育需要,預(yù)防維生素A缺乏癥及其它感染性疾病的發(fā)生。

(圖中內(nèi)容源于:世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國兒童基金會)

誤區(qū)四:日常吃的食物中有維生素A,不用額外補了

事實上,母乳中維生素A含量很少,而且由于膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣的問題,中國媽媽的母乳中維生素A低于全球平均水平。

而動物肝臟是代謝和解毒器官,可能會殘留重金屬、激素、毒素等等,而且味道并不好,寶寶接受度低,并不是維生素A理想的食物來源。

而常說的胡蘿卜等深黃色蔬果中,主要含有的類胡蘿卜素,需要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A才可以,而轉(zhuǎn)化率低,吸收差,并不能滿足寶寶生長發(fā)育的需求。

同時,還要考慮到寶寶生長發(fā)育需求高,感染性疾病會增加維生素A的儲備消耗,單靠飲食很難保證足量。

2

維生素A,在寶寶成長中作用重大!

可能部分寶媽對維生素A還比較陌生,但科大大在此想敲黑板強調(diào):維生素A對寶寶的免疫力、骨骼、牙齒、視力功能的發(fā)育都有很重要的作用。

3

營養(yǎng)好搭檔:維生素AD,呵護寶寶成長

在眾多的營養(yǎng)素中,維生素A和D對孩子的成長發(fā)育十分重要卻又極易缺乏,適量地補充維生素 A 和維生素 D,對于寶寶的視力、骨骼發(fā)育、免疫功能尤為重要。

維生素A的缺乏是全球范圍普遍存在的問題,中國又是維生素A中度缺乏國家,所以只給寶寶補充維生素D是不夠的。

因此,更適合中國嬰幼兒的補充方式是補充維生素AD。

很多家長會問,市場上維生素AD產(chǎn)品很多,還有魚肝油,是不是都適合寶寶呢?

科大大提醒選擇一款適合寶寶的維生素AD產(chǎn)品是很重要的。

每天補充維生素AD,不但可促進寶寶免疫力、身高、視力、智力、造血功能全面發(fā)展,還能大大降低寶寶佝僂病、夜盲癥、缺鐵性貧血等疾病的患病率。

原標(biāo)題:《中國寶寶真的不缺維生素A嗎?娃抵抗力差、齲齒、貧血都跟它有關(guān)!》

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