【編者按】

中國有超69萬個行政村、超260萬個自然村，如何讓如此大規(guī)模的村莊實現(xiàn)共同富裕，要探索出一條條不同的路子出來。

電商平臺的蓬勃發(fā)展，正在改變中國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，改變農(nóng)民生活方式，改變農(nóng)村社會圖景?；ヂ?lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)關(guān)系的處理，關(guān)乎三農(nóng)的未來，關(guān)乎鄉(xiāng)村振興與共同富裕目標(biāo)的實現(xiàn)，值得深度研究和長期關(guān)注。

2022年，澎湃新聞啟動“農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)”調(diào)研計劃，走進(jìn)全國10個農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地，撰寫10份調(diào)研報告，10份政策參考，拍攝10部紀(jì)錄短片，剖析互聯(lián)網(wǎng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵議題。

傅小凡 制圖

剛剛過去的三八婦女節(jié)，不少京滬的朋友收到了從云南玉溪快遞來的鮮花，在基礎(chǔ)設(shè)施逐步完備，冷鏈物流快速發(fā)展和保鮮技術(shù)改善的前提下，帶有良好寓意的玫瑰、百合、康乃馨、郁金香、洋桔梗等從產(chǎn)地云南直發(fā)，2到4天即可抵達(dá)一線城市消費者手中。

由于氣候、土壤等天然優(yōu)勢，云南鮮花全國知名，拼多多等平臺的產(chǎn)地直發(fā)模式，正好將云南各地的鮮花直接推向全國。

玉溪的鮮花產(chǎn)業(yè)具有一定的代表性。玉溪花卉產(chǎn)業(yè)1998年起步，目前已成為玉溪當(dāng)?shù)胤N植業(yè)中產(chǎn)值高和帶動農(nóng)民增收強勁的高原特色產(chǎn)業(yè)，享有“中國花卉在云南，云南花卉在玉溪”的美譽。

一些數(shù)據(jù)也反映出玉溪鮮花產(chǎn)業(yè)的良好勢頭。玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，玉溪全市花卉種植面積達(dá)10.83萬畝，同比增24.51%；花卉一產(chǎn)產(chǎn)值31.44億元，同比增7.5%。鮮切花種植面積5.46萬畝，同比增17.4%；產(chǎn)量25.66億枝，同比增9.2%；產(chǎn)值25.99億元，同比增23.8%。目前玉溪市種植的花卉品種主要有玫瑰、百合、康乃馨、洋桔梗、非洲菊、大花惠蘭、國蘭、盆花月季、盆花菊花、綠化苗木、藥用、食用加工花卉等60多個品種。

玉溪鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展給當(dāng)?shù)貛砹四男┳兓?？平臺和電商在玉溪鮮花產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了怎樣的作用？近日，澎湃新聞農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)課題組前往云南玉溪調(diào)研。

玉溪的鮮花產(chǎn)業(yè)具有一定的代表性，享有“中國花卉在云南，云南花卉在玉溪”的美譽。

鮮花電商成為年輕人的浪漫職業(yè)

“中國每10枝鮮花有7枝來自云南”。據(jù)云南昆明國際花卉拍賣交易中心 的數(shù)據(jù)，2023年1月至三八節(jié)前，該中心價格指數(shù)持續(xù)抬升，總供貨量近2億枝，較去年同期增近10%。拼多多平臺數(shù)據(jù)顯示，2022年云南地區(qū)銷往上海的生活鮮切花銷售額同比增長了180%。三八節(jié)前一周，平臺上的鮮花銷售額環(huán)比與同比均增長超過60%。據(jù)商家伍洋紅介紹，三八節(jié)前，網(wǎng)店訂單量是日常的三至四倍，“很多單子都是團體訂單，一個訂單幾百元，是日常的好幾倍”。

伍洋紅和劉海霞夫妻同為90后，目前在拼多多以經(jīng)營花卉為主，伍洋紅是云南楚雄人，妻子是玉溪當(dāng)?shù)厝?。夫妻二?018年起開始在拼多多上開店，目前平臺上鮮花榜前三名都是伍洋紅網(wǎng)店的單品，店里五六個單品進(jìn)了平臺鮮花銷售榜前二十。2022年，夫妻倆在拼多多賣出近百萬單，年銷售額超過1500萬元。

伍洋紅和劉海霞夫妻同為90后，目前在拼多多以經(jīng)營花卉為主，伍洋紅是云南楚雄人，妻子是玉溪當(dāng)?shù)厝恕?/p>

據(jù)伍洋紅介紹，目前店里單日最高銷量達(dá)到（全品）8000單以上，洋桔梗銷量最好，主要品種還有：多頭小玫瑰（薔薇）、向日葵、滿天星、康乃馨、勿忘我，除了鮮花業(yè)務(wù)，也有開展不同的干花業(yè)務(wù)，如香皂花、拼配的干花花束，還有干花和毛絨小玩具的組合。目前干花和鮮花的銷售大致各占一半。

他介紹，今年春節(jié)假期，店鋪銷量不錯，共積攢了兩萬多單。像情人節(jié)（2月14日）、三八婦女節(jié)、5月20日、教師節(jié)都是鮮花銷售的“大節(jié)”，銷售最好的時候一天有六、七千單。

依托于玉溪的產(chǎn)地優(yōu)勢，價格和品質(zhì)展現(xiàn)出不俗的競爭力。課題組在玉溪調(diào)研期間，正好臨近情人節(jié)，伍洋紅的網(wǎng)店銷量每天都有四千單。

“平時我在本地聘請了40多個產(chǎn)業(yè)工人，忙的時候要請五六十個，負(fù)責(zé)包裝、封裝。員工工資一般是3000-5000元/月，遇到銷售高峰，工資會增加，最高峰有人拿到9000元/月。臨時工一般是計件付費，100多元一天?！蔽檠蠹t介紹。

談及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，伍洋紅說：“做花農(nóng)是一個蠻浪漫的職業(yè)，看著種子從土壤里漸漸長成五顏六色的花朵，有一種幸福感。但花農(nóng)也是一個很辛苦的職業(yè)，每年受氣候、市場的影響很大，長期處在產(chǎn)業(yè)鏈末端?！睆幕ㄞr(nóng)轉(zhuǎn)型為花商，是他偶然間發(fā)現(xiàn)，地頭只賣幾塊錢一把的鮮花，網(wǎng)上可以賣到幾十塊甚至上百塊?！昂髞斫佑|到拼多多，平臺針對農(nóng)產(chǎn)品打造產(chǎn)地直發(fā)的模式，我們就試著開了店?！?/p>

“通過拼多多打開銷路后，我們也在拓展干花業(yè)務(wù)，這樣就能更多幫助周邊的花農(nóng)解決滯銷的問題，薔薇、向日葵等烘干后售賣，在網(wǎng)上也很受歡迎。” 伍洋紅表示。在鮮花價格便宜的時候，他會大量采購，烘干之后用作干花銷售。

據(jù)了解，目前伍洋紅沒有注冊公司，只是個體戶的身份。用兩個大棚來做運營場地，一個主要用來存放干花、打單、發(fā)貨等行政后勤事務(wù)；另外一個大棚，原來是村子里的待客場地，有冷庫，用作鮮花的存放、處理和打包場所。另外他還有一個三層樓的臨街鋪面房，在樓頂放置了果蔬烘干機烘干鮮花。

受制于運營場地的限制，伍洋紅目前沒有擴大規(guī)模的打算。永生花、干花要自己加工、烘烤，目前在產(chǎn)地租四、五個廠房。他還申請了十畝左右的土地，政府正在審批中?！澳壳懊咳?000單已經(jīng)是自己精力的上限，比較合理的銷量應(yīng)該在3000單/天，精力和能力都能應(yīng)付，還可以兼顧家庭和事業(yè)?！?/p>

在電商未興起前，昆明國際花卉拍賣交易中心是早期絕大多數(shù)本地或周邊花農(nóng)和花卉企業(yè)的主要銷售渠道，拍市有相對固定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，在長期的運營中成為花農(nóng)和花卉企業(yè)默認(rèn)準(zhǔn)則。玉溪距昆明較近，不少玉溪當(dāng)?shù)氐孽r花一般直接發(fā)到昆明的花卉市場上交易。

昆明國際花卉拍賣交易中心是早期絕大多數(shù)本地或周邊花農(nóng)和花卉企業(yè)的主要銷售渠道。

陸繼磊是拼多多平臺的頭部商家，目前的發(fā)貨倉庫在昆明官渡區(qū)六甲村，緊挨著昆明的斗南國際花卉交易市場。同為90后，2017年左右，他開始在平臺上從事鮮花電商。據(jù)他介紹，之前做過化妝品的微商，因為化妝品生意不好做，所以轉(zhuǎn)行做鮮花電商?！皩ɑ苄袠I(yè)比較了解，我算是最早一批做花卉電商的人，抓住了早期平臺給的流量紅利。拼多多開始招聘商家的時候，同期很多人都在觀望，而我則比較迅速抓住機遇加入。”

“做花卉，個人的利潤每單20%左右。”陸繼磊坦言，如果上架的品種太多，質(zhì)量難以把控，所以不能輕易上架新品種。“我們一般賣售后退貨少的品種，在不同的平臺上架品種差不多?！?/p>

陸繼磊的網(wǎng)店以勿忘我（干花）、玫瑰、滿天星、多頭小玫瑰為主，熱銷產(chǎn)品是玫瑰，最高2000單/天。玫瑰售價一般是20元/把。據(jù)他介紹，彩色玫瑰，花頭大，容易脫水，售后退貨也多。一般產(chǎn)品是10枝/把，成本在13元左右。其中快遞費5元，人工加包裝費2元，花卉本身也至少要5元。

眾所周知，鮮花屬于生鮮中最難啃的“硬骨頭”，相比蔬菜、水果更嬌貴，對溫控、品質(zhì)、成熟度要求更高，且運輸過程中非常易損，很難通過原產(chǎn)地包裹直發(fā)消費者，因此花卉運輸?shù)奈锪鬟x擇至關(guān)重要。陸繼磊介紹，“一般情況下，發(fā)常規(guī)物流，5月到10月一般是發(fā)冷鏈物流，常規(guī)物流的價格是2元/單，冷鏈?zhǔn)?元/單?！?/p>

與生鮮食品相比，陸繼磊認(rèn)為花卉的退貨率還可以接受，“總的來說，電商平臺市場需求大、客戶多，售后少。”

在陸繼磊所在的倉庫，以招聘散工或臨時工為主，大多是鄰村的婦女，按打包計件發(fā)錢，6-8元/件，大體上收入 20-30元/小時，一天200-300元。在產(chǎn)業(yè)鏈上，陸繼磊還嘗試自己種植花卉，他在老家曲靖的宣威市種了500畝北美冬青，在楚雄元謀縣種了100畝勿忘我。

談及為何在電商平臺創(chuàng)業(yè)，他表示，現(xiàn)在做線下實體經(jīng)營成本高，尤其是門面攤位費用高，且主要偏重運營。另一方面，在拼多多做電商，技術(shù)門檻不高，自己一個人運營成本低，推廣費用也不高。

近些年電商發(fā)展為像伍洋紅和陸繼磊這樣的年輕創(chuàng)業(yè)者提供了機會。兩位年輕人，囿于資金、技術(shù)、社會關(guān)系等因素，難以選擇傳統(tǒng)的線下經(jīng)營模式。借助電商平臺創(chuàng)業(yè)，利用自家農(nóng)村的宅基地或者城市郊區(qū)的土地，進(jìn)行花卉加工銷售。既節(jié)省了固定投資，也擴大了銷路。

“我2017年創(chuàng)業(yè)的時候，拼多多平臺給了商家很大的支持力度，比如說流量傾斜和百億農(nóng)產(chǎn)品補貼?！标懤^磊說，另一方面，起初做鮮花的線上商家也少，整體上競爭不大，那時比較容易做。

從大的方向來說，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的健康和高質(zhì)量發(fā)展，離不開既懂電商也懂產(chǎn)業(yè)的復(fù)合型人才，電商平臺正成為新農(nóng)人的創(chuàng)業(yè)沃土，創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。如拼多多對農(nóng)產(chǎn)品商家實施零傭金，給農(nóng)民創(chuàng)業(yè)降成本，通過培訓(xùn)幫助超過十萬新農(nóng)人掌握了互聯(lián)網(wǎng)運營技術(shù)。數(shù)據(jù)顯示，2021年10月，以95后為代表的“新新農(nóng)人”在拼多多平臺的數(shù)量就超過12.6萬人，僅涉農(nóng)商家即達(dá)百萬，成為農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城的新力量。

要改變農(nóng)民靠天吃飯的現(xiàn)狀，提高種植端的產(chǎn)量、品質(zhì)，還需要田間地頭的“技術(shù)革命”。在這方面，平臺經(jīng)濟也可以發(fā)揮積極作用。例如，已經(jīng)連續(xù)舉辦三年的“多多農(nóng)研科技大賽”，將各領(lǐng)域的年輕科研人員聚在一起，想辦法種出產(chǎn)量更大、更好吃的菜，智慧農(nóng)業(yè)開始群星璀璨。

目前玉溪已形成了標(biāo)準(zhǔn)的組織化生產(chǎn)模式，即“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運行機制。

鮮花供應(yīng)鏈急需重組升級

在調(diào)研中課題組發(fā)現(xiàn)，玉溪花卉的品質(zhì)好，產(chǎn)地因素也是電商得以發(fā)展的重要因素。一是得益于玉溪的氣候、土壤等自然因素，云南滇中是世界三大最適宜種植花卉的區(qū)域之一，玉溪又是云南種植花卉的最佳區(qū)域。二是玉溪花卉產(chǎn)業(yè)起點高，科技含量高，龍頭企業(yè)帶動強，重視品種培育，栽培技術(shù)強。三是花農(nóng)種植花卉的組織化程度與管理水平高。目前玉溪已形成了標(biāo)準(zhǔn)的組織化生產(chǎn)模式，即“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運行機制。

從宏觀環(huán)境上說，花卉經(jīng)濟是市場化產(chǎn)物，隨著人均生活水平的提高，人們對生活品質(zhì)的追求，使各個年齡段的群體都有意愿購買鮮花。無論在一線城市，抑或三四線城市，每逢情人節(jié)、婦女節(jié)、重陽節(jié)、教師節(jié)、春節(jié)等特定節(jié)日，鮮花成為日常愉悅彼此，營造氛圍的一個選擇。其中不少地方的鮮花是從云南玉溪發(fā)往全國各地，持續(xù)增長的市場份額也給鮮花電商帶來了穩(wěn)定的預(yù)期。

據(jù)電商伍洋紅觀察，在網(wǎng)上購買鮮花的，90%是30歲左右的女性，越來越多的女性通過鮮花點綴自己的生活，取悅自己，讓“她經(jīng)濟”成為潮流。買家中，河南、廣東、上海、北京等地的顧客居多，復(fù)購率超過30%。在他們的店鋪評價中，復(fù)購5次以上的留言比比皆是?！翱吹筋櫩土粞韵矚g玉溪的鮮花，還有顧客留言說因為喜歡上玉溪的鮮花，準(zhǔn)備到玉溪旅游，感覺這不僅僅是一種生意，還是一種美好的傳遞?！?/p>

平臺經(jīng)濟正在助力新農(nóng)人們把手機變身為“新農(nóng)具”，把流量變成“新農(nóng)資”。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，花卉產(chǎn)業(yè)是玉溪市農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民種花的收入在各種農(nóng)作物中，效益排在第一位。目前玉溪全市有從事花卉生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)、合作社201個，其中省級龍頭企業(yè)11家，市級龍頭企業(yè)15家，家庭農(nóng)場14家，花卉生產(chǎn)合作社55個，帶動農(nóng)戶3391戶，規(guī)模種植大戶294戶，戶均收入7.90萬元。

澎湃新聞農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)課題組發(fā)現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品尤其是經(jīng)濟作物的產(chǎn)地，經(jīng)常是區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶全都種植同質(zhì)化的經(jīng)濟作物，優(yōu)勢是該地區(qū)的農(nóng)作物具備了規(guī)?；瘍?yōu)勢；但也意味著本地區(qū)的農(nóng)戶收入結(jié)構(gòu)較為單一，中國的農(nóng)產(chǎn)品價格波動大，容易出現(xiàn)今年豐收明年滯銷的情況，比如課題組之前調(diào)研的云南小黃姜產(chǎn)業(yè)。

玉溪鮮花產(chǎn)業(yè)同樣存在上述問題。電商老板銷售的以常規(guī)品種為主，經(jīng)濟利潤高，這些品種種植技術(shù)比較成熟，顏色和花型的更新迭代也比較有規(guī)律。但另一方面，玉溪的鮮花市場，同質(zhì)化現(xiàn)象仍然存在。一是鮮花聚焦于常見的品種、比如玫瑰、勿忘我、滿天星、康乃馨、洋桔梗和多頭玫瑰；二是進(jìn)貨渠道固定，主要在昆明的拍市、花市和周邊熟悉的花農(nóng)手里進(jìn)貨，商家基本沒有自己的種植基地；三是運營服務(wù)的同質(zhì)化，走訪的電商目前僅僅是將鮮花通過平臺銷售給全國各地的消費者，以價格取勝，沒有提供其他增加客戶黏性的附加服務(wù)。

鮮花產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，在遇到突發(fā)事件時，抗風(fēng)險能力不足。比如，產(chǎn)業(yè)缺乏穩(wěn)定的價格機制，在遇到重要節(jié)日、極端天氣等事件時，會導(dǎo)致原料供應(yīng)脫節(jié)、價格波動幅度大，成本和利潤極不穩(wěn)定。

另一方面，花卉種植高投入高產(chǎn)出，科技含量高，要求設(shè)施種植，除規(guī)模以上企業(yè)有能力實施標(biāo)準(zhǔn)種植、采后處理、包裝運輸外，一般的個體企業(yè)、專業(yè)合作社、個體農(nóng)戶都難達(dá)到精品花卉種植的設(shè)施要求。如何爭取財政加大對花卉新品種引進(jìn)試驗示范、高規(guī)格大棚建設(shè)、冷處理設(shè)施、采后處理廠房、冷環(huán)境運銷環(huán)節(jié)上的資金補助，推進(jìn)當(dāng)?shù)鼗ɑ墚a(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)花卉，提升產(chǎn)品檔次，是當(dāng)?shù)丶毙杞鉀Q的問題。

伍洋紅是玉溪市通?？h的電商典型，他目前最大的需求是土地，縣里說正在協(xié)調(diào)。“通海是云南著名的蔬菜生產(chǎn)大縣，土地資源較為稀缺，土地流轉(zhuǎn)難度不小，故沒有合適的土地用來蓋廠房?！彼忉尩健Ａ硪环矫?，他所有的經(jīng)營場所分散，設(shè)備如冷庫、烘干機也無力再購買，沒有申請到更大的場地，暫時沒有擴大規(guī)模的計劃。自己家里也有種植兩個大棚的洋桔梗，僅供貨源不足時做后備貨源，通海本地貨源能夠供給日常的銷量?！坝錾现卮蠊?jié)日需要大規(guī)模進(jìn)貨的時候，要么到昆明的花市購買，要么委托拍市的合規(guī)采購商代為拍貨，現(xiàn)在沒有種植基地，短時間之內(nèi)也不會考慮發(fā)展種植基地?！?伍洋紅說。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所研究員張藝萍認(rèn)為，玉溪屬于云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的地區(qū)，集中了鮮切花、盆花、種苗等產(chǎn)業(yè)類型?！胺N植環(huán)節(jié)，無土栽培模式是未來花卉種植的主要方向，通過栽培設(shè)施的升級改造和栽培模式的創(chuàng)新，可以進(jìn)一步提振花卉產(chǎn)業(yè)；銷售環(huán)節(jié)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也是必要的，通過互聯(lián)網(wǎng)帶動鮮花供應(yīng)鏈重組升級，擁抱更大的市場空間?！?/p>

從2005年中央一號文件提到“電子商務(wù)”，到2022年提出實施“數(shù)商興農(nóng)”工程，決策層提出把握數(shù)字經(jīng)濟的發(fā)展趨勢，一再強調(diào)要大力發(fā)展農(nóng)村電商。近幾年，全國各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)依托拼多多等數(shù)字平臺，逐步改善了農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性“賣難”的問題，平臺經(jīng)濟正在助力新農(nóng)人們把手機變身為“新農(nóng)具”，把流量變成“新農(nóng)資”。

當(dāng)前為持續(xù)提高中國農(nóng)產(chǎn)區(qū)的數(shù)字化程度和推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，電商平臺能夠發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢，集中流量對農(nóng)產(chǎn)品生鮮品類進(jìn)行曝光和補貼支持，激發(fā)需求側(cè)的“數(shù)字化新消費”，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。同時，針對已經(jīng)起步良好的鄉(xiāng)村供應(yīng)鏈體系，平臺可以幫助他們走向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，實現(xiàn)區(qū)域帶動作用。

據(jù)了解，2023年2月，全國最大農(nóng)產(chǎn)品上行平臺拼多多正式啟動“農(nóng)云行動”，集中投入優(yōu)勢資源，推動全國100個農(nóng)業(yè)產(chǎn)帶“拼上云端”，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)區(qū)加速“數(shù)實融合”， 強化產(chǎn)業(yè)韌性和競爭力，把“小水果”變成“大產(chǎn)業(yè)”。

中國正處在由農(nóng)業(yè)大國走向建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的緊要關(guān)頭，農(nóng)業(yè)的未來是星辰大海?！笆奈濉睍r期，數(shù)字化生活消費方式變革將重塑農(nóng)村市場，農(nóng)村電商生態(tài)要素將加速整合，農(nóng)村電商對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村消費的巨大潛能將加速釋放。

[本文執(zhí)筆人： 樊盛濤（澎湃新聞）。課題組成員：南儲鑫（中國經(jīng)濟體制改革研究會）、韓仲德（中國經(jīng)濟體制改革研究會）、樊盛濤（澎湃新聞）。課題統(tǒng)籌協(xié)調(diào)：田春玲（澎湃新聞）]

海報設(shè)計 傅小凡